Makanan Khas Afrika (5): Roz bil Laban, Pudding Nasi dari Mesir

Anda mungkin masih ingat, saya pernah membahas tentang rice pudding atau pudding nasi beberapa waktu lalu. Ulasan tersebut bisa dicek di sini. Berkaitan dengan rice pudding, saya mendapatkannya juga saat bermalam di kapal wisata di Mesir. Pudding nasi ini disajikan sebagai sarapan pagi Saya cukup terkejut juga mendapatinya dalam etalase sarapan pagi. Semula saya pikir … Continue reading Makanan Khas Afrika (5): Roz bil Laban, Pudding Nasi dari Mesir

Makanan Khas Afrika (3): Tumis Hati Sapi ala Mesir

Waktu makan malam tiba. Kami masih dalam perjalanan dari bandara udara menuju hotel. Begitu tiba di hotel, tempat kami menginap pertama kali, kami sudah mencium aroma masakan. Maklum saja, kami sedang melalukan check in di resepsionis hotel yang ternyata letaknya dekat dengan restoran. Selesai check in, petugas mengarahkan kami untuk makan malam sementara barang dan … Continue reading Makanan Khas Afrika (3): Tumis Hati Sapi ala Mesir