Makanan Khas Jerman (25): Sup Pangsit Daging Sapi dan Makanan Dingin

Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl. Pressack. Salah satu ciri berakhirnya musim dingin di Jerman adalah banyaknya orang minum bir dan makan sajian tradisional Jerman di Biergarten. Sebagaimana yang pernah saya tulis di sini, biergarten sebenarnya buka di sepanjang musim. Hanya saja saat musim tidak lagi dingin, banyak orang menikmati hangatnya matahari di luar yang dibentuk menyerupai bangku … Continue reading Makanan Khas Jerman (25): Sup Pangsit Daging Sapi dan Makanan Dingin

Sushi, Makanan Jepang Praktis ‘Kalt Essen’ di Jerman

Sushi yang saya beli, sudah lengkap semuanya termasuk jahe juga. Wasabi, di dalam paket. Sushi adalah salah satu makanan yang sudah mendunia dari Jepang. Di Jakarta, saya sering menemukan gerai makanan menjual sushi, mulai dari jajanan pinggir jalan hingga restoran ekslusif. Saya sudah mencoba semuanya, bahkan di negeri asal sekalipun. Di Jerman, ada istilah 'Kalt … Continue reading Sushi, Makanan Jepang Praktis ‘Kalt Essen’ di Jerman