Makanan Khas Balkan (5): Djuvec Reis, Nasi Paprika Merah atau Nasi Goreng

Djuvec Reis yang begitu nikmat bersama Cevapcici. Jenis kuliner berikut berasal dari negeri Balkan. Saat kami mengunjungi Balkan, menu ini biasa disajikan selain Cevapcici. Djuvecreis adalah Side dishes wajib yang menjadi pilihan selain kentang goreng. Tentang Djuvecreis sebenarnya sudah dibahas sebelumnya, sila cek Link yang ditautkan. Ada yang menyebut Djuvecreis sebagai nasi pedas karena warna … Continue reading Makanan Khas Balkan (5): Djuvec Reis, Nasi Paprika Merah atau Nasi Goreng

Split, Kroasia (3): Cevapcici, Makanan Wajib Dicoba

Cevapcici adalah makanan tradisional khas Kroasia, Serbia juga Bosnia. Sebelum berkunjung ke Kroasia, saya sudah pernah mencobanya di restoran khas Balkan. Cerita saya tersebut, bisa dilihat di sini. Tak hanya itu, cevapcici juga bisa dengan mudahnya dibeli di supermarket dalam bentuk kemasan yang sudah matang. Lalu di rumah, anda hanya memanaskan sekitar 5 menit di … Continue reading Split, Kroasia (3): Cevapcici, Makanan Wajib Dicoba