Makanan berikut sebenarnya menjadi menu khas di Jerman. Ya apalagi jika berhubungan dengan sosis. Masyarakat di sini suka menikmati sosis. Namun sosis yang saya perkenalkan berasal dari Meksiko. Begitu pun saat kami […]
Salad menjadi makanan yang tak wajib dihidangkan namun sebaiknya dikonsumsi. Mengapa tak wajib? Jika makan di rumah, belum tentu juga tersedia salad buatan sendiri. Sedangkan di restoran, salad bisa dijadikan complimentary tetapi […]
Frikadellen atau Frikadeller begitu perkedel di sini disebutnya dalam menu di restoran tradisional Bavaria. Perkedel tentu anda mengenalnya sebagai makanan di Indonesia yang terbuat dari kentang. Ibu saya di Jakarta biasa membuatkan […]
Siapa yang tak kenal schnitzel, makanan tradisional di sini? Pasalnya jika anda berkunjung ke Jerman, schnitzel menjadi makanan murah meriah yang mudah ditemukan di restoran mahal hingga murah di seluruh Jerman. Jika […]
Makanan yang satu ini mungkin jadi pilihan tepat jika anda adalah vegetaris atau anda sedang tidak ingin makan daging. Mengapa? Antipasti ini terdiri atas aneka sayuran, sebagian masih segar dan sebagian lagi […]
Sudah lama tak makan nasi di sini, akhirnya saya dapat tawaran untuk menikmati risotto buatannya. Ketika dia menawari saya, pikiran saya terbawa pada memori di Jakarta dimana saya pernah makan risotto sebelumnya. […]
Gebackene ente mit reis, pakai kuah kari. Gebackene ente mit reis, yang mirip seperti nasi goreng bebek. Sudah lama saya tidak membahas makanan selera Asia karena begitu sibuknya mengeksplor rasa baru. Yups, […]
A spring vegetables is commonly found in this season which named asparagus. It was sold out by supermarket around my home. Due to rare and unpopular in another seasons, I heard the […]
Holla!!! In following dishes are regarding Spain culinaries which named Tortilla de patatas and Escalivada. Tortilla d patatas nor tortilla èspanola is like omelet which contains pieces of potato and onions. Meanwhile […]
This following post is to convey the cookies from Middle East Asia around. The pastry made by some Arabic friends in here when we had ‘Kaffeetrinken‘ together few weeks ago. They baked […]
Anna Liwun
