Seelachs itu berbeda dengan Lachs. Lachs adalah salmon dalam Bahasa Indonesia. Secara alami, dagingnya berwarna putih keabu-abuan sementara salmon berwarna merah atau oranye kemerahan. Bisa disebut Seelachs itu salmon dari lautan pasifik. Meski begitu, lemak ikan ini lebih rendah dan lebih kering dibandingkan salmon. Harganya tentu saja berbeda dengan salmon. Baca: Mencoba Lachs Teriyaki Suatu … Continue reading Makanan Khas Jerman (112): Gebackenerseelachs mit Dillsauce