Pàlinka, Minuman Alkohol Tradisional Khas Hungaria

Melanjutkan hasil kunjungan saya ke tempat teman saya asal Hungaria sebagaimana yang saya ceritakan di sini. Tak hanya mencicipi sosis lokal buatan Hungaria, teman saya meminta saya mencoba minuman tradisional khas negaranya.

Minuman ini tak ubahnya ouzo yang pernah saya dapatkan di restoran Yunani. Atau limonen schnaps di restoran Italia. Nyatanya di restoran Asia, saya pun mendapatkan minuman alkohol tradisional khas Tiongkok. Semua lengkap sudah saya tuliskan di blog ini.

Baca:

  1. https://liwunfamily.com/2017/12/06/coba-masakan-yunani-griechiesches-restaurant-restaurant-elia-di-bavaria-1-rekomendasi-tempat-4/
  2. https://liwunfamily.com/2017/12/17/limonen-schnaps-a-kind-of-schnapps-the-first-experience-lasting-lemon-flavour/
  3. https://liwunfamily.com/2018/02/05/pflaumen-schnaps-minuman-pemikat-pelanggan-di-restoran-asia-di-jerman/

Sebagai tanda persahabatan, dia pun menghidangkan minuman tradisional. Ini semacam schnaps dari Hungaria, namanya pàlinka. Ini sebenarnya hasil penyulingan dari buah-buahan yang dibuat secara tradisional melalui proses fermentasi. Bahkan teman saya mengaku bahwa kakeknya bisa membuatnya dengan baik.

Bagaimana rasanya?

Rasanya tak ubahnya schnaps yang saya coba dari negara lain. Ada semacam rasa panas yang menghangatkan tenggorokan. Tak ada rasa manis di dalam minuman ini. Saya hanya mencicipi sedikit. Sisanya saya berikan suami saya yang datang menjemput.

Lain negara, lain pula nama minuman lokal yang menjadi kesukaan masing-masing orang. Dimana pun mereka selalu menghidangkan dalam gelas mini untuk minuman lokal semacam schnaps ini.

Bila anda datang ke Hungaria, silahkan anda mencobanya!

Semoga bermanfaat!