Kreasi Sendiri (76): Gefüllte Paprikaringe mit Bacon, Cincin Paprika Isi Daging Cincang Bumbu Jinten

Cincin paprika isi daging giling berbumbu. Kreasi makanan selanjutnya adalah daging giling sapi yang berbumbu dipanggang dalam cincin paprika. Mungkin menu ini terdengar asing buat anda, masakan seperti paprika isi yang sebelumnya pernah saya coba. Paprika isi sebelumnya adalah nasi dan daging cincang. Kini saya buat cincin paprika dengan isian daging cincang berbumbu yang dilengkapi … Continue reading Kreasi Sendiri (76): Gefüllte Paprikaringe mit Bacon, Cincin Paprika Isi Daging Cincang Bumbu Jinten

Kreasi Sendiri (40): Paprika Isi Daging Sapi Cincang, Jagung dan Keju

Gambar 1: Paprika sudah terisi daging sapi cincang, jagung dan keju serut. Makanan berikut adalah kreasi sendiri berdasarkan pengalaman membuat resep paprika isi yang diberikan ibu mertua. Waktu itu paprika disajikan dengan isian nasi dan daging sapi cincang. Hal itu mendasari saya untuk membuatnya di rumah dengan sedikit sentuhan berbeda agar bisa tetap nikmat disajikan … Continue reading Kreasi Sendiri (40): Paprika Isi Daging Sapi Cincang, Jagung dan Keju

Hungaria (12): Kuliner Lokal di Budapest Borjùpaprikà Galuskàva, Veal Stew with Galuska

Kami kelaparan begitu tiba dari Jerman. Akhirnya berjalan tak jauh dari hotel, tempat kami menginap ada sebuah restoran di sudut jalan yang terlihat unik. Namanya KIRÀLY 100 Gastro Corner, Budapest. Anda bisa mencarinya sendiri yang letaknya berdekatan dengan wilayah hotel dan penginapan. Konsep restorannya instragamable buat anak muda sehingga tempat ini tak pernah sepi dikunjungi. … Continue reading Hungaria (12): Kuliner Lokal di Budapest Borjùpaprikà Galuskàva, Veal Stew with Galuska

Makanan Khas Jerman (17): Gefüllte Paprikaschoten, Resep Paprika Isi Nasi dan Daging Sapi Cincang Berbumbu

Makanan selanjutnya yang saya perkenalkan namanya gefüllte paprikaschoten mit reis termasuk makanan populer yang dikenal tidak hanya di Jerman, sebut saja Spanyol hingga ke negeri Taj Mahal, India. Di Jerman, saya mendapatkan makanan ini beberapa kali dari ibu mertua yang membuatkannya untuk saya dan suami. Dari asal nama, jelas makanan ini sebenarnya adalah paprika yang … Continue reading Makanan Khas Jerman (17): Gefüllte Paprikaschoten, Resep Paprika Isi Nasi dan Daging Sapi Cincang Berbumbu

Ternyata Paprika Bisa Untuk Kecantikan, Percayakah Anda?

Boleh percaya atau tidak bahwa paprika bisa bermanfaat juga untuk kecantikan. Saya suka makanan pedas, termasuk mengkonsumsi paprika. Mengapa paprika? Karena saya bisa dapat secara gratis alias tersedia di kebun belakang rumah mertua ketimbang cabai, dimana saya harus membelinya di toko Asia. Sebagai penguat rasa pedas, saya kerap mencampurkan paprika baik dimasak atau dikonsumsi mentah. … Continue reading Ternyata Paprika Bisa Untuk Kecantikan, Percayakah Anda?