Pastinaken atau Parsnip, Sejenis Lobak Tua Mirip Wortel yang Manis dan Terlupakan

https://i.postimg.cc/wM40b0sX/5.jpg Suatu hari ibu mertua mengundang makan siang bersama. Kebetulan dia memasak makanan yang disebutnya sup kacang yang berisi aneka sayuran yang direbus, termasuk wortel dan parsnip, kemudian dinikmati bersama mie dan disiram sup kacang. Saat saya memilih sayuran rebus tersebut, saya pun bertanya tentang parsnip ini. Orang Jerman menyebut parsnip sebagai pastinaken. Saya sendiri … Continue reading Pastinaken atau Parsnip, Sejenis Lobak Tua Mirip Wortel yang Manis dan Terlupakan