Kreasi Sendiri (112): Begini Cara Buat Pizza di Rumah

https://i.postimg.cc/k41VYgJV/1.jpg Pizza racikan sendiri yang bisa diletakkan sesuai selera. Selama ini saya memilih untuk memesan Pizza jika saya ingin makan pizza. Lagipula rasa dan tekstur pizza di Jerman berbeda dengan apa yang saya nikmati di Indonesia. Saya pikir pizza di sini begitu otentik karena dekat dengan Italia, negeri Pizza sesungguhnya. Hampir tiap kota di Jerman … Continue reading Kreasi Sendiri (112): Begini Cara Buat Pizza di Rumah

Makanan Khas Jerman (86): Rustipani Ofenbrot, Seperti Roti Topping Sayuran yang Dipanggang

https://i.postimg.cc/nccczngx/a.jpg Rustipani ofenbrot, hmm! Dalam kondisi sekarang ini, tak ada lagi restoran dan kafe yang bisa dikunjungi. Sebagai ide kuliner dari Jerman yang bisa dinikmati pada hari ini adalah rustipani ofenbrot. Ini sejenis pizza yang sama-sama dipanggang. Rasanya hanya roti dan sayur-sayuran yang dipanggang, tetapi ini ternyata lezat. Rustipani ofenbrot adalah semacam roti isi sayuran … Continue reading Makanan Khas Jerman (86): Rustipani Ofenbrot, Seperti Roti Topping Sayuran yang Dipanggang

Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Ini salad rasa makanan laut, enak sekali! Beralih ke makanan laut yang berasal dari Italia, saya ajak anda untuk mencoba salad dan pizza berikut ini. Keduanya memang istimewa ketika saya dan suami juga penyuka makanan laut memilih ini untuk dijadikan santapan malam. Kami pergi dinner untuk meluangkan waktu sejenak setelah seharian bekerja. Akhirnya pilihan makan … Continue reading Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Makanan Khas Italia (30): Pizza Prosciutto yang Dipesan Bukan di Italia

Pizza prosciutto pertama. Pizza prosciutto kedua. Pizza adalah makanan asal Italia yang sudah mendunia. Pizza ada dimana saja saat saya traveling. Pizza begitu mudah dijumpai, meski kita tidak sedang berada di Italia. Rasa pizza begitu mudah diterima banyak orang sehingga anda seperti tak pernah lihat seperti apa wujud asli pizza sesungguhnya. Kreasi pizza itu menyebabkan … Continue reading Makanan Khas Italia (30): Pizza Prosciutto yang Dipesan Bukan di Italia

3 Pizza Neapolitan, Mana Favorit Anda? Makanan Khas Italia (20)

Pizza adalah salah satu makanan non tradisional di Jerman yang mudah ditemui di sini. Kita bisa menemukan pizza yang berharga murah hingga mahal di restoran dan supermarket. Atau kita juga bisa menemukan istimewanya pizza di gerai pizzeria di sini. Di supermarket, kita bisa membeli bahan-bahan mentah pizza, pizza yang tinggal dipanaskan di oven bahkan pizza … Continue reading 3 Pizza Neapolitan, Mana Favorit Anda? Makanan Khas Italia (20)

Makanan Khas Italia (16): Capricciosa, Pilih Bentuk Salad atau Pizza

Setelah meninggalkan Köln, kami pun menuju ke kota tujuan lainnya. Berhubung sudah lapar, kami berhenti di salah satu kota untuk menikmati makan malam. Alhasil kami berhenti di restoran ala Italia. Setelah memarkirkan mobil, pramusaji berambut pirang dengan ramah menyambut kami. Ketika duduk, kami sudah berhadapan dengan daftar menu yang hendak dipesan. Suami ingin pizza dan … Continue reading Makanan Khas Italia (16): Capricciosa, Pilih Bentuk Salad atau Pizza

Makanan Khas Jerman (31): Pizza ala Regensburger

Bila berkunjung ke suatu tempat, saya memang menyediakan waktu dan dana khusus hanya untuk wisata kuliner. Ini bukan sekedar icip-icip saja, meski saya masih berada di wilayah Jerman. Beda kota, beda kebiasaan. Beda pula makanan yang disajikan tentunya. Itu sebab saya menuliskan berjilid-jilid makanan khas masyarakat di sini. Tanpa berpanjang-lebar, saya mau cerita bahwa saya … Continue reading Makanan Khas Jerman (31): Pizza ala Regensburger

Makanan Khas Timur Tengah (1): Lahmacun, Pizza ala Armenia

Lahmacun atau Lahmajoun. Jika anda mendengar kata 'Pizza' pastinya pikiran anda melayang ke negeri Italia. Mengapa? Italia dikenal sebagai negara yang mempopulerkan pizza sebagai kuliner yang sekarang sudah mendunia. Di Indonesia, pizza dikenal tua-muda dan siapa saja. Baca juga, 7 kuliner yang patut dicoba di Italia. Ternyata ada juga pizza di negara lain, seperti yang pernah saya temui … Continue reading Makanan Khas Timur Tengah (1): Lahmacun, Pizza ala Armenia

Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Pizza yang dimaksud. Siapa yang tak mengenal pizza, makanan khas dari Italia? Makanan ini digemari siapa saja termasuk di Indonesia. Saya ingat sewaktu masih sekolah, saya sudah bangga diundang datang ke pesta ulangtahun di suatu restoran pizza di Jakarta. Dulu bagi saya, makan pizza sudah berasa mewah. Kini pizza begitu mudah ditemukan di mana saja … Continue reading Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Italia (6): 7 Daftar Kuliner Wajib Dicoba di Roma

Jika mengenal bangunan ini, anda pasti tahu dimana ini? Colloseum di Roma, Italia. Pernah membaca novel 'Eat, Pray and Love' sekaligus menonton film yang diperankan oleh Julia Roberts, membuat saya meyakini bahwa Italia adalah negeri yang kaya akan kuliner. Mengapa tidak? Banyak makanan di luar sana yang mengenal makanan khas negeri ini. Sebut saja Pizza, … Continue reading Italia (6): 7 Daftar Kuliner Wajib Dicoba di Roma