Kue Khas Jerman (62): Teeblätter, Kue Gampang Dari Puff Pastry

Suatu kali kami mendapatkan undangan pesta ulang tahun seorang kerabat keluarga di sini. Acara ulang tahun di Jerman bisa bermacam-macam merayakannya tergantung si empunya hari ulang tahun. Misalnya saja acara dimulai malam hari sekitar jam 8 malam. Sebenarnya hari ulang tahunnya bukan pada hari itu, melainkan keesokkannya sehingga kami menunggu hingga tengah malam untuk memberikan … Continue reading Kue Khas Jerman (62): Teeblätter, Kue Gampang Dari Puff Pastry

Advertisement

Kue Khas Jerman (20): Zimtschnecke, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry

Kue kayu manis bisa ditaburi gula halus jika suka. Gambar 6. Kue khas dari negeri Jerman berikutnya yang saya perkenalkan adalah kue termudah cara buatnya. Ini hasil praktik buat kue. Pasalnya, kue mudah ini dibuat dari "Blätterteig" dalam bahasa Jerman atau puff pastry yang kemudian hanya ditambahkan gula pasir dan bubuk kayu manis, lalu dipanggang. … Continue reading Kue Khas Jerman (20): Zimtschnecke, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry

Kreasi Sendiri (52): Rolade Panggang dari Puff Pastry Isi Daging dan Sayur, Praktik Berdiam di Rumah

Ini hasilnya! Masih berdiam di rumah? Tentu memasak menjadi aktivitas positif yang menyenangkan, bisa berkreasi sendiri atau berkolaborasi dengan pasangan. Memasak di rumah pun bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bersama anak, who knows ya! Bahkan resep berikut adalah hasil kreasi saya berdasarkan ketersediaan bahan makanan di rumah. Ternyata, saya berhasil membuat rolade panggang dari puff … Continue reading Kreasi Sendiri (52): Rolade Panggang dari Puff Pastry Isi Daging dan Sayur, Praktik Berdiam di Rumah