Tiap region di Jerman itu punya keunggulan kuliner masing-masing. Area wilayah dekat laut di bagian utara dari tempat saya mungkin punya banyak variasi menu dengan ikan. Seorang kenalan yang tinggal di sana bahkan menyebut menu ikan menjadi wajib dinikmati pada hari besar keagamaan. Sementara area wilayah saya yang jauh dari laut tentu tak punya banyak … Continue reading Heringssalat: Makan Salad Ikan Hering di Rabu Abu
Tag: RABU ABU
Faschingskarneval Dimulai dari Mardi Gras
Dari Minggu sampai Selasa hari ini keriaan di kota saya dan kota-kota seputar tempat tinggal saya sudah terjadi. Mereka berpakaian kostum yang lucu, menghibur bahkan ada yang membuatnya seragam untuk menunjukkan identitas kelompoknya. Semua orang yang menyaksikan dan berperan dalam karnaval tidak ada yang bersedih. Semua tertawa bahagia. Ada pawai beriringan mengitari pusat kota dan … Continue reading Faschingskarneval Dimulai dari Mardi Gras
Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto
Happy Valentine! Seluruh umat Katolik di seluruh dunia menyebut hari ini sebagai hari "Rabu Abu" atau Ash Wednesday. Dalam bahasa Jerman disebut "Ashermittwoch." Sejak minggu kemarin, kami di sini sudah berpesta yang disebut Fasching untuk menyambutnya. Selain pergi ke Gereja di hari ini, salah satu hal yang dilakukan di wilayah Bavaria sebagai mayoritas penganut Katolik … Continue reading Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto