Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

https://i.postimg.cc/MGhMZMgN/Kue-krim-rasa-jeruk-mandarin.jpg Kue krim rasa jeruk mandarin yang bisa jadi "teman" minum kopi di rumah. Masih berlanjut dengan kreasi jeruk mandarin dibuat hidangan pastry, kali ini saya membuat lagi kue tar rasa jeruk mandarin. Sebelumnya saya sudah membagikan pada anda, dessert rasa jeruk mandarin dan panganan dari puff pastry pakai jeruk mandarin. Namun bagaimana jika jeruk … Continue reading Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

Kue Khas Jerman (27): Mohnkuchen, Resep Kue Tidak Pakai Terigu dan Susu Cair Tetapi Pakai Poppy Seeds

Bisa dijadikan sarapan pagi atau teman minum kopi. Bunga poppy atau poppy merah sudah saya bahas dalam artikel sebelumnya, yang bisa dicek di link yang ditautkan. Bunga cantik ini kerap menjadi simbol desain karena memang menggambarkan bunga yang indah di antara ilalang yang tak terurus. Bunga ini rupanya memiliki biji-bijian yang dihasilkan bunganya setelah dikeringkan. … Continue reading Kue Khas Jerman (27): Mohnkuchen, Resep Kue Tidak Pakai Terigu dan Susu Cair Tetapi Pakai Poppy Seeds

Kue Khas Jerman (22): Mini-Obsttorte, Kue Pie Buah yang Nikmat di Musim Panas

Kue mini-obsttorte buatan sendiri. Musim panas telah tiba. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami. Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah. Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Untuk kue pie yang … Continue reading Kue Khas Jerman (22): Mini-Obsttorte, Kue Pie Buah yang Nikmat di Musim Panas

Kue Khas Jerman (20): Zimschnecken, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry

Kue kayu manis bisa ditaburi gula halus jika suka. Gambar 6. Kue khas dari negeri Jerman berikutnya yang saya perkenalkan adalah kue termudah cara buatnya. Ini hasil praktik buat kue. Pasalnya, kue mudah ini dibuat dari "Blätterteig" dalam bahasa Jerman atau puff pastry yang kemudian hanya ditambahkan gula pasir dan bubuk kayu manis, lalu dipanggang. … Continue reading Kue Khas Jerman (20): Zimschnecken, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry