Kreasi Sendiri (92): Frikadellen, Resep Perkedel Pakai Roti Tawar dan Kartoffelbrei yang Dikenal Mashed Potato

Masakan dari negeri suami, perkedal daging dan kentang tumbuk. Kedua kalinya saya buat dengan resep sama, tetap enak. Makanan berikut berasal dari Jerman yang mudah dicoba di rumah jika anda tertarik. Pasalnya, ini seperti perkedel sesuai namanya "Frikadellen" atau di Bavaria, biasa disebut "Fleischpflanzerl" yang sudah pernah saya buat sebelumnya. Cuma resep kali ini berbeda, … Continue reading Kreasi Sendiri (92): Frikadellen, Resep Perkedel Pakai Roti Tawar dan Kartoffelbrei yang Dikenal Mashed Potato

Kreasi Sendiri (9): Orak Arik Kentang dan Telur

Hari ini adalah hari libur di Jerman. Setiap tanggal 3 Oktober diperingati sebagai hari bersatunya Jerman Barat dan Jerman Timur yang dulu sempat terpisah. Karena libur, saya ajak anda untuk masak kreasi ala mahasiswa di sini. Sebagai mahasiswa biasanya tak punya banyak stok makanan dan ingin sesuatu yang cepat matang. Kreasi masakan berikut cocok. Apalagi … Continue reading Kreasi Sendiri (9): Orak Arik Kentang dan Telur