Kreasi Sendiri (98): 3 Salad dari Thailand, Meksiko dan Jerman yang Mudah Dipraktikkan di Rumah

Yum won sen, salad bihun asam manis pakai udang dari Thailand. Tak terasa artikel kreasi makanan yang saya hampir genap pada nomor 100. Untuk edisi spesial ini, saya perkenalkan 3 salad dari 3 negara berdasarkan sontekan kenalan mahasiswa yang berbagai pada saya. Ini kami lakukan untuk menutup perkuliahan musim panas. Musim panas sudah hampir berlalu, … Continue reading Kreasi Sendiri (98): 3 Salad dari Thailand, Meksiko dan Jerman yang Mudah Dipraktikkan di Rumah

Salad Daging Sapi, Salad Daging Ayam atau Salad Vegetaris, Suka Mana?

Masih soal salad yang tak pernah habis dibahas, apalagi saat ini adalah musim panas. Anda tahu bahwa menikmati salad adalah pilihan tepat agar makanan tidak disajikan dalam kondisi hangat selalu. Rasa salad pun bervariasi nikmatnya, antara asam segar dan manis asin bercampur jadi satu di mulut. Itu yang saya suka. Namun dibalik itu semua, saya … Continue reading Salad Daging Sapi, Salad Daging Ayam atau Salad Vegetaris, Suka Mana?

Buat Salat Mentimun: Gurkensalat

Atas: Salat tertutup dalam wadah dan didiamkan selama dua-tiga jam. Bawah: Salat yang siap dihidangkan ditambahkan merica sesuai selera) Paling asyik jika musim panas menikmati salat mentimun yang segar di kala makan siang. Di Indonesia, salat mentimun atau acar mentimun bukan hal yang baru. Kali ini saya buat hal yang berbeda dari acar mentimun yang … Continue reading Buat Salat Mentimun: Gurkensalat