Makanan Khas Jerman (28): Salad Sosis yang Segar di Musim Panas

Apakah anda suka makan salad? Pernah coba makan salad sosis? Di atas adalah tiga contoh wurstsalat dari tiga tempat berbeda, namun rasanya kurang lebih sama. Barangkali setelah anda membaca artikel di bawah ini, anda jadi tertarik mencobanya. Bagi anda yang tak terlalu suka dengan sosis yang digoreng, dipanggang atau diolah sebagai masakan maka anda perlu … Continue reading Makanan Khas Jerman (28): Salad Sosis yang Segar di Musim Panas

Tiga Ide Salad Kreatif yang Bisa Ditiru

Siapa pun tahu manfaat dan kegunaan salat bagi nutrisi dan perkembangan gizi. Salad diperlukan untuk menyeimbangkan asupan makanan yang kita konsumsi agar kaya serat. Tak hanya itu mengkonsumsi salad baik untuk mencegah berbagai penyakit, mengurangi kesulitan buang air hingga membantu menurunkan berat badan. Berdasarkan manfaat salad yang dijelaskan di atas, berikut saya sajikan tiga salad … Continue reading Tiga Ide Salad Kreatif yang Bisa Ditiru

Salat Sehat nan Cantik pakai Salmon dan Kentang

Siapa suka salat? Kata kolega saya yang adalah pria, bahwa hampir semua perempuan suka makan salat. Benar begitu? Bagi saya salat tak ubahnya saya suka makan lalapan, rujak atau karedok. Intinya salat adalah sejenis makanan yang tak besar porsinya tapi besar fakta nutrisi di dalam kandungannya. Di sini saya menjumpai restoran bergaya western pasti menyediakan … Continue reading Salat Sehat nan Cantik pakai Salmon dan Kentang

Mexico Salat, Salat Sayuran dan Jagung Manis Ditambah Daging Ayam Kalkun

      Apa yang anda bayangkan tentang makanan jika mendengar kata "Mexico"? Umumnya pendapat orang soal makanan asal negeri ini berkaitan dengan jagung. Benar sekali! Baru-baru ini saya membiasakan diri makan salat agar lebih banyak mengkonsumsi sayur-sayuran. Saya berhenti sebentar di kedai penjual döner kebab. Biasanya saya membeli döner, namun pilihan saya berubah setelah … Continue reading Mexico Salat, Salat Sayuran dan Jagung Manis Ditambah Daging Ayam Kalkun

Salat Sayuran dan Daging Ayam Kalkun

          Pernahkah anda mencoba daging ayam kalkun? Biasanya ayam kalkun panggang disajikan saat acara Thanksgiving yang jadi kebiasaan dan budaya masyakarat Amerika Serikat. Di wilayah Bavaria, Jerman ayam kalkun disajikan saat acara syukur malam Natal atau menjelang Tahun Baru. Namun ini bukan kebiasaan pada umumnya seperti masyarakat Amerika. Kerapkali saya membeli … Continue reading Salat Sayuran dan Daging Ayam Kalkun

Makanan Khas Italia (3): Insalata Localino, Salat Tuna

  Salat adalah salah satu makanan yang menyehatkan. Agar bisa disajikan sebagai makanan utama, maka salat yang baik juga dilengkapi dengan berbagai kandungan karbohidrat, protein dan vitamin. Ini menjadi alasan saya memilih untuk mencoba salat yang dikemas di restoran Italia. Nama salat tersebut adalah Insalata Localino. Sebagaimana umumnya salat, sajian ini didominasi oleh sayuran dan … Continue reading Makanan Khas Italia (3): Insalata Localino, Salat Tuna

Rekomendasi Tempat (4): ‘Restaurant Elia’ di Bavaria (2):

Restoran tampak depan. Suasana sekitar restoran. Gyrospfanne. Gyros und Calamari. Melanjutkan pos sebelumnya tentang menu masakan di restoran Yunani, kali ini saya ceritakan menu utama yang kami pesan dan dessert sebagai complimentary dari restoran. Baca https://liwunfamily.com/2017/12/06/coba-masakan-yunani-griechiesches-restaurant-restaurant-elia-di-bavaria-1-rekomendasi-tempat-4/ Selesai menyantap salat, makanan utama yang jadi pesanan kami pun datang. Kebetulan kami datang di hari weekdays, restoran pun menawarkan daftar makanan … Continue reading Rekomendasi Tempat (4): ‘Restaurant Elia’ di Bavaria (2):

Makan Malam Kreasi Natal ala Hotel (1)

Suatu kali saya dan suami makan malam di hotel dalam edisi menjelang Natal. Pastinya ada menu berbeda yang ditawarkan ketimbang makan di rumah. Perbedaannya tentu soal rasa dan tampilan yang menggiurkan. Menarik mata dan sensasi rasa! Dalam edisi menjelang Natal, pilihan di buku menu pun istimewa. Begitu istimewanya sehingga saya akan membuatnya berseri dua bagian. … Continue reading Makan Malam Kreasi Natal ala Hotel (1)

Makanan Khas Asia (3): Daging Ayam Pakai Bumbu Kari dari Thailand

Tak pernah habis mengulik soal makanan, terutama masakan asing di luar Indonesia. Kali ini saya membahas masakan dari negeri Gajah Putih. Mengapa? Saya rindu masakan Indonesia kemudian apa daya tidak sedang berada di wilayah yang ada restoran Indonesia plus saya malas masak. Wiken memang waktunya berburu makanan. Selain mencoba rasa baru, mungkin menarik saya bagikan … Continue reading Makanan Khas Asia (3): Daging Ayam Pakai Bumbu Kari dari Thailand