Makanan Khas Yunani (13): Melitzanosalata, Salad Terong Ungu Dipanggang dan Dihaluskan

https://i.postimg.cc/Kz6fDqk3/b.png Ilustrasi. Apa yang saya ingat makanan asal Yunani adalah salad dan zaitun. Itu yang sering saya dapatkan tiap memesan. Begitu pun dengan makanan berikut semacam salad untuk makan malam atau hidangan pembuka dengan roti. Kuliner berikut bernama Melitzanosalata yang sebenarnya berasal dari dua suku kata. "Melitzana" itu sendiri adalah terong sedangkan "Salata" adalah salad. … Continue reading Makanan Khas Yunani (13): Melitzanosalata, Salad Terong Ungu Dipanggang dan Dihaluskan