Makanan Khas Asia (61): Suka Saus Pedas atau Saus Kacang? Tumisan Sayur dan Daging

Jika anda datang ke Jerman dan datang ke restoran selera asia lalu menemukan menu makanan bertuliskan ‘pikanter sauce’ maka itu dimaksudkan makanan tersebut bersaus pedas. Sedangkan jika menu yang anda pesan bertuliskan ‘nuss sauce’ maka berarti makanan tersebut menggunakan saus kacang. Nah, kini saya ulas dua makanan tersebut yang baru saja saya pesan. Saya dan… Read More Makanan Khas Asia (61): Suka Saus Pedas atau Saus Kacang? Tumisan Sayur dan Daging

Rate this:

Makanan Asia di Jerman (5): Cah Cumi pakai Sayur dan Tumis Daging Saus Kacang

Mari memasak lagi dengan menu Asia yang ditemukan di restoran Tiongkok di Jerman. Satu masakan yakni ‘Tintenfisch mit Gemüse’ sudah pernah dibahas pada pos sebelumnya. Tetapi kali ini saya akan membahasa bagaimana cara memasak kedua masakan tersebut. Tertarik ya? Kalau begitu, kita lanjutkan! Tintenfisch mit gemüse. Masakan pertama adalah ‘Tintenfisch mit Gemüse.’ Tintenfisch dalam bahasa Jerman adalah… Read More Makanan Asia di Jerman (5): Cah Cumi pakai Sayur dan Tumis Daging Saus Kacang

Rate this:

Makanan Khas Jerman (4): Bohneneintopf mit Gemüse, Fleisch und Nudeln

Bohneneintopf ala Anna. Ini kacangnya yang disebut ‘kacang putih.’ Semua sayuran yang terdiri atas wortel, wurzelpetersilie, paskernat dan daging direbus terlebih dulu. Anda bisa mengganti sesuai selera seperti sosis atau kentang. Setelah itu tambahkan mie sebelum diberi kuah kacang. Liebe geht durch den Magen, sebuah pepatah bahasa Jerman mengatakan. Artinya cinta datang dari makanan. Awalnya saya… Read More Makanan Khas Jerman (4): Bohneneintopf mit Gemüse, Fleisch und Nudeln

Rate this: