Mengenal masakan Asia di Jerman memang tak pernah terpuaskan. Apalagi saya belajar langsung dari teman asal Vietnam yang punya usaha … More
Tag: SAUS
Makanan Khas India (6): Raita, Saus Yoghurt Timun Seperti Tzatziki
Jika anda pernah mencoba saus tzatziki yang biasa dijumpai dalam makanan mediterania dan sekitarnya, maka kali ini saya mengangkat ulasan … More
Makanan Khas Asia (16): Dua Masakan Bebek yang Berbeda
Makanan bebek selanjutnya yang akan saya perkenalkan adalah bebek goreng bertepung krispi yang yummy. Suatu kali saya dan seorang teman … More
Makanan Khas Jerman (18): Brat’l in der Rein (Schweinebraten in der Rein)
Brat’l in der Rein. Ini minuman saya, air putih. Apfelsaft, minuman suami. Wiken tiba, suami ajak makan di restoran karena … More
Makanan Khas Jerman (15): Rindfleisch mit Gemüse und Dillsoße, Potongan Daging Sapi dengan Saus Dill
Sup pembuka, nudeln. Rindfleisch (bawah kecoklatan) mit gemüse yang terdiri atas wortel, petersiliewurzel dan paskernat. Potong-potong daging dan sayuran sebelum … More
Masakan Khas Jerman (11): Geschnetzeltes mit Nudeln, Resep Mie Pakai Potongan Daging
Geschnetzeltes mit Nudeln siap disantap. Isian saus ada daging sapi fillet, kacang polong, jamur dan merica hitam. Nudeln yang digunakan. … More
