Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Ini salad rasa makanan laut, enak sekali! Beralih ke makanan laut yang berasal dari Italia, saya ajak anda untuk mencoba salad dan pizza berikut ini. Keduanya memang istimewa ketika saya dan suami juga penyuka makanan laut memilih ini untuk dijadikan santapan malam. Kami pergi dinner untuk meluangkan waktu sejenak setelah seharian bekerja. Akhirnya pilihan makan … Continue reading Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Tom Yum Goong atau Pizza Frutti Di Mare Untuk Kuliner Laut yang Disuka?

Apakah anda suka makanan laut seperti udang, kepiting, kerang dan sejenisnya? Membayangkan kuliner laut tersebut dalam semangkuk sup atau seloyang pizza sudah membuat selera makan saya bertambah. Itu sebab minggu lalu keinginan saya menyantap dua kuliner laut dalam dua rupa terwujud. Ini bukan udang saus padang atau kepiting asam manis, tetapi dua masakan dari Vietnam … Continue reading Tom Yum Goong atau Pizza Frutti Di Mare Untuk Kuliner Laut yang Disuka?

Makanan Khas Yunani (8): Gyros Calamari, Seafood dan Daging Menyatu

Makanan Yunani selanjutnya yang dibahas adalah gyros calamari. Makanan ini begitu populer dijual, tidak hanya di restoran saja tetapi juga jajanan street food. Karena makanan ini mudah disajikan dan praktis untuk dikemas. Ini bisa jadi alasan Imbiss menjualnya dengan harga terjangkau. Tetapi bagaimana jika gyros calamari dinikmati di restoran? Seperti tampak pada foto, irisan gyros … Continue reading Makanan Khas Yunani (8): Gyros Calamari, Seafood dan Daging Menyatu

Kreasi Sendiri (14): Nasi Goreng Tom Yum

Jika selama ini, kita terbiasa mengenal Tom Yum sebagai kuliner dari Thailand, namun bagaimana jika saya padukan dengan nasi goreng. Mengapa? Karena suami saya suka sekali nasi goreng dan makanan laut. Saya pun punya ide memadukan keduanya dengan bumbu tom yum, oleh-oleh dari seorang teman Thailand yang baru saja pulang kampung dan membawakannya untuk saya. … Continue reading Kreasi Sendiri (14): Nasi Goreng Tom Yum

Makanan Laut Sehat Berharga Terjangkau di Restoran Nordsee, Jerman

Apakah anda suka makanan laut seperti ikan, udang, cumi-cumi dan sejenisnya? Jika ya, mungkin anda perlu simak makan laut yang ditawarkan restoran cepat saji, Nordsee. Mengusung konsep cepat saji maksudnya, pelanggan tidak perlu antri berlama-lama mendapatkan pesanan. Ada yang langsung bisa dinikmati namun ada pula yang harus diolah dulu, meski hanya butuh waktu tak kurang … Continue reading Makanan Laut Sehat Berharga Terjangkau di Restoran Nordsee, Jerman

Kreasi Sendiri (3): Resep Kari Sea Food

Chicken red curry. Seafood red curry. Akhir pekan di rumah dengan membuat kreasi masakan sendiri tentu lebih nikmat rasanya karena bisa disesuaikan dengan selera. Ini pula yang menyebabkan saya memasak dengan satu rasa tetapi dua pilihan. Loh kok? Saya dan suami sepakat ingin makan selera Asia. Kebetulan masih ada bumbu red curry asal Thailand sehingga … Continue reading Kreasi Sendiri (3): Resep Kari Sea Food

Makanan Khas Spanyol (3): Paella, Nasi Campur Seafood

Apakah anda suka seafood? Jika anda tidak mengalami alergi makanan laut, maka anda bisa mencoba menu berikut. Menu ini berasal dari Spanyol. Saya dan suami sama-sama suka makanan laut. Lalu saat kami sedang jalan-jalan, kami mampir di restoran Nordsee. Kemudian mata kami tertarik dengan promosi nasi campur makanan laut yang bernama Paella. Kebetulan makanan tersebut hanya … Continue reading Makanan Khas Spanyol (3): Paella, Nasi Campur Seafood

Makanan Asia di Jerman (14): Pulau Tenga, Selera Melayu

Saya sendiri sudah mencari tahu apa alasan dibalik penamaan menu ini, namun tak diketahui informasi. Makanan yang saya sebutkan ini umumnya disediakan di restoran Asia di Jerman. Masakan ini diklaim extra pedas dan ditandai bila pelanggan suka dengan selera pedas. Konon pulau tenga diklaim berada di sekitar Malaysia. Pulau ini sendiri juga menjadi salah satu … Continue reading Makanan Asia di Jerman (14): Pulau Tenga, Selera Melayu

Seelachs Baguette mit Ei und Salat, Sandwich Ikan Salmon yang Lezat

  Ingin makanan menyehatkan namun tak mau repot? Coba menu sandwich berikut! Saya beberapa kali membuat sandwich berikut untuk makan malam yang menyehatkan. Tertarik untuk mencoba sandwich menyehatkan tersebut?   Bahan yang diperlukan: Ikan salmon fillet yang biasa dibeli di supermarket. Bawang bombay sesuai selera. Jika anda tidak suka, anda bisa tidak menggunakan. Telur rebus. … Continue reading Seelachs Baguette mit Ei und Salat, Sandwich Ikan Salmon yang Lezat

Sandwich yang Sea Food yang Praktis

Sandwich udang. Berikut adalah praktik membuat sandwich yang praktis untuk makan malam. Bahan yang diperlukan adalah: Roti baguette yang kecil. Udang yang sudah matang, bisa dibeli di supermarket. Telur rebus. Daun salada air. Bawang bombay. Butter. Cara membuatnya: Tiriskan udang dari air kemasan. Singkirkan! Iris bawang bombay halus. Belah telur rebus menjadi irisan yang baik. … Continue reading Sandwich yang Sea Food yang Praktis

Makanan Asia di Jerman (7): Tumis Cumi Saus Bawang Putih

      Makanan Asia yang kali ini saya perkenalkan berasal dari Asia yang mudah dijumpai di restoran di Jerman pada umumnya. Sajian ini adalah pesanan favorit suami saya jika kami makan di restoran Asia di Jerman. Suatu kali dia meminta saya membuatkannya, sehingga muncul ide untuk berbagi resep sederhana ini. Barangkali anda ingin mencobanya … Continue reading Makanan Asia di Jerman (7): Tumis Cumi Saus Bawang Putih

Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Pizza yang dimaksud. Siapa yang tak mengenal pizza, makanan khas dari Italia? Makanan ini digemari siapa saja termasuk di Indonesia. Saya ingat sewaktu masih sekolah, saya sudah bangga diundang datang ke pesta ulangtahun di suatu restoran pizza di Jakarta. Dulu bagi saya, makan pizza sudah berasa mewah. Kini pizza begitu mudah ditemukan di mana saja … Continue reading Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Rekomendasi Tempat (3): Nordsee, Makan Seafood yang Segar di Jerman

Makanan hidangan laut yang enak dan menyehatkan. Setelah pesan makanan di kasir kemudian membayarya, anda bebas menikmati makanan sembari rehat sejenak. Lachsbrötchen mit Ei Salat yang terdiri atas salmon asap, irisan telur rebus, daun selada dan sedikit acar bawang bombay. Fish and chips, kentang goreng dan ikan fillet bertepung yang digoreng dimakan bersama sausnya. Jika … Continue reading Rekomendasi Tempat (3): Nordsee, Makan Seafood yang Segar di Jerman