Couscous dalam tampilan bisa jadi pengganti nasi. Couscous terlihat tidak asing lagi buat saya saat saya menyambangi buffet makan siang dan makan malam sewaktu kami berlibur di Mesir. Pasalnya couscous ini ada juga di supermarket di Jerman yang dijual bersamaan dengan salad dan pasta yang sudah matang. Namun jujur saya belum pernah mencicipinya, seperti apa … Continue reading Makanan Khas Timur Tengah (11): Couscous, Semacam Pasta dari Beras