Makanan Khas Jerman (70): Presssack atau Presswurst, Sosis Dingin Rasa Asam

Presswurst atau Presssack yang dipesan di restoran lokal. Ini sosis yang dijual di supermarket. Jerman adalah negeri yang kaya akan sosis. Jika saya hanya mengenal satu jenis sosis saja, tidak bagi warga di sini yang memiliki varian sosis bermacam-macam penyebutan juga. Sosis bisa digoreng, direbus, dipanggang bahkan bisa langsung dimakan begitu saja. Semua sesuai selera … Continue reading Makanan Khas Jerman (70): Presssack atau Presswurst, Sosis Dingin Rasa Asam

Makanan Khas Jerman (71): Blutwurst, German Blood Sausage atau Sosis Hitam

Dua sosis seperti yang anda lihat! Apa yang terbayang dalam benak anda jika membaca menu di restoran adalah German Blood Sausage? Daripada berandai-andai, ini saya beritahukan masakan khas Jerman yang saya dapatkan di restoran lokal di sini. Suatu kali saya dan suami datang makan siang di area turis di Jerman. Kami menyambangi restoran lokal di … Continue reading Makanan Khas Jerman (71): Blutwurst, German Blood Sausage atau Sosis Hitam