Makanan Khas Italia (34): Spaghetti Bolognese dan Rahasianya yang Membuat Lezat

Italia tak hanya pizza saja, ada pasta dan spaghetti yang juga sudah mendunia. Salah satunya adalah spaghetti bolognese yang mungkin juga sudah pernah anda coba atau anda sering mendengarnya. Namun bagaimana spaghetti ini begitu digemari? Spaghetti dengan saus tomat adalah sajian otentik di Italia. Namun saus tomat diberi daging sapi giling kemudian ada bumbu rempah… Read More Makanan Khas Italia (34): Spaghetti Bolognese dan Rahasianya yang Membuat Lezat

Rate this:

Makanan Khas Italia (32): Spaghetti Frutti Di Mare Atau Spaghetti Bolognesse, Suka Mana?

Spaghetti tentu tak asing lagi terdengar bagi anda yang suka sekali kuliner Italia. Pecinta makanan pasta atau makanan berbentuk mie ini pasti tahu bagaimana mengetahui tekstur spaghetti terenak dengan tambahan rasa lainnya. Spaghetti sendiri sudah lama mendunia dibandingkan aneka bentuk pasta lainnya yang berasal dari Italia. Bentuknya yang khas seperti mie pada makanan asia, jelas… Read More Makanan Khas Italia (32): Spaghetti Frutti Di Mare Atau Spaghetti Bolognesse, Suka Mana?

Rate this:

Kreasi Sendiri (4): Spaghetti Pesto dan Keju Parmesan, Tanpa Kacang Pinus

Apakah anda suka makan spaghetti? Biasanya kita mengolah spaghetti dengan saus dan daging. Namun spaghetti yang saya tawarkan kali ini tidak pakai daging. Jika anda tidak makan daging atau ingin variasi lain dari menikmati spaghetti maka resep berikut bisa anda coba. Pasalnya makanan asal Italia ini memang menggoda untuk dinikmati dengan cara yang beragam. Spaghetti… Read More Kreasi Sendiri (4): Spaghetti Pesto dan Keju Parmesan, Tanpa Kacang Pinus

Rate this:

Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto

Happy Valentine! Seluruh umat Katolik di seluruh dunia menyebut hari ini sebagai hari “Rabu Abu” atau Ash Wednesday. Dalam bahasa Jerman disebut “Ashermittwoch.” Sejak minggu kemarin, kami di sini sudah berpesta yang disebut Fasching untuk menyambutnya. Selain pergi ke Gereja di hari ini, salah satu hal yang dilakukan di wilayah Bavaria sebagai mayoritas penganut Katolik… Read More Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto

Rate this:

Mari Memasak Spaghetti Bolognese!

Spaghetti Bolognese ala Anna. Tak perlu repot membuat sausnya, beli saja bubuk racikan yang sudah ada di supermarket. Setelah dari kemarin kita membahas wisata Italia dan mencicipi makanan khas di restoran mereka. Saatnya saya membuat ‘Spaghetti Bolognese.’ Sebelum ke Roma, memang saya melewati Bologna yang menjadi asal muasal nama makanan ini. Menurut penduduk Italia, spaghetti… Read More Mari Memasak Spaghetti Bolognese!

Rate this: