Kreasi Sendiri (102): Ofenkartoffeln mit Chili Corn Carne, Resep Kentang Panggang Topping Chili Corn Carne

https://i.postimg.cc/7Ly1cxqF/4.jpg Kentang panggang topping chili corn carne. Chili corn carne adalah masakan yang sering saya bahas di blog. Terakhir kali tentu anda masih ingat bagaimana saya menuliskan 5 ide kreasi side dishes untuk menyantap chili corn carne yang jumpai dari berbagai tempat. Bagaimana pun kreasi menikmati chili corn carne mengingatkan saya bahwa memasak itu mengasah … Continue reading Kreasi Sendiri (102): Ofenkartoffeln mit Chili Corn Carne, Resep Kentang Panggang Topping Chili Corn Carne

5 Kreasi Chili Corn Carne yang Bisa Dikreasikan di Rumah

Chili corn carne pakai kentang goreng dan cabai jalapeno. Salah satu masakan asing yang saya masak pertama kali adalah chili corn carne. Bagaimana pun makanan asal Spanyol ini bisa dinikmati dengan mudah di restoran Meksiko juga. Terdiri atas daging giling, kacang merah, jagung pipilan dengan rasa paprika yang kental membuat saya gemar memasaknya. Saran saya, … Continue reading 5 Kreasi Chili Corn Carne yang Bisa Dikreasikan di Rumah

Makanan Khas Meksiko (8): Empanada, Ini Mirip Pastel atau Panada dari Manado

Bentuknya mirip Pastel atau Panada 'kan? Ada tiga jenis yang dijual, anda suka yang mana? Bagi anda yang suka jajan atau mencoba street foods, silahkan mencoba makanan asal Amerika Latin berikut ini. Lebih tepatnya ini berasal dari Meksiko, yang kaya akan kuliner pedasnya. Seperti yang anda lihat, bentuknya pun mirip seperti pastel atau panada sebagai … Continue reading Makanan Khas Meksiko (8): Empanada, Ini Mirip Pastel atau Panada dari Manado

2 Makanan Vegetaris, Pilih Mana? Spanyol Omelette Tortila atau Italia Antipasti

Melanjutkan aneka kuliner dari Spanyol, saya berikan ide makanan vegetaris bagi anda yang sedang diet makan daging. Jika anda berpikir makanan asal Spanyol ini dipesan di restoran khas masakan Spanyol, maka anda salah besar. Tak selamanya juga saya makan di restoran atau hotel, saya mendapatkan makanan ini di kantin kampus saya. Di sini kampus menyajikan … Continue reading 2 Makanan Vegetaris, Pilih Mana? Spanyol Omelette Tortila atau Italia Antipasti

Rekomendasi Tempat (28): El Cid Restaurant di Pilsen – Ceko, Rasa Eksklusif yang Nyata

Menyambangi kota Pilzen di Ceko, kami sudah merancang untuk makan siang yang lezat dan eksklusif. Ternyata niat kami terwujud, kami menjumpai salah satu dari sekian tempat makan di pusat kota Pilzen yang lezat. Seperti yang anda lihat, menu makanan yang kami pesan benar-benar menggoda. Ya, rekomendasi tempat selanjutnya adalah restoran yang mengusung kuliner negeri matador, … Continue reading Rekomendasi Tempat (28): El Cid Restaurant di Pilsen – Ceko, Rasa Eksklusif yang Nyata

Linz, Austria (4): La Tequilla, Restoran Selera Spanyol

Menjelajah berbagai kuliner dari belahan dunia memang menggiurkan. Saya jadi mengenal ragam makanan mulai dari bumbu yang digunakan hingga penyajiannya. Salah satu kuliner yang juga sudah mendunia berasal dari negeri matador. Di Jakarta, tempat saya lahir dan dibesarkan, sudah ada restoran khas spanyol yang cukup digemari. Kini saat saya berjalan ke pusat perbelanjaan di Linz, … Continue reading Linz, Austria (4): La Tequilla, Restoran Selera Spanyol

Makanan Khas Spanyol (5): Resep Sup Hijau versi Berbeda

Jika anda penyuka rasa negeri Matador mungkin anda bisa menyimak resep yang dibuat oleh teman saya ini. Di Spanyol, menu berikut disebut Crema de Aguacate. Aguacate sendiri bila diterjemahkan ke bahasa Indonesia menjadi alpukat. Ya, resep di bawah ini menyajikan menu makanan sehat dengan menggunakan alpukat yang bergizi dan kaya akan vitamin. Tidak hanya itu, … Continue reading Makanan Khas Spanyol (5): Resep Sup Hijau versi Berbeda

Makanan Khas Spanyol (4): Tortilla de patatas dan Escalivada

Makanan berikut yang diperkenalkan adalah kuliner dari Spanyol. Suatu kali teman saya asal Spanyol ini akan pindah kota sehingga mereka mengundang saya makan perpisahan. Tentunya hidangan yang disajikan adalah kuliner dari negeri mereka. Saya dan seorang teman Jerman lain pun antusias datang ke acara ini. Untuk menghormati teman kami ini yang adalah seorang Vegetarian maka … Continue reading Makanan Khas Spanyol (4): Tortilla de patatas dan Escalivada

Makanan Khas Spanyol (3): Paella, Nasi Campur Seafood

Apakah anda suka seafood? Jika anda tidak mengalami alergi makanan laut, maka anda bisa mencoba menu berikut. Menu ini berasal dari Spanyol. Saya dan suami sama-sama suka makanan laut. Lalu saat kami sedang jalan-jalan, kami mampir di restoran Nordsee. Kemudian mata kami tertarik dengan promosi nasi campur makanan laut yang bernama Paella. Kebetulan makanan tersebut hanya … Continue reading Makanan Khas Spanyol (3): Paella, Nasi Campur Seafood

Makanan Khas Spanyol (2): Resep Sup Hijau

Crema de guisantes. Teman kelas saya adalah seorang perempuan berkebangsaan Spanyol. Dia bersama pasangannya menetap di Jerman. Saya mengenalnya sebagai pribadi yang ramah, apalagi saat dia mengetahui saya berasal dari Indonesia. Rupanya, dia dengan pasangannya pernah tinggal di Indonesia selama dua bulan mengitari pulau Sumatera. Kami berbicara banyak tentang Indonesia. Sebaliknya, saya pun mengenal sedikit … Continue reading Makanan Khas Spanyol (2): Resep Sup Hijau

Masakan Khas Spanyol (1): Chili Corn Carne, Resep Buatan di Rumah yang Simpel dan Praktis

Chili con carne. Makanannya bisa dengan roti ini. Chili con Carne dengan roti tortila seperti ini juga enak, tinggal tambahi keju tabur dan sayuran jika suka. Pernah mencoba memasak makanan dari negara lain? Mari coba masakan yang satu ini. Seiring dengan perkembangan teknologi yang semakin maju, banyak hal dimudahkan termasuk memasak. Jika opini jaman dulu … Continue reading Masakan Khas Spanyol (1): Chili Corn Carne, Resep Buatan di Rumah yang Simpel dan Praktis