Buatan sendiri di rumah. Setelah keberhasilan membuat wurstgulasch, saya mempraktikkan makanan yang mirip yakni Spätzle-Eintopf mit Wurst. Saya menerjemahkan makanan tersebut seperti mie telur pakai sosis dan sayuran. Bagaimana pun spätzle itu sama seperti mie telur di Indonesia. Bahan dan pembuatan spätzle sama seperti mie telur. Resep Spätzle-Eintopf mit Wurst diperoleh dari majalah perempuan berbahasa … Continue reading Makanan Khas Jerman (80): Spätzle-Eintopf mit Wurst, Mie Telor Pakai Sosis dan Sayuran
Tag: SPÄTZLE
Makanan Khas Jerman (46): Käsespatzle, Mie Keju
Kuliner asal Jerman berikut yang saya bagikan, tepatnya berasal dari area Swabia. Mayoritas kuliner yang saya ulas berasal dari Bayerisch, kali ini saya mengulas ala Swabisch. Namun bukan berarti makanan ini hanya ada di wilayah Jerman. Makanan ini juga ada di Liechenstein, Austria atau Swiss. Makanan ini tanpa daging sama sekali. Käsespätzle terdiri atas käse … Continue reading Makanan Khas Jerman (46): Käsespatzle, Mie Keju