Makanan Khas Jerman (103): Pichelsteiner eintopf, Semacam Sup Daging

Musim dingin sudah terjadi. Perbedaan waktu pun sudah dimulai per akhir Oktober 2022 lalu. Suhu dingin tentu kita menyiapkan metabolisme tubuh yang fit dengan makanan bergizi. Berbagai sup musim dingin dari berbagai negara di Eropa pernah dibagikan. Sebut saja Sup Merah dari Rusia, Sup Goulash dari Hungaria, Sup Minestrone dari Italia dan lain-lain yang bisa … Continue reading Makanan Khas Jerman (103): Pichelsteiner eintopf, Semacam Sup Daging

3 Sup Pilihan yang Jadi Andalan Menu Musim Gugur di Jerman

Musim gugur sedang berlangsung di wilayah tempat tinggal saya sekarang. Suhu dingin di luar bisa mencapai kisaran di bawah 10 derajat celcius saat siang hari dan malam hari lebih dingin lagi terasa. Tentu suhu dingin membuat konsumsi makanan pun berubah. Misalnya saja, makan malam kini sering diisi dengan sup dan makanan berkuah untuk menghangatkan tubuh. … Continue reading 3 Sup Pilihan yang Jadi Andalan Menu Musim Gugur di Jerman