Makanan Khas Italia (36): Homemade Tagliatelle with Fresh Mushroom

https://i.postimg.cc/zXfg1gGk/8.png Negeri Italia tak pernah habis dibahas tentang kulinernya yang selalu lezat. Dunia pun sudah mengakui kelezatan dan popularitas citarasa negeri Italia ini. Liputan saya tentang 7 kuliner yang wajib dicoba saat di Italia telah membuktikan bahwa negeri kaya akan kulinernya. Siapa yang tak kenal pizza, es krim, tiramisu hingga espresso yang semua aduhai enaknya. … Continue reading Makanan Khas Italia (36): Homemade Tagliatelle with Fresh Mushroom

Makanan Khas Italia (6): Tagliatelle pakai Udang

Mari memasak pasta!  Di Indonesia, saya hanya tahu satu nama yakni pasta, padahal tiap bentuk dan jenisnya pun berbeda-beda seperti spaghetti, rigatoni atau tortellini. Namun pastinya, makanan ini diolah secara al dante sehingga rasanya memuaskan. Berikutnya saya akan memperkenalkan ragam pasta lainnya yakni Tagliatelle. Tagliatelle ini bentuknya panjang seperti spaghetti hanya saja lebih tipis seperti mie lebar. Malahan ada yang … Continue reading Makanan Khas Italia (6): Tagliatelle pakai Udang