Kue Khas Jerman (63): Nougatknödel, Semacam Mochi Isi Cokelat

Masih ingat cerita saya soal jajanan di Jerman kala saya berada di Weihnachtsmarkt atau pasar jelang Natal tahun lalu? Saat itu saya bagikan jajanan manis yang belum pernah saya coba sebelumnya. Saat mencicipinya, saya berpikir jajanan tersebut seperti bakpau. Jajanan manisan tersebut dengan adonan yang mirip seperti bakpau, apalagi pembuatannya pun dikukus. Bentuknya bulat dengan … Continue reading Kue Khas Jerman (63): Nougatknödel, Semacam Mochi Isi Cokelat

Kue Khas Jerman (59): Rhabarber – Vanille Kuchen, Kue Dari Batang Sayur

Dunia pastry mulai berkembang dengan kreasinya, tidak hanya menampilkan dekorasi yang cantik tetapi juga isian kue yang bisa dipadu-padankan sesuai nutrisi. Sedapat mungkin kue yang dinikmati juga memenuhi nilai gizi yang diperlukan tubuh. Contohnya penggunaan Rhubarb yang menurut saya hanya sekedar batang sayuran saja, bahkan saya tidak membayangkan kalau rasa kue menjadi nikmat loh. Padahal … Continue reading Kue Khas Jerman (59): Rhabarber – Vanille Kuchen, Kue Dari Batang Sayur

Kue Khas Jerman (58): Käsekuchen mit Apfelmus, Kue Rasa Apel Ditambah Keju

Suatu kali kami diundang dalam acara pesta di mana tersedia makanan dan kue-kue yang nikmat khas penduduk di sini. Entah mengapa saya mengambil salah satu kue yang saya pikir belum pernah mencobanya. Yups, kue yang saya ambil seperti layaknya kue apel setelah saya cicipi. Jujur saya jarang sekali menikmati kue apel meski punya pohon apel … Continue reading Kue Khas Jerman (58): Käsekuchen mit Apfelmus, Kue Rasa Apel Ditambah Keju

Kue Khas Jerman (57): Windbeutel Kirschen

Kue berikut ini berasal dari Jerman dengan bentuknya beragam tetapi rasanya sama. Kue ini bisa dijumpai di toko kue dan bisa juga dibuat sendiri. Ibu Mertua menunjukkan kue berikut pada saya. Nama kue ini adalah Windbeutel Kirschen yang menjadi idola siapa saja penyuka buah cheri. Rasa manis dan asam dari cheri bisa diperoleh dengan menggigit … Continue reading Kue Khas Jerman (57): Windbeutel Kirschen

Chrysanthemum, Bunga Krisan Putih dan Artinya Bila Seseorang Memberikannya

Bunga krisan warna putih. Bunga satu berikut bisa jadi tak asing lagi bagi Anda. Dari penampilannya Anda tahu bahwa itu adalah bunga Krisan. Bunga tersebut ada beragam warna, tetapi saya kembali fokuskan pada bunga Krisan warna putih. Bunga Krisan juga masih masuk dalam Familie Aster dengan variasi jenisnya hampir seribu macam. Bunga Krisan berwarna putih … Continue reading Chrysanthemum, Bunga Krisan Putih dan Artinya Bila Seseorang Memberikannya

Telefonseelsorge: Ketika Orang Peduli terhadap Masalah Orang Lain

Tak ada yang bisa menebak jalan kehidupan, termasuk saat kita dilanda masalah. Ini pula yang terjadi di Jerman ketika ada layanan Telefonseelsorge atau semacam "crisis hotline" atau di Inggris menyebutnya "Telephone Emergency Services". Lebih tepatnya ini adalah bantuan telepon untuk mengatasi krisis dan permasalahan yang sedang dihadapi. Telefonseelsorge ini merupan layanan darurat kemanusiaan yang terdiri … Continue reading Telefonseelsorge: Ketika Orang Peduli terhadap Masalah Orang Lain

Erfahrungen über meine Arbeit in Deutschland

Am 1.Mai ist Tag der Arbeit. Hier ist meiner Meinung nach Arbeit eine Form der menschlichen Selbstverwirklichung, in der Menschen ihre von Gott gegebenen Talente entwickeln können. Arbeiten Sie daran, eine soziale Identität zu bilden, die Erleuchtung gibt, um Selbstspiritualität zu formen. In der heutigen Welt ist das Arbeiten jedoch eine Herausforderung, wenn die Beschäftigung … Continue reading Erfahrungen über meine Arbeit in Deutschland

Sakura, Bunga Cantik dan Filosofinya yang juga Tumbuh di Jerman

Bunga sakura menjadi salah satu bunga yang identik dengan negara Jepang. Tampilannya yang cantik menghiasi awal musim semi di Jepang. Bahkan orang-orang yang ingin melihat penampakannya dan ingin berfoto memang wajib datang di sekitar akhir Maret dan April saat bunga sakura itu muncul. Namun bunga sakura bermekaran berbeda-beda tiap region di Jepang, meski umumnya di … Continue reading Sakura, Bunga Cantik dan Filosofinya yang juga Tumbuh di Jerman

Mendekorasi Rumah Jelang Paskah di Jerman

Sejak saya tinggal di Jerman, banyak hal yang saya pelajari seperti persiapan Hari Raya Natal dan Paskah. Meski saya merayakan Natal dan Paskah dulu di Indonesia, tetapi berbagai tradisi di Jerman tampak sedikit berbeda. Saya senang mengikutinya karena bagaimana pun saya menetap di sini sekarang. Seperti pengalaman mempersiapkan Hari Raya Paskah di sini, berbagai pernak-pernik … Continue reading Mendekorasi Rumah Jelang Paskah di Jerman

Saharastaub: Ketika Langit Berwarna Oranye, Debu Sahara Dari Afrika?

Kota Munich dari atas. Kiri tampak langit berwarna oranye karena Saharastaub. Kanan tampak langit berwarna cerah di musim dingin bersalju. Beberapa hari lalu langit di wilayah tempat tinggal kami berwarna oranye yang membuat saya terpesona. Wah, keren! Saya ambil foto, jepret sana sini. Saya tidak menyadari bahwa mobil saya penuh debu dan kotor. Langit yang … Continue reading Saharastaub: Ketika Langit Berwarna Oranye, Debu Sahara Dari Afrika?

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this: