Musim Semi Tiba, Pelajari 5 Hal Berkebun Untuk Pemula Seperti Saya

Bibit tanaman mulai dijual di supermarket, tanda musim semi sudah dimulai.

#StayAtHome#WirBleibenZuHause#

Hari Jumat lalu (20/3) adalah hari pertama dimulainya musim semi di Jerman. Itu artinya musim dingin pun sudah berlalu dan berganti musim yang baru. Tiap musim punya kelebihan dan kekurangannya sendiri. Namun pergantian musim selalu disambut gembira agar kehidupan baru yang lebih baik segera berlanjut. Meski wabah corona masih melanda Jerman, tetapi banyak orang optimis ini akan segera berlalu seiring pergantian musim.

Kami masih berdiam di rumah sampai batas waktu ditentukan. Ada banyak ide bisa dilakukan di rumah seperti mencoba berkebun. Jangan bayangkan berkebun seperti layaknya profesional yang menghasilkan panen nantinya berlipat-lipat! Berkebun yang saya maksud adalah untuk pemula yang nantinya hanya dikonsumsi untuk kalangan sendiri.

Oleh karena itu, teknik berkebun untuk pemula perlu diperhatikan. Siapa tahu anda bisa seberuntung saya bisa menikmati panen tomat cherri atau cabai, sehingga tidak perlu membelinya lagi. Anda juga bisa mencoba tanaman lain seperti tanaman yang digunakan buat masakan. Ada basilikum, seledri atau daun schnittlauch, yang bisa digunakan untuk bahan masakan.

Ilustrasi. Menikmati hasil panen itu rasanya sesuatu yang luar biasa.

1. Berkebun itu bukan sekedar isi waktu luang

Awalnya saya berpikir bahwa berkebun itu mudah, hanya tancapkan tanaman yang dikehendaki atau sering saja menyirami tanaman. Ternyata tidak seperti itu. Berkebun itu tetap perlu ‘hati’ artinya kita mengerjakannya dengan penuh cinta, bukan sekedar isi waktu lowong. Jika kita ingin hasil maksimal dalam berkebun, maka lakukan juga dengan penuh cinta.

Berkebun itu seperti menikmati waktu bersama tanaman yang disayangi. Anda bisa bayangkan berkebun seumpama kita memelihara hewan peliharaan. Semua diperlukan dengan penuh cinta. Berkebun itu bisa dijadikan profesi, tetapi saya kali ini menekankan berkebun sebagai hobi atau kebiasaan baru di rumah. Bukan untuk mengisi waktu luang, tetapi hasil berkebun tentu dinikmati sendiri dan lebih sehat lagipula.

2. Tentukan dimana lokasinya

Berkebun tentu butuh lahan untuk tanaman yang dikehendaki. Tak penting seberapa luas lahan yang anda miliki, yang penting niatnya untuk berkebun. Anda bisa manfaatkan halaman belakang rumah untuk ditanami atau balkon rumah yang tak luas. Intinya, lokasi dan luas lahan menentukan juga tanaman yang dikehendaki.

Tak punya lahan untuk ditanami, bukan berarti anda tak bisa berkebun. Ada teknik moderen yang bisa disiasati, misalnya tanaman dengan pot seperti tanaman basilikum atau seledri yang bisa diletakkan di pot di dapur. Sewaktu-waktu tanaman ini bisa langsung dimanfaatkan. Ada juga tanaman gantung untuk menghiasi beranda rumah. Bunga hidup yang bisa diletakkan di dalam rumah pun bisa termasuk dalam kegiatan berkebun.

3. Beli bibit dan pilih tanaman yang dikehendaki

Mulainya musim semi bisa tampak dari ketersediaan bibit tanaman yang dijajakan di rak supermarket. Tak perlu ke supermarket khusus untuk membeli bibit tanaman, supermarket di sini menyediakannya. Berbagai bibit tanaman tersedia dengan mudahnya. Atau tanaman yang sudah berpot bisa diperoleh sesuai selera dan kebutuhan.

Tak hanya dijual dengan harga terjangkau, bibit tanaman terkadang diberikan secara cuma-cuma kepada pelanggan supermarket. Itu yang saya alami di sini. Atau bibit tanaman juga diberikan gratis sebagai kampanye cinta bumi. Keren ‘kan!

4. Rajin untuk merawat kesuburan tanaman

Tidak semua tanaman itu punya perawatan yang sama. Tidak perlu juga menjadi ahli tanaman untuk berkebun. Anda perlu rajin merawatnya sesuai kebutuhan tanaman. Bila anda membeli bibit tanaman atau tanaman berpot di sini maka selalu tersedia petunjuk informasi bagaimana merawatnya dengan baik. Seperti berapa banyak anda harus menyiramnya, jangkauan sinar matahari hingga perlunya pupuk agar bisa tetap subur.

Bila anda tidak memiliki informasi perawatan, anda bisa bertanya kepada petugas yang menjualnya. Biasanya mereka adalah orang yang mumpuni dan dibekali pengetahuan untuk merawat tanaman.

5. Konsisten dan komitmen bila ingin hasilkan tanaman yang dikehendaki

Untuk mendapatkan hasil yang dikehendaki, bersabarlah! Segala sesuatu itu butuh proses untuk memperoleh hasilnya. Oleh karena itu, anda perlu konsisten dan komitmen untuk merawatnya mulai dari bibit hingga menjadi tanaman yang dikehendaki. Ini adalah kunci bagi pemula yang memulai berkebun seperti saya.

So, apakah anda sudah mulai tertarik berkebun seperti saya?

Tips Untuk Anda (11): 10 Hal Berikut Harus Dilakukan Saat Gunakan Mesin Cuci Piring di Rumah

Ilustrasi. Mesin cuci piring rumah tangga biasanya bisa dipesan bersamaan desain kitchen set di awal.

Mesin cuci piring kini menjadi alat bantu rumah tangga moderen yang yang sangat diperlukan bagi mereka yang ingin praktis. Saya ingat dulu saya punya beberapa teman yang tak suka mencuci piring dan perlengkapan makan selesai waktu makan. Alasannya, mereka merasa jijik, enggan bahkan malas untuk mengerjakannya. Lainnya mengaku bahwa mencuci piring merupakan pekerjaan rumah tangga menyita waktu. Sementara saya lebih suka mencuci piring dan perlengkapan makan ketimbang memasak.

Setelah saya memiliki mesin cuci piring di rumah, saya paham bahwa ini sangat membantu saya mengerjakan pekerjaan rumah sama seperti mencuci pakaian. Jika kita tahu bagaimana memanfaatkan mesin cuci piring sesungguhnya mesin cuci piring itu lebih hemat listrik dan air. Memang tak semua perlengkapan makan bisa dimasukkan dalam mesin cuci piring, misalnya baskom besar, panci ukuran besar dan peralatan makan yang berat seperti uleg-uleg batu misalnya. Namun saya merasa terbantukan memiliki mesin cuci piring di rumah.

Sesungguhnya mesin cuci piring dalam keperluan rumah tangga, berbeda dengan mesin cuci piring untuk keperluan bisnis. Mesin cuci piring untuk keperluan bisnis punya daya watt yang besar dan bekerja lebih cepat. Bahkan fungsinya bisa terpisah, ada yang khusus untuk piring dan perlengkapan makan dan yang lain mesin khusus untuk gelas kaca (=gelas beling).

1. Bersihkan peralatan makan sebelum dicuci

Jangan pernah meletakkan piring dan perlengkapan makan dengan sisa makanan yang masih menempel! Karena sisa makanan yang menempel pada sendok makan misalnya, pada saat di dalam mesin cuci piring dan tak terjangkau di sendok tersebut maka sisa makanan pada sendok akan mengerat dan membekas. Akibatnya akan lebih sulit dibersihkan. Lagi pula mesin cuci piring rumah tangga itu berbeda dengan mesin cuci piring untuk kepentingan bisnis yang mudah dibersihkan tiap saat. Sebaiknya bersihkan dulu segala perlengkapan makan dari kotoran makanan/minuman yang menempel pada perlengkapan sebelum diletakkan di mesin cuci piring.

2. Nyalakan mesin cuci piring saat sudah penuh

Setelah perlengkapan makan sudah dipakai dan dibersihkan dari kotoran makanan/minuman maka tunggulah sampai mesin cuci piring penuh. Anda tak mungkin menggunakan mesin cuci piring tiga kali sehari setelah waktu makan. Saya menyalakan mesin cuci piring sekitar dua atau tiga hari sekali tergantung frekuensi dan banyaknya perlengkapan makan yang digunakan. Untuk keperluan rumah tangga, mesin cuci piring di rumah dikemas berbeda untuk keperluan bisnis, yang setiap saat bisa dinyalakan. Jika mesin cuci piring sudah penuh, kita bisa menyalakannya. Tentu ini lebih efisien, hemat energi dan air juga.

3. Atur dan seleksi peralatan makan sebelum dicuci

Mesin cuci piring rumah tangga umumnya dua tingkat. Tingkat pertama biasanya saya gunakan untuk cangkir dan perlengkapan makan yang tak berat. Saya biasanya menempatkan sendok sayur, piring kecil atau mangkuk kecil. Kadang mangkuk plastik yang berminyak, bekas memasak pun saya letakkan di tingkat atas. Usahakan agar tingkat atas tidak memiliki beban berlebihan dibandingkan tingkat bawah. Pastikan juga piring besar tidak mengganggu kipas mesin cuci piring. Jangan biarkan menumpuk dan menempel perlengkapan makan sehingga tidak terjangkau untuk dibersihkan.

4. Untuk gelas kaca, sebaiknya dicuci terpisah

Umumnya gelas kaca tidak terlalu kotor dan memerlukan mesin cuci piring. Gelas kaca biasanya saya gunakan untuk minum air mineral, sirup, soft drinks dan sebagainya. Sisanya saya lebih gunakan cangkir. Berbeda bahan material antara gelas kaca dengan cangkir tentunya. Gelas kaca memiliki mesin cuci tersendiri, namun umumnya tidak banyak diperlukan dalam keperluan rumah tangga. Untuk berhemat, gelas-gelas kaca saya cuci manual. Cukup tutup wastafel dengan karet penutup, penuhi dengan air panas. Lalu biarkan semua dalam di dalam wastafel beberapa saat dan beri sedikit sekali sabun. Kemudian anda bisa membilasnya dan membiarkannya kering beberapa menit.

5. Pisau pemotong sayuran dan daging tidak dicuci dengan mesin cuci piring

Tidak semua perlengkapan makan bisa dicuci dengan mesin cuci piring. Misalnya pisau yang digunakan untuk memotong sayuran dan daging. Mengapa? Mesin cuci akan membuat pisau menjadi tumpul dan tak berfungsi dengan baik. Saya biasanya mencucinya langsung setelah digunakan. Pisau untuk keperluan makan seperti yang menjadi kebiasaan makan di Eropa, tentu anda bisa mencucinya dengan mesin cuci piring.

6. Gunakan deterjen yang tepat dan khusus mesin pencuci piring

Harga deterjen mesin cuci piring memang lebih mahal ketimbang deterjen untuk mencuci piring manual. Namun deterjen mesin cuci piring memang menjamin higenitas peralatan makan yang digunakan. Deterjen khusus pencuci piring milik saya bentuknya tablet. Pernah suatu kali saya pakai deterjen yang tidak tepat dan berharga murah, hasilnya bercak bekas deterjen menempel pada peralatan makan dan peralatan makan tidak maksimal bersihnya. Sebagai konsumen, kita perlu mempertimbangkan deterjen yang tepat sesuai kebutuhan.

7. Bersihkan karet dan saringan residu pada mesin cuci piring secara teratur

Apa pun namanya sebagai alat bantu manusia, tentu kita harus merawat dan membersihkannya usai digunakan. Begitu pun mesin cuci piring. Saat saya sedang libur seperti sekarang, saya manfaatkan waktu dengan membersihkan karet yang menjadi lubang air mesin cuci piring dan karet penyaring. Hal ini untuk membantu agar mesin cuci tetap terawat dan tidak mengeluarkan bau yang tak sedap.

8. Selesai mesin cuci piring berhenti, ini yang harus dilakukan

Jika kita sudah menggunakan mesin cuci piring, tunggulah sampai mesin cuci piring dengan penunjuk waktu berhenti! Lalu tarik bagian penutupnya agar uap dari mesin cuci piring bisa keluar. Ini akan membantu mengerikan perlengkapan makan yang sedang kita cuci. Tunggu beberapa saat maka anda bisa meletakkan dan mengembalikan piring dan perlengkapan yang sudah bersih ke tempat semula. Sepele memang, tetapi ini adalah cara merawat mesin cuci piring yang baik.

9. Keringkan dan bersihkan dengan air

Jika peralatan makan masih tampak basah, maka gunakan waslap bersih untuk mengeringkannya. Namun ini jarang sekali saya temukan terjadi. Pun bila ada peralatan makan yang masih bernoda, bisa gunakan air dan segera dikeringkan. Ini penting untuk sendok, garpu dan pisau makan karena terbuat dari bahan stainless steel agar tetap terawat.

10. Pasang pewangi khusus

Saya juga gunakan pewangi yang ditempelkan di mesin cuci piring untuk menjaga kelembaban dan menghindari bau tak sedap dari mesin cuci. Cukup ditempelkan saja di salah satu bagian rak dalam mesin cuci piring.

Semoga sepuluh tips di atas bermanfaat!

Tips Untuk Anda (10): 8 Cara Merawat Baju Berbahan Wol

Sebelum membeli baju, periksa dulu karakteristik perawatan baju pada labelnya.

Baju berbahan wol memang menjadi salah satu pilihan untuk menutupi tubuh kala musim dingin seperti sekarang ini di Jerman. Baju berbahan wol mampu melindungi tubuh dari serangan rasa dingin karena bahannya yang tebal. Bahannya juga dipandang elastis untuk bentuk tubuh. Berpakaian wol di musim dingin tak pernah mati gaya. Begitulah kira-kira pepatah bagi pecinta fashion yang bisa menjadikan wol sebagai bagian dari mode.

Semenjak saya tinggal di benua biru, saya lebih memperhatikan keperluan penampilan. Ini dimaksudkan agar saya tidak salah kostum sehingga tubuh rentan terserang penyakit. Maklum saya lahir dan besar di area tropis. Jika saya sakit di musim dingin, tentu bukan musimnya yang salah tetapi cara berpakaiannya yang perlu diperhatikan. Alhasil ada beberapa baju berbahan wol yang kini menjadi koleksi saya.

Semula saya abai dengan koleksi baju berbahan wol yang harus saya rawat. Saya berpikir semua material baju sama saja. Ternyata saya salah. Baju berbahan wol memang diperlakukan khusus untuk mencuci dan merawatnya. Hal ini dimaksudkan agar baju tetap awet dan masih bisa dipergunakan lagi. Bayangkan bahwa tiap musim punya mode pakaiannya tersendiri. Tentunya merawat baju berbahan wol akan meminimalisir pembelian baju yang sebenarnya tak terlalu penting sebagai kebutuhan.

Berikut tips dari saya sebagai berikut:

Pertama, cuci dengan tangan sedapat mungkin.

Pengalaman buruk saya adalah mencuci baju berbahan wol dengan mesin cuci dengan air bersuhu 40 derajat celcius. Alhasil baju menjadi mengerut atau mengecil dari ukuran sebenarnya. Jika anda hanya punya satu atau dua baju berbahan wol, lalu biarkan air kran untuk mandi buat mencuci dan membilas baju berbahan wol. Cuci dengan tangan semampunya sudah cukup.

Kedua, jika perlu pakai mesin cuci pilih air suhu 30 derajat celcius atau air dingin.

Punya baju berbahan wol tak perlu bawa ke laundry lagi, melainkan cuci saja di rumah. Karena saya tak bisa mencuci dengan tangan maka saya gunakan mesin cuci. Tentu ada yang perlu diperhatikan. Mesin cuci di rumah itu punya pilihan air bersuhu 30, 40 atau 60 derajat celcius. Untuk baju berbahan wol pilihlah air yang digunakan bersuhu 30 derajat celcius. Ada juga pilihan lain dalam tombol mesin cuci adalah ‘air dingin’ ini juga bisa dipilih.

Ketiga, minimalkan deterjen atau gunakan sampo bayi untuk mencuci.

Pengalaman buruk saya adalah saya menggunakan deterjen baju yang mungkin untuk bahan wol terlalu banyak takarannya. Akhirnya baju wol yang saya pakai membuat kulit saya gatal-gatal. Saya baru sadar bahwa deterjen baju terlalu banyak takarannya setelah teman mahasiswa menebak penyebab gatal-gatal yang saya alami.

Keempat, jangan gunakan pemutih!

Mungkin kita merasa baju berbahan wol berwarna putih tampak kusam lalu kita putuskan perlu pemutih. Jangan lakukan itu! Ini tentu akan merusak serat material wol yang disebabkan kandungan kimia dari pemutih. Agar memudahkan mencuci, biasakan menyatukan semua cucian baju berbahan wol sehingga praktis pencuciannya.

Kelima, jangan gunakan mesin pengering baju!

Setelah baju wol sudah bersih tercuci dengan tangan atau mesin cuci maka bilas baju pun dengan air dingin. Di sini saya juga punya mesin pengering terpisah mengingat di musim winter seperti ini mesin pengering sangat membantu. Tetapi saya tidak menggunakan mesin pengering untuk baju berbahan wol. Jika saya ingin memerasnya, saya tak perlu kuat memilin pakaian agar seratnya tidak rusak.

Keenam, biarkan kering tanpa gantungan baju.

Setelah baju wol selesai dibilas maka biarkan kering secara alami. Jangan gunakan gantungan baju! Biarkan kering alami di tempat terang dan bersih dengan membentangnya di tempat datar. Tidak menggantungnya pula agar bentuknya tidak berubah. Cara jitu saya adalah meletakkan baju wol basah dekat dengan heizung, penghangat ruangan agar cepat kering.

Ketujuh, tidak menyetrika baju berbahan wol.

Jika baju berbahan wol sudah kering, jangan pernah menyetrikanya. Karena itu memang tidak diperlukan. Gunakan kedua tangan untuk merapikan tiap sisi baju dan lipatlah dengan baik. Simpan baju berbahan wol di lemari pakaian, dengan tidak menggantungnya.

Kedelapan, simpan baju dalam keadaan terlipat bukan digantung.

Selama ini kita bisa jadi terbiasa menggantung baju agar tampak rapi. Namun ini tidak berlaku untuk pakaian berbahan wol. Setelah dilipat tanpa setrika maka rawatlah baju berbahan wol dalam lipatan-lipatan. Hal ini dimaksudkan agar bentuk baju tidak berubah.

Demikian 8 tips dari saya. Satu hal, sebelum kita membeli baju maka periksa dulu karakteristik perawatannya. Hal ini dilakukan agar baju tetap awet digunakan. Setelah membaca saran saya di atas, semoga ini membantu anda merawat pakaian berbahan wol.

Selamat berakhir pekan bersama keluarga!

Tips Untuk Anda (8): Menyiasati Liburan Akhir Tahun yang Mewah Tapi Ramah Anggaran

Ilustrasi.

Libur natal dan akhir tahun tinggal menghitung hari. Ini menjadi jeda menghentikan kesibukan aktivitas harian dengan rileks, berkumpul bersama keluarga hingga pergi berlibur. Bahkan liburan itu menjadi wajib dan hak karyawan untuk diambil terutama mereka yang merayakan hari raya natal. Tentu momen ini tidak bisa disia-siakan untuk memiliki liburan yang indah, apalagi mewah tetapi ramah anggaran.

Berikut saran berlibur akhir tahun agar “ramah” di kantong anda:

1. Tentukan kemana anda akan menghabiskan liburan!

Tujuan wisata itu menjadi utama karena menentukan cost untuk semua pembiayaan liburan anda. Destinasi wisata dalam atau luar negeri. Jika wisata dalam negeri, bagaimana menjangkaunya, perlukah transportasi udara, laut atau cukup jalur darat saja? Begitu pun destinasi wisata keluar negeri, tentu pertimbangan jalur udara yang memakan biaya dan waktu tempuh juga menjadi pertimbangan. Pertimbangkan bahwa libur akhir tahun adalah puncak liburan yang memungkinkan cost untuk biaya transportasi juga membengkak.

Jika anda ingin liburan mewah, tetapi tak ingin mengeluarkan biaya mahal sebaiknya anda sudah menyiapkannya dari jauh hari sehingga harga tiket jalur udara misalnya masih terjangkau. Tetapi bilamana anda ingin berwisata yang ‘wah’ mungkin anggaran transportasi dipangkas. Pilih jalur darat dengan membawa kendaraan sendiri misalnya menuju destinasi wisata dalam negeri atau destinasi wisata yang bisa dijangkau jalur darat.

2. Berapa lama anda akan berpergian?

Durasi berlibur menentukan budget liburan anda. Jika harga cost menginap dua malam tak jauh berbeda dengan harga menginap lima malam misalnya, maka mungkin anda bisa pertimbangkan lebih lama sehingga anda benar-benar puas menikmati liburan.

Buat juga itinerary apa yang bisa dilakukan selama liburan itu. Cari tahu program yang ditawarkan di kota yang jadi destinasi wisata selama anda liburan. Misalnya pada saat hari raya natal dan tahun baru di kota tersebut ada pasar rakyat, konser musik tahunan, pesta tutup tahun hingga acara lain yang biasanya digelar pemerintah setempat untuk menarik wisatawan. Carilah acara mulai dari tak berbayar hingga acara mewah yang memerlukan anggaran. Satu atau acara yang tak perlu tiket masuk, tetapi ada satu acara yang mewah seperti konser musik atau pesta tutup tahun di hotel berbintang misalnya.

3. Apa saja yang dibutuhkan selama liburan?

Anggaran makan selama liburan menjadi perhatian. Cari hotel yang memang sudah menyediakan makan pagi eksklusif. Ada juga program hotel yang kadang menyediakan paket makan malam buffet juga selama liburan, anda bisa tanyakan pada hotel perihal ini. Mengenai kuliner di lokasi wisata, pilih apa yang menjadi favorit umumnya. Satu atau dua kesempatan anda bisa makan mewah untuk dokumentasi tetapi setelah itu, anggaran makan lain bisa dihemat dengan mencari restoran dengan harga terjangkau.

Kebutuhan lain selama liburan sebaiknya tidak membeli di lokasi liburan karena anda tidak bisa memprediksi harganya. Misal anda sudah sediakan keperluan mandi, toilet dan mungkin pakaian ganti sehingga anda tak perlu membeli baju lagi. Bawa baju terbaik dan siapkan kamera saat anda menikmati makanan mewah selama liburan.

4. Lakukan pembayaran sedini mungkin sesuai kebutuhan anda!

Agar anda tidak perlu memikirkan biaya tagihan selama liburan, bayarlah semua kebutuhan sebelum pergi. Misalnya anda sudah membayar hotel menginap, reservasi tiket konser, reservasi taman hiburan dan sebagainya. Biasanya pembayaran sedini mungkin itu sering mendapatkan potongan harga. Selain itu, liburan anda itu sudah terencana dengan baik.

5. Buat tabel anggaran dan lihat anggaran yang bisa dipangkas!

Deskripisikan anggaran liburan dari hari keberangkatan hingga kepulangan. Anda perlu berwisata mewah dengan makan malam romantis di restoran yang menawarkan pemandangan indah, dengan menu 5 macam tetapi anda perlu memikirkan bahwa ada anggaran yang harus dipangkas. Misalnya hari berikut liburan diisi dengan pergi ke kota tua yang tak ada tiket masuk dan makan siang hanya dengan sandwich saja.

Aktivitas mewah lainnya misalnya anda ingin duduk di VIP untuk konser musik, maka aktivitas lain harus dikurangi untuk menghemat anggaran. Anda bisa pertimbangkan untuk tidak membeli banyak sovenir atau mencari sovenir dengan harga terjangkau. Membeli sovenir bisa kembali pada kebutuhan anda, jika itu tidak mendesak dan perlu maka anda bisa cari sovenir yang banyak tetapi harga terjangkau seperti gantungan kunci, cokelat dan sebagainya.

6. Bawa uang tunai, hindari pembayaran berhutang!

Melakukan liburan mewah sah-sah saja asalkan anda tidak perlu berhutang. Tinggalkan kartu kredit anda dan silahkan bawa uang tunai untuk mengontrol pembayaran liburan anda. Agar tak perlu bawa uang banyak, beberapa keperluan liburan sudah dibayarkan sebelum berangkat liburan.

Jangan remehkan juga uang receh untuk keperluan kecil seperti membayar toilet, memberi donasi, membayar tol, dan lain sebagainya. Bawa kebutuhan obat-obatan sendiri dan jaga stamina anda agar tetap sehat selama liburan.

Demikian saran yang bisa saya bagikan berdasarkan pengalaman. Saya sendiri sudah mulai menyiapkan rencana liburan juga.

Selamat menyiapkan liburan!

Mesir (6): Ada Banyak Alasan Berkunjung, Anda Perlu Tahu

Pesisir laut merah yang indah.

Beberapa teman bertanya, mengapa kami memilih liburan musim panas ke Mesir? Jawabannya banyak. Pertama, kami suka dengan kultur atau budaya. Mesir adalah negara yang termasuk tertua di dunia yang kaya akan budaya sejak sebelum masehi. Kita tidak akan pernah habis menjejalahi budayanya yang sarat sejarah sejak saya belajar dulu di sekolah. Biasanya kami liburan di suatu negara tidak lama, namun kali ini kami punya lebih dari dua minggu hanya untuk Mesir.

Mesir tidak hanya piramida dan sphinx saja. Ada banyak alasan untuk datang ke sini.

Piramida dan sphinx yang ada di Kairo sudah ada dari ribuan tahun lalu.

Alasan kedua adalah Mesir juga punya alam dan pantai yang indah. Meski hanya sepuluh persen wilayah Mesir berisi gurun pasir, tetapi selalu ada sisi yang indah dan menarik untuk dikunjungi. Kami mengeksplor kota Luxor dan Assuan di pesisir sungai nil dengan kapal wisata. Sungai nil pun punya pesona tersendiri. Benar kata orang Mesir, sungai nil adalah hadiah terindah dari Tuhan. Di satu sisi sungai nil begitu subur sehingga dihuni banyak penduduk dan di sisi lain sungai nil dipenuhi padang yang gersang nan tandus.

Kaya kuliner dan selalu puas dengan makan dan minum selama traveling.

Bersamaan dengan kami adalah turis asal Eropa yang menghabiskan waktu liburan musim panas di Mesir. Mereka menghabiskan diri dengan berjemur. Di tepi laut merah letak hotel kami selanjutnya. Jika anda suka diving dan snorkling, ini wajib sekali dicoba. Pantainya sangat indah. Dari sini, ada ferry yang bisa mengantar penumpang ke negara Saudi Arabia dengan waktu tempuh tiga setengah jam.

Jika suka sejarah, Mesir adalah tempatnya.

Mesir pun hanya ditempuh selama empat jam setengah dari bandar udara Munich, Jerman. Itu contohnya. Jadi penerbangan dari Eropa ke Mesir hanya beberapa jam saja sudah menjadi alasan untuk datang ke sini. Bayangkan jika mesti terbang menempuh belasan jam, mereka sudah merasa bosan. Mesir bisa jadi pilihan orang-orang Eropa berlibur.

Seorang penari Nubian sedang bersiap tampil.

Alasan lain semua kembali pada diri masing-masing. Kami pun bertemu dengan beberapa orang Eropa yang mengaku datang ke Mesir tiap liburan musim panas. Atau mereka datang bukan kali pertama seperti kami. Satu hal buat kami, selalu ada sisi menarik lebih dari sekedar traveling. Tinggallah beberapa lama di Mesir maka anda akan menemukan alasannya.

Huruf hierogliph yang menandakan Mesir sudah menjadi pelopor komunikasi lewat simbol-simbol.

Berikut 10 hal menarik saat saya traveling di Mesir.

  1. Orang di sini mengakui tidak mudah buat orang Jerman yang terbiasa disiplin waktu. Janjian kami dengan petugas tur selalu tidak tepat. Waktu singkat dipikir hanya 10-15 menit, kenyataannya berlaku lebih dari 30 menit. Buat kami tidak masalah, ini adalah liburan. Tetapi bagi warga di sini, kebiasaan tak tepat waktu sudah menjadi tradisi.
  2. Kebiasaan memberikan tip atau uang jasa. Dalam kultur Mesir ini disebut ‘Bakischich’ dalam bahasa Arab. Besarannya sekitar 10-15 persen dari total yang dibelanjakan. Agar pelayanan lebih maksimal, berikan tip di awal. Hari pertama semisal menginap di hotel beberapa hari maka kami sudah berikan tip di awal sehingga service room memuaskan. Tak segan, mereka yang membantu juga meminta tip untuk diberikan setelah selesai jasa layanan seperti tour guide, porter tas, kusir delman, sopir bis wisata, dsb. Ini sudah menjadi kebiasaaan mereka.
  3. Biaya hidup terjangkau dan paket wisata yang murah. Biasanya saya cukup sibuk menentukan soal makanan selama kami traveling. Di Mesir, kami bisa mendapatkan paket ‘all inclusive’ makan dan minuman dari pagi hingga malam yang lengkap selama traveling. Kulinernya sesuai lidah dan enak. Ada program acara yang menarik sehingga wisatawan seperti kami tak bosan dan betah selama di Mesir.
  4. Hari Jumat adalah hari libur di sini, sama seperti hari Minggu di Jerman. Sedangkan Kamis seperti layaknya hari Sabtu dan hari Minggu seperti hari Senin.
  5. Mesir menggunakan mata uang Egpytian Pound (LE) Mesir, meski begitu berlaku juga mata uang Euro untuk berbelanja di toko sovenir dan area pariwisata.
  6. Makanan yang disediakan adalah halal. Meski wisatawan selama saya berpergian adalah orang-orang Eropa, mereka puas dengan kuliner yang disediakan. Semua enak dan pas di lidah. Tiap hari ada tema kuliner yang buat wisatawan tidak bosan.
  7. Begitu pun soal minuman alkohol. Karena kami tinggal di wilayah pariwisata yang pastinya dihuni turis dari berbagai dunia maka mereka menyediakan alkohol dengan harga yang cukup mahal.
  8. Bahasa sehari-hari orang Mesir adalah bahasa Arab. Namun mereka yang bekerja di sektor pariwisata bisa berbicara dengan baik dalam bahasa asing seperti bahasa Inggris, bahasa Jerman dan bahasa Prancis.
  9. Tidak ada harga yang pasti saat anda berbelanja. Mereka memasang harga tetapi anda juga berhak menawar.
  10. Saat musim panas di Eropa seperti saat kedatangan kami, tidak ada perbedaan waktu antara Mesir dan Jerman. Kira-kira untuk waktu Indonesia Bagian Barat maka terjadi perbedaan lima jam lebih awal saat musim panas, semisal di Mesir jam 7 pagi maka di Jakarta jam 12 siang.

Alasan lain, warga Mesir sangat ramah kepada wisatawan yang datang.

Semoga bermanfaat.

Tips Untuk Anda (7): Masak Nasi Kuning Pakai Rice Cooker

Nasi kuning adalah salah satu kreasi nasi yang menjadi selera nusantara. Nasi kuning juga kerap dibuat saat hari ulangtahun. Saya ingat bagaimana seorang anak yang berulangtahun diidentikkan dengan membuat nasi kuning.

Nasi kuning melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran, kata ibu saya mengingatkan. Beliau kerap membuatkannya untuk saya saat saya berulangtahun. Nasi kuning bisa dibentuk menjadi nasi tumpeng atau disajikan secara meriah dengan aneka lauk pauk.

Kini saya sedang di Jerman, saya bermaksud membuatkan nasi kuning untuk beberapa kenalan saya dari berbagai bangsa. Saya undang mereka makan siang di rumah. Pasalnya selama ini mereka hanya mengenal nasi goreng saja sebagai makanan khas nusantara. Padahal ada nasi kuning dan aneka nasi rempah lainnya asal Indonesia.

Untuk membuatnya tentu disesuaikan dengan kondisi di Jerman. Saya menggunakan rice cooker. Bumbu yang saya temukan pun seadanya, seperti bawang putih bubuk dan kunyit bubuk. Saya masih sulit mencari lengkuas. Tetapi pada dasarnya nasi kuning ini tetap enak plus ditambah potongan daging ayam fillet, irisan wortel dan tauge.

Penasaran ‘kan?

Bahan yang diperlukan

  • 1 Kg beras langkorn
  • 250 ml santan
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kunyit
  • 1 sendok teh minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • Sedikit bawang putih bubuk
  • Air sebanyak satu ruas jari dari tinggi beras.
  • Irisan wortel memanjang
  • Tauge
  • Daging ayam fillet potongan
  • Bawang goreng
  • Minyak goreng sedikit

Langkah membuatnya

  1. Cuci beras dengan baik.
  2. Masukkan beras dalam wadah rice cooker.
  3. Masukkan bumbu dari mulai santan hingga air.
  4. Masak hingga tanda panggil rice cooker yang menandakan nasi sudah matang.
  5. Sambil menunggu nasi matang, siapkan tumisan isian.
  6. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sedikit.
  7. Masak potongan daging ayam fillet.
  8. Setengah masak, masukkan irisan wortel dan tauge lalu masak bersamaan.
  9. Ketika nasi kuning sudah matang, campurkan isian ke dalam nasi.
  10. Taburi dengan bawang goreng.

Silahkan dicoba di rumah!

Tips Untuk Anda (4): Bersihkan Lantai Kayu Parket

Hunian yang nyaman dan bersih adalah dambaan tiap orang. Salah satunya adalah bagaimana membuat lantai rumah tetap bersih dan tampak indah terawat. Bagaimana pun itu bukan hal yang mudah pun sulit.

Kini saya ajak anda berbagi bagaimana membersihkan lantai rumah yang berbahan kayu, atau ada juga yang menyebut lantai parket. Dalam bahasa Inggris, lantai jenis ini disebut wood parquet flooring. Hasil pengalaman saya tersebut menjadi tips untuk anda.

Lantai kayu parket ternyata memang indah untuk menghiasi lantai rumah saya. Saya rutin membersihkan rumah dua kali seminggu dengan penyedot debu (vacum cleaner). Itu sudah membuat lantai tetap cemerlang mengkilap, tampak bersih. Ini menjadi pilihan saya dan suami saat kami mencari jenis lantai yang cocok untuk rumah kami. Saya baru tahu bahwa harganya lumayan lebih mahal ketimbang jenis lantai lainnya. Saya ketahui hal ini saat berkunjung ke toko bahan bangunan di sini. Namun bila anda ingin tetap menggunakan lantai kayu dengan harga yang terjangkau, anda bisa menggunakan lantai kayu berbahan vinnyl.

Meski begitu, tidak semua lantai rumah saya berbahan kayu parket. Ada juga bagian rumah berlantai keramik dan ada pula yang berbahan vinnyl.

Saya pikir mengapa rumah di sini berlantai kayu, karena lantai kayu itu rasanya lebih hangat. Coba anda rasakan saat musim dingin dengan suhu mencapai minus nol derajat, rasanya saya enggan menginjak ruang toilet pribadi saya yang berlantai keramik. Itu sebab layak jika banyak orang di sini menghiasi lantai rumahnya dengan lantai kayu atau lantai kayu parket.

Berikut adalah hasil pengalaman membersihkan lantai kayu berbahan parket.

1. Bersihkan lantai kayu parket dengan penyedot debu. Itu pun saya tidak melakukan sesering mungkin. Jika lantai sedikit kotor, saya cukup menggunakan sapu tangan. Lantai kayu parket itu mudah dibersihkan dan tampak mengkilap. Menariknya di sini, ada sapu tangan yang memudahkan membersihkan hanya pada bagian tertentu saja yang kotor. Setelah lantai bersih, cukup dilap dengan gunakan lap basah, yakni sedikit air.

2. Setelah dibersihkan, saya gunakan pembersih lantai khusus untuk lantai kayu parket. Untuk membersihkannya, saya pakai kain pel kain berbahan lembut.

3. Tidak membersihkan dengan air terlalu banyak karena ini bisa membuat lem pada dasar laintai terkelupas.

4. Tidak menggosok-gosok lantai terlalu kuat karena ini bisa merusakkan permukaan lantai.

Itu tadi tips dari saya. Siapa tahu anda memang membutuhkannya.

Tips Untuk Anda (2): Garam Tidak Menggumpal

Tips kedua untuk anda berasal dari pengemasan bumbu dapur, yakni garam. Garam adalah bumbu wajib tersedia di dapur. Sejarang apa pun anda memasak, garam harus ada di dapur untuk menambah rasa. Garam yang disimpan biasanya berbentuk bulir halus seperti pasir. Garam pasir ini memang praktis digunakan dibandingkan anda harus menghancurkan terlebih dahulu garam balok.

Garam pasir ini kebanyakan diletakkan di botol atau wadah tertutup seperti pada foto. Biasanya garam seperti butir pasir ini akan mudah digunakan. Namun sayangnya garam seperti ini akan bermasalah bila terlalu lama dalam wadah. Hal ini saya alami di dapur sendiri.

Akhirnya saya dapat tips saat saya duduk memesan menu di restoran. Sebagaimana umumnya meja restoran di sini selalu tersedia garam dan merica bubuk. Namun ada yang berbeda dengan wadah garam dalam botol. Rupanya ada bulir-bulir beras diletakkan menyatu dengan garam.

Apa yang terjadi?

Saya bertanya pada pramusaji saat membayar makanan. Dia berpendapat bahwa beras menjaga kelembaban agar garam dalam wadah tidak menggumpal. Masalahnya jika garam yang diletakkan di atas meja restoran tidak bisa digunakan maka pengunjung restoran akan komplen dan mengeluh. Untuk menghindari hal itu maka diletakkan bulir beras agar garam bisa tetap digunakan.

Ada pendapat?

Tips Untuk Anda (1): Cuci Baju Berbahan Rajut

Mencari ide menulis datang dari mana saja. Saya sedang membuat kumpulan tips dari berbagai pengalaman untuk dibagikan pada anda. Dengan begitu, saya menjadikannya kumpulan tips yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari.

Tips pertama adalah mencuci baju berbahan rajut.

Di saat musim dingin, kita wajib memiliki pakaian hangat seperti baju berbahan rajut. Koleksi baju saya dan suami berbahan rajut terbilang banyak. Karena beda musim beda jenis pakaiannya. Baju berbahan rajutan yang kami miliki umumnya terbuat dari wol. Ini membuat tubuh hangat ketika udara dingin dan berangin.

Suatu kali suami saya protes karena baju kesukaannya terasa tak sesuai saat dikenakan. Rupanya baju kesayangannya menjadi mengkerut dan mengecil. Sebenarnya ada dua penyebab mengapa hal itu bisa terjadi. Pertama, suhu air yang digunakan melebihi 30 derajat celcius atau yang disarankan. Atau kedua, cara mencuci yang salah.

Segera saya cek informasi pakaian yang disematkan tersembunyi. Di situ jelas tertulis bahwa air untuk mencuci bersuhu 30 derajat. Selama ini rupanya saya salah mencuci dan menggunakan air yang terlalu panas, lebih dari 30 derajat celcius. Ini menjadi penyebab, baju berbahan rajutan menjadi berubah bentuknya.

Tak hanya itu, takaran deterjen yang berlebihan juga menyebabkan kulit menjadi gatal. Itu pengalaman saya. Sebaiknya, takaran deterjen perlu disesuaikan dengan kebutuhan pakaian yang dicuci.

So, berikut tips mencuci pakaian bahan rajutan,

  1. Pilah baju berbahan putih dan berwarna.
  2. Cuci dalam mesin cuci dengan suhu 30 derajat celcius.
  3. Tidak banyak memasukkan deterjen. Jika anda kerap mengalami gatal-gatal mengenakan pakaian berbahan rajut, anda bisa mengganti sabun cuci dengan shampo bayi atau konditioner.
  4. Selesai mencuci, tak perlu masukkan baju ke dalam mesin pengering pakaian. Biarkan pakaian kering secara alami.
  5. Cara membiarkannya kering alami, meletakkannya di meja dengan membentangkannya. Jangan gantung pakaian berbahan rajut seperti kebanyakan baju lainnya!
  6. Setelah kering, pakaian berbahan rajut tidak perlu disetrika dan digantung dalam rak pakaian. Cukup lipat saja. Atau, saya memilih untuk menggulung baju rajut agar bentuknya tetap sama seperti waktu dibeli.

Semoga bermanfaat!

Bedanya Anggrek dan Mawar Untuk Dirawat di Rumah

Tanaman adalah salah satu dekorasi yang menghiasi rumah. Ada yang suka memelihara tanaman mati atau terbuat dari bahan material plastik dan semacamnya, namun ada pula yang lebih memilih tanaman hidup. Pilihan kedua adalah hal yang saya lakukan saat ini, tergantung lokasi tempat tinggal. Karena area rumah tinggal saya cocok untuk memiliki tanaman hidup maka saya pun memiliki tanaman yang saya rawat dengan baik.

Ini untuk mengalahkan mitos bahwa menanam itu tergantung tangan yang dingin. Ayah saya pandai sekali merawat tanaman-tanaman sewaktu saya masih anak-anak. Ketika area rumah di Jakarta bergeser menjadi area bisnis maka tanaman-tanaman itu sudah tak ada lagi. Di Jerman, saya iri melihat banyak orang menghiasi rumah mereka dengan asri. Alam dan manusia hidup berdampingan. Akhirnya saya putuskan memelihara beberapa karena itu adalah hadiah bunga dari suami.

Semua berawal ketika teman mahasiswa di asrama kampus meminta saya untuk menyiram tanaman sesuai instruksi yang diberikannya. Pasalnya si empunya tanaman yang adalah teman mahasiswa itu sedang berlibur sebulan ke Sri Lanka. Setelah saya mengalami merawat tanaman beberapa kali, termasuk tanaman dari mertua maka saya senang kini memelihara beberapa bunga dan tanaman.

Rupanya ada bedanya memelihara anggrek putih dan mawar merah. Saya yang amatir merawat tanaman menjadi lebih mudah membaca petunjuk yang tertera saat tiap bunga dikemas. Misalnya, mawar yang memerlukan cukup air untuk disiram. Jangan biarkan mawar itu tumbuh kering! Mawar pun perlu sinar matahari yang cukup agar dapat berkembang baik. Satu lagi, suhu yang diperlukan mawar untuk dirawat sekitar 15 derajat celcius hingga 24 derajat celcius. Mawar itu perlu sinar matahari, tetapi tidak dengan anggrek.

Kebalikan dari mawar merah, anggrek putih justru tidak boleh langsung terpapar sinar matahari. Saya juga tidak boleh sering menyiram anggrek seperti yang dilakukan pada bunga mawar. Frekuensi saya menyiram anggrek sekitar satu minggu sekali. Perawatan anggrek juga harus hati-hati seperti tidak memberi air terlalu banyak, bahkan sampai merendamnya di dalam pot. Itu tidak boleh dilakukan. Tanaman anggrek putih tumbuh baik pada suhu antara 18 derajat celcius hingga 25 derajat celcius.

Melihatnya tumbuh indah memang jadi kebanggaan tersendiri. Jika anda ingin melihat hasil yang baik, bersabarlah dengan proses memeliharanya.

Makna bunga anggrek akan diceritakan kemudian. Bagaimana pengalaman anda merawat tanaman?