Mesir (6): Ada Banyak Alasan Berkunjung, Anda Perlu Tahu

Pesisir laut merah yang indah.

Beberapa teman bertanya, mengapa kami memilih liburan musim panas ke Mesir? Jawabannya banyak. Pertama, kami suka dengan kultur atau budaya. Mesir adalah negara yang termasuk tertua di dunia yang kaya akan budaya sejak sebelum masehi. Kita tidak akan pernah habis menjejalahi budayanya yang sarat sejarah sejak saya belajar dulu di sekolah. Biasanya kami liburan di suatu negara tidak lama, namun kali ini kami punya lebih dari dua minggu hanya untuk Mesir.

Mesir tidak hanya piramida dan sphinx saja. Ada banyak alasan untuk datang ke sini.

Piramida dan sphinx yang ada di Kairo sudah ada dari ribuan tahun lalu.

Alasan kedua adalah Mesir juga punya alam dan pantai yang indah. Meski hanya sepuluh persen wilayah Mesir berisi gurun pasir, tetapi selalu ada sisi yang indah dan menarik untuk dikunjungi. Kami mengeksplor kota Luxor dan Assuan di pesisir sungai nil dengan kapal wisata. Sungai nil pun punya pesona tersendiri. Benar kata orang Mesir, sungai nil adalah hadiah terindah dari Tuhan. Di satu sisi sungai nil begitu subur sehingga dihuni banyak penduduk dan di sisi lain sungai nil dipenuhi padang yang gersang nan tandus.

Kaya kuliner dan selalu puas dengan makan dan minum selama traveling.

Bersamaan dengan kami adalah turis asal Eropa yang menghabiskan waktu liburan musim panas di Mesir. Mereka menghabiskan diri dengan berjemur. Di tepi laut merah letak hotel kami selanjutnya. Jika anda suka diving dan snorkling, ini wajib sekali dicoba. Pantainya sangat indah. Dari sini, ada ferry yang bisa mengantar penumpang ke negara Saudi Arabia dengan waktu tempuh tiga setengah jam.

Jika suka sejarah, Mesir adalah tempatnya.

Mesir pun hanya ditempuh selama empat jam setengah dari bandar udara Munich, Jerman. Itu contohnya. Jadi penerbangan dari Eropa ke Mesir hanya beberapa jam saja sudah menjadi alasan untuk datang ke sini. Bayangkan jika mesti terbang menempuh belasan jam, mereka sudah merasa bosan. Mesir bisa jadi pilihan orang-orang Eropa berlibur.

Seorang penari Nubian sedang bersiap tampil.

Alasan lain semua kembali pada diri masing-masing. Kami pun bertemu dengan beberapa orang Eropa yang mengaku datang ke Mesir tiap liburan musim panas. Atau mereka datang bukan kali pertama seperti kami. Satu hal buat kami, selalu ada sisi menarik lebih dari sekedar traveling. Tinggallah beberapa lama di Mesir maka anda akan menemukan alasannya.

Huruf hierogliph yang menandakan Mesir sudah menjadi pelopor komunikasi lewat simbol-simbol.

Berikut 10 hal menarik saat saya traveling di Mesir.

  1. Orang di sini mengakui tidak mudah buat orang Jerman yang terbiasa disiplin waktu. Janjian kami dengan petugas tur selalu tidak tepat. Waktu singkat dipikir hanya 10-15 menit, kenyataannya berlaku lebih dari 30 menit. Buat kami tidak masalah, ini adalah liburan. Tetapi bagi warga di sini, kebiasaan tak tepat waktu sudah menjadi tradisi.
  2. Kebiasaan memberikan tip atau uang jasa. Dalam kultur Mesir ini disebut ‘Bakischich’ dalam bahasa Arab. Besarannya sekitar 10-15 persen dari total yang dibelanjakan. Agar pelayanan lebih maksimal, berikan tip di awal. Hari pertama semisal menginap di hotel beberapa hari maka kami sudah berikan tip di awal sehingga service room memuaskan. Tak segan, mereka yang membantu juga meminta tip untuk diberikan setelah selesai jasa layanan seperti tour guide, porter tas, kusir delman, sopir bis wisata, dsb. Ini sudah menjadi kebiasaaan mereka.
  3. Biaya hidup terjangkau dan paket wisata yang murah. Biasanya saya cukup sibuk menentukan soal makanan selama kami traveling. Di Mesir, kami bisa mendapatkan paket ‘all inclusive’ makan dan minuman dari pagi hingga malam yang lengkap selama traveling. Kulinernya sesuai lidah dan enak. Ada program acara yang menarik sehingga wisatawan seperti kami tak bosan dan betah selama di Mesir.
  4. Hari Jumat adalah hari libur di sini, sama seperti hari Minggu di Jerman. Sedangkan Kamis seperti layaknya hari Sabtu dan hari Minggu seperti hari Senin.
  5. Mesir menggunakan mata uang Egpytian Pound (LE) Mesir, meski begitu berlaku juga mata uang Euro untuk berbelanja di toko sovenir dan area pariwisata.
  6. Makanan yang disediakan adalah halal. Meski wisatawan selama saya berpergian adalah orang-orang Eropa, mereka puas dengan kuliner yang disediakan. Semua enak dan pas di lidah. Tiap hari ada tema kuliner yang buat wisatawan tidak bosan.
  7. Begitu pun soal minuman alkohol. Karena kami tinggal di wilayah pariwisata yang pastinya dihuni turis dari berbagai dunia maka mereka menyediakan alkohol dengan harga yang cukup mahal.
  8. Bahasa sehari-hari orang Mesir adalah bahasa Arab. Namun mereka yang bekerja di sektor pariwisata bisa berbicara dengan baik dalam bahasa asing seperti bahasa Inggris, bahasa Jerman dan bahasa Prancis.
  9. Tidak ada harga yang pasti saat anda berbelanja. Mereka memasang harga tetapi anda juga berhak menawar.
  10. Saat musim panas di Eropa seperti saat kedatangan kami, tidak ada perbedaan waktu antara Mesir dan Jerman. Kira-kira untuk waktu Indonesia Bagian Barat maka terjadi perbedaan lima jam lebih awal saat musim panas, semisal di Mesir jam 7 pagi maka di Jakarta jam 12 siang.

Alasan lain, warga Mesir sangat ramah kepada wisatawan yang datang.

Semoga bermanfaat.

Advertisements

Tips Untuk Anda (7): Masak Nasi Kuning Pakai Rice Cooker

Nasi kuning adalah salah satu kreasi nasi yang menjadi selera nusantara. Nasi kuning juga kerap dibuat saat hari ulangtahun. Saya ingat bagaimana seorang anak yang berulangtahun diidentikkan dengan membuat nasi kuning.

Nasi kuning melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran, kata ibu saya mengingatkan. Beliau kerap membuatkannya untuk saya saat saya berulangtahun. Nasi kuning bisa dibentuk menjadi nasi tumpeng atau disajikan secara meriah dengan aneka lauk pauk.

Kini saya sedang di Jerman, saya bermaksud membuatkan nasi kuning untuk beberapa kenalan saya dari berbagai bangsa. Saya undang mereka makan siang di rumah. Pasalnya selama ini mereka hanya mengenal nasi goreng saja sebagai makanan khas nusantara. Padahal ada nasi kuning dan aneka nasi rempah lainnya asal Indonesia.

Untuk membuatnya tentu disesuaikan dengan kondisi di Jerman. Saya menggunakan rice cooker. Bumbu yang saya temukan pun seadanya, seperti bawang putih bubuk dan kunyit bubuk. Saya masih sulit mencari lengkuas. Tetapi pada dasarnya nasi kuning ini tetap enak plus ditambah potongan daging ayam fillet, irisan wortel dan tauge.

Penasaran ‘kan?

Bahan yang diperlukan

  • 1 Kg beras langkorn
  • 250 ml santan
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kunyit
  • 1 sendok teh minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • Sedikit bawang putih bubuk
  • Air sebanyak satu ruas jari dari tinggi beras.
  • Irisan wortel memanjang
  • Tauge
  • Daging ayam fillet potongan
  • Bawang goreng
  • Minyak goreng sedikit

Langkah membuatnya

  1. Cuci beras dengan baik.
  2. Masukkan beras dalam wadah rice cooker.
  3. Masukkan bumbu dari mulai santan hingga air.
  4. Masak hingga tanda panggil rice cooker yang menandakan nasi sudah matang.
  5. Sambil menunggu nasi matang, siapkan tumisan isian.
  6. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sedikit.
  7. Masak potongan daging ayam fillet.
  8. Setengah masak, masukkan irisan wortel dan tauge lalu masak bersamaan.
  9. Ketika nasi kuning sudah matang, campurkan isian ke dalam nasi.
  10. Taburi dengan bawang goreng.

Silahkan dicoba di rumah!

Tips Untuk Anda (4): Bersihkan Lantai Kayu Parket

Hunian yang nyaman dan bersih adalah dambaan tiap orang. Salah satunya adalah bagaimana membuat lantai rumah tetap bersih dan tampak indah terawat. Bagaimana pun itu bukan hal yang mudah pun sulit.

Kini saya ajak anda berbagi bagaimana membersihkan lantai rumah yang berbahan kayu, atau ada juga yang menyebut lantai parket. Dalam bahasa Inggris, lantai jenis ini disebut wood parquet flooring. Hasil pengalaman saya tersebut menjadi tips untuk anda.

Lantai kayu parket ternyata memang indah untuk menghiasi lantai rumah saya. Saya rutin membersihkan rumah dua kali seminggu dengan penyedot debu (vacum cleaner). Itu sudah membuat lantai tetap cemerlang mengkilap, tampak bersih. Ini menjadi pilihan saya dan suami saat kami mencari jenis lantai yang cocok untuk rumah kami. Saya baru tahu bahwa harganya lumayan lebih mahal ketimbang jenis lantai lainnya. Saya ketahui hal ini saat berkunjung ke toko bahan bangunan di sini. Namun bila anda ingin tetap menggunakan lantai kayu dengan harga yang terjangkau, anda bisa menggunakan lantai kayu berbahan vinnyl.

Meski begitu, tidak semua lantai rumah saya berbahan kayu parket. Ada juga bagian rumah berlantai keramik dan ada pula yang berbahan vinnyl.

Saya pikir mengapa rumah di sini berlantai kayu, karena lantai kayu itu rasanya lebih hangat. Coba anda rasakan saat musim dingin dengan suhu mencapai minus nol derajat, rasanya saya enggan menginjak ruang toilet pribadi saya yang berlantai keramik. Itu sebab layak jika banyak orang di sini menghiasi lantai rumahnya dengan lantai kayu atau lantai kayu parket.

Berikut adalah hasil pengalaman membersihkan lantai kayu berbahan parket.

1. Bersihkan lantai kayu parket dengan penyedot debu. Itu pun saya tidak melakukan sesering mungkin. Jika lantai sedikit kotor, saya cukup menggunakan sapu tangan. Lantai kayu parket itu mudah dibersihkan dan tampak mengkilap. Menariknya di sini, ada sapu tangan yang memudahkan membersihkan hanya pada bagian tertentu saja yang kotor. Setelah lantai bersih, cukup dilap dengan gunakan lap basah, yakni sedikit air.

2. Setelah dibersihkan, saya gunakan pembersih lantai khusus untuk lantai kayu parket. Untuk membersihkannya, saya pakai kain pel kain berbahan lembut.

3. Tidak membersihkan dengan air terlalu banyak karena ini bisa membuat lem pada dasar laintai terkelupas.

4. Tidak menggosok-gosok lantai terlalu kuat karena ini bisa merusakkan permukaan lantai.

Itu tadi tips dari saya. Siapa tahu anda memang membutuhkannya.

Tips Untuk Anda (2): Garam Tidak Menggumpal

Tips kedua untuk anda berasal dari pengemasan bumbu dapur, yakni garam. Garam adalah bumbu wajib tersedia di dapur. Sejarang apa pun anda memasak, garam harus ada di dapur untuk menambah rasa. Garam yang disimpan biasanya berbentuk bulir halus seperti pasir. Garam pasir ini memang praktis digunakan dibandingkan anda harus menghancurkan terlebih dahulu garam balok.

Garam pasir ini kebanyakan diletakkan di botol atau wadah tertutup seperti pada foto. Biasanya garam seperti butir pasir ini akan mudah digunakan. Namun sayangnya garam seperti ini akan bermasalah bila terlalu lama dalam wadah. Hal ini saya alami di dapur sendiri.

Akhirnya saya dapat tips saat saya duduk memesan menu di restoran. Sebagaimana umumnya meja restoran di sini selalu tersedia garam dan merica bubuk. Namun ada yang berbeda dengan wadah garam dalam botol. Rupanya ada bulir-bulir beras diletakkan menyatu dengan garam.

Apa yang terjadi?

Saya bertanya pada pramusaji saat membayar makanan. Dia berpendapat bahwa beras menjaga kelembaban agar garam dalam wadah tidak menggumpal. Masalahnya jika garam yang diletakkan di atas meja restoran tidak bisa digunakan maka pengunjung restoran akan komplen dan mengeluh. Untuk menghindari hal itu maka diletakkan bulir beras agar garam bisa tetap digunakan.

Ada pendapat?

Tips Untuk Anda (1): Cuci Baju Berbahan Rajut

Mencari ide menulis datang dari mana saja. Saya sedang membuat kumpulan tips dari berbagai pengalaman untuk dibagikan pada anda. Dengan begitu, saya menjadikannya kumpulan tips yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari.

Tips pertama adalah mencuci baju berbahan rajut.

Di saat musim dingin, kita wajib memiliki pakaian hangat seperti baju berbahan rajut. Koleksi baju saya dan suami berbahan rajut terbilang banyak. Karena beda musim beda jenis pakaiannya. Baju berbahan rajutan yang kami miliki umumnya terbuat dari wol. Ini membuat tubuh hangat ketika udara dingin dan berangin.

Suatu kali suami saya protes karena baju kesukaannya terasa tak sesuai saat dikenakan. Rupanya baju kesayangannya menjadi mengkerut dan mengecil. Sebenarnya ada dua penyebab mengapa hal itu bisa terjadi. Pertama, suhu air yang digunakan melebihi 30 derajat celcius atau yang disarankan. Atau kedua, cara mencuci yang salah.

Segera saya cek informasi pakaian yang disematkan tersembunyi. Di situ jelas tertulis bahwa air untuk mencuci bersuhu 30 derajat. Selama ini rupanya saya salah mencuci dan menggunakan air yang terlalu panas, lebih dari 30 derajat celcius. Ini menjadi penyebab, baju berbahan rajutan menjadi berubah bentuknya.

Tak hanya itu, takaran deterjen yang berlebihan juga menyebabkan kulit menjadi gatal. Itu pengalaman saya. Sebaiknya, takaran deterjen perlu disesuaikan dengan kebutuhan pakaian yang dicuci.

So, berikut tips mencuci pakaian bahan rajutan,

  1. Pilah baju berbahan putih dan berwarna.
  2. Cuci dalam mesin cuci dengan suhu 30 derajat celcius.
  3. Tidak banyak memasukkan deterjen. Jika anda kerap mengalami gatal-gatal mengenakan pakaian berbahan rajut, anda bisa mengganti sabun cuci dengan shampo bayi atau konditioner.
  4. Selesai mencuci, tak perlu masukkan baju ke dalam mesin pengering pakaian. Biarkan pakaian kering secara alami.
  5. Cara membiarkannya kering alami, meletakkannya di meja dengan membentangkannya. Jangan gantung pakaian berbahan rajut seperti kebanyakan baju lainnya!
  6. Setelah kering, pakaian berbahan rajut tidak perlu disetrika dan digantung dalam rak pakaian. Cukup lipat saja. Atau, saya memilih untuk menggulung baju rajut agar bentuknya tetap sama seperti waktu dibeli.

Semoga bermanfaat!

Bedanya Anggrek dan Mawar Untuk Dirawat di Rumah

Tanaman adalah salah satu dekorasi yang menghiasi rumah. Ada yang suka memelihara tanaman mati atau terbuat dari bahan material plastik dan semacamnya, namun ada pula yang lebih memilih tanaman hidup. Pilihan kedua adalah hal yang saya lakukan saat ini, tergantung lokasi tempat tinggal. Karena area rumah tinggal saya cocok untuk memiliki tanaman hidup maka saya pun memiliki tanaman yang saya rawat dengan baik.

Ini untuk mengalahkan mitos bahwa menanam itu tergantung tangan yang dingin. Ayah saya pandai sekali merawat tanaman-tanaman sewaktu saya masih anak-anak. Ketika area rumah di Jakarta bergeser menjadi area bisnis maka tanaman-tanaman itu sudah tak ada lagi. Di Jerman, saya iri melihat banyak orang menghiasi rumah mereka dengan asri. Alam dan manusia hidup berdampingan. Akhirnya saya putuskan memelihara beberapa karena itu adalah hadiah bunga dari suami.

Semua berawal ketika teman mahasiswa di asrama kampus meminta saya untuk menyiram tanaman sesuai instruksi yang diberikannya. Pasalnya si empunya tanaman yang adalah teman mahasiswa itu sedang berlibur sebulan ke Sri Lanka. Setelah saya mengalami merawat tanaman beberapa kali, termasuk tanaman dari mertua maka saya senang kini memelihara beberapa bunga dan tanaman.

Rupanya ada bedanya memelihara anggrek putih dan mawar merah. Saya yang amatir merawat tanaman menjadi lebih mudah membaca petunjuk yang tertera saat tiap bunga dikemas. Misalnya, mawar yang memerlukan cukup air untuk disiram. Jangan biarkan mawar itu tumbuh kering! Mawar pun perlu sinar matahari yang cukup agar dapat berkembang baik. Satu lagi, suhu yang diperlukan mawar untuk dirawat sekitar 15 derajat celcius hingga 24 derajat celcius. Mawar itu perlu sinar matahari, tetapi tidak dengan anggrek.

Kebalikan dari mawar merah, anggrek putih justru tidak boleh langsung terpapar sinar matahari. Saya juga tidak boleh sering menyiram anggrek seperti yang dilakukan pada bunga mawar. Frekuensi saya menyiram anggrek sekitar satu minggu sekali. Perawatan anggrek juga harus hati-hati seperti tidak memberi air terlalu banyak, bahkan sampai merendamnya di dalam pot. Itu tidak boleh dilakukan. Tanaman anggrek putih tumbuh baik pada suhu antara 18 derajat celcius hingga 25 derajat celcius.

Melihatnya tumbuh indah memang jadi kebanggaan tersendiri. Jika anda ingin melihat hasil yang baik, bersabarlah dengan proses memeliharanya.

Makna bunga anggrek akan diceritakan kemudian. Bagaimana pengalaman anda merawat tanaman?

5 Tips Pilih Telur Versi Saya

Telur adalah salah satu stok makanan yang selalu tersedia di rumah. Telur bisa diolah sebagai sarapan pagi hingga makan malam. Telur yang kaya protein tidak terpisahkan dari kuliner nusantara atau kuliner Jerman. Sejatinya, telur itu pasti ada sebagai kebutuhan makanan pokok di rumah.

Menjelang paskah, telur dijamin mengalami peningkatan penjualan. Tradisi telur paskah menjadi kehidupan integral di Jerman yang tidak dapat dipisahkan. Itu sebab supermarket mulai menyediakan stok telur tidak hanya untuk kebutuhan pokok saja, melainkan persediaan hari raya Paskah.

Berikut adalah tips secara cepat memilih telur berdasarkan pengalaman saya di sini.

1. Perhatikan asal dan kode telur

Di sini ada beragam telur yang dijual, termasuk darimana telur berasal. Agar meyakinkan apa yang dibeli, tentu telur juga berasal dari produksi peternakan di sini. Pastinya prosedur yang ketat dan meyakinkan sudah barang tentu layak pula telur yang dijual dari sini. Tiap telur di sini diberi kode DE yang berarti DEUTSCHLAND, produksi negara Jerman. Telur yang baik tercantum semua kode dan nomor.

2. Pastikan tanggal kadaluarsa yang tertera

Telur berwarna putih atau cokelat, silahkan dipilih sesuai selera. Menurut pengamat, kedua warna telur tidak berpengaruh apa pun. Hanya saja telur yang sudah terlalu lama tampak kusam, pucat dan tidak fresh. Berkaitan dengan kadaluarsa telur, di sini tercantum tanggal saran penggunaan telur. Tanggal tersebut biasa diletakkan di boks telur. Untuk bisa memanfaatkan telur, anda perlu memperhatikan tanggal yang termuat di boks telur.

3. Kondisi telur

Telur yang masih segar tentu dapat dipastikan dari tanggal kadaluarsa. Selain itu, anda bisa pastikan telur yang masih baik berdasarkan kulit telur yang agak kasar dan tidak lembut. Perhatikan seksama tiap telur jika ada yang janggal, pecah atau rusak. Anda bisa menukarnya, jika anda menemukan satu atau lebih telur yang mengalami kondisi telur tidak baik.

4. Ukuran telur

Di sini telur dijual per boks sesuai jumlah yang dikehendaki. Satu boks berisi empat telur, enam telur, delapan telur, sepuluh hingga dua belas telur. Jika anda tak terlalu suka makan telur seperti teman kenalan saya, maka anda bisa membeli satu boks yang isinya tak banyak. Ini dimaksudkan agar anda tak perlu menyimpannya terlalu lama, kemudian membuangnya. Begitu pun ukuran telur yang tersedia umumnya berukuran sedang, inisial M dan berukuran besar, inisial L.

5. Aroma telur

Terakhir saran dari saya adalah aroma telur. Anda tak perlu mencium satu per satu telur. Anda bisa mendekatkan indera penciuman anda ke arah boks telur yang dipilih. Telur yang tidak baik dan busuk tentu beraroma tak sedap juga saat dibuka.

Bagaimana tips anda memilih telur yang baik?

10 Cara Saya Hindari Influenza Saat Musim Dingin

Musim dingin sudah mulai sejak memasuki minggu ketiga di Jerman. Beberapa kali salju turun, terkadang suhu dan udara dingin menyebabkan tubuh rentan kedinginan. Tak hanya itu, hujan pun kadang juga datang meski hanya sebentar. Itu sebab kami yang tinggal di empat musim merasa informasi cuaca begitu penting tiap hari. Pasalnya ini juga menentukan pakaian yang dikenakan hingga aktivitas yang akan dilakukan.

Jika udara dingin, toh saya harus tetap beraktivitas seperti biasa. Teman bangku sebelah di kampus, asal Meksiko, tiba-tiba pamit tak hadir karena flu berat. Sepulang dari kuliah, saya bertemu juga teman mahasiswa asal Indonesia yang juga sedang mengalami flu. Dia adalah mahasiswa asal Bandung. Meski Bandung punya hawa udara yang lebih dingin ketimbang Jakarta, kota asal saya namun tetap saja flu bisa menyerang siapa saja. Pastinya saat anda mengalami influenza, anda pasti tidak akan nyaman beraktivitas secara normal.

Berdasarkan pengalaman tersebut, saya membagikan sepuluh cara saya agar terhindar dari influenza.

1. Vaksin influenza

Vaksin inluenza itu berdampak sekali buat saya. Pengalaman saya pertama kali ke Jerman saat musim dingin, saya sudah melengkapi diri dengan mendapatkan vaksin influenza. Waktu itu, saya menemani teman di klinik di Bandara Soekarno-Hatta, mendapatkan vaksinasi untuk keperluan umroh. Saya pun ikut serta mendapatkan beberapa vaksin. Dokter di sana juga menyarankan vaksin influenza karena saya berangkat saat musim dingin di Eropa. Harganya waktu itu 75 ribu rupiah. Vaksin influenza berlaku selama satu tahun. Dampaknya sangat luar biasa sehingga tubuh terhindar dari flu yang kebanyakan dialami orang-orang sekitar saya yang berasal dari negara tropis.

2. Mengenakan pakaian yang tepat dan sesuai saat beraktivitas

Menurut orang Jerman, tidak ada cuaca yang salah melainkan pakaian yang salah sehingga menyebabkan tubuh masuk angin atau terserang influenza. Selama musim dingin, pakaian juga disesuaikan. Saya pasti mengenakan thermal leggings dan atasan yang membuat tubuh tetap hangat sebelum mengenakan pakaian pada umumnya. Tak lupa, jaket musim dingin yang pastinya waterproof. Sepatu pun didesain dari kulit dengan desain dalam yang hangat. Jika masih terasa dingin, saya masih mengenakan sarung tangan kulit dan penutup telinga. Jadi bandana atau penghias rambut bukan sekedar aksesoris saja, namun menutupi telinga agar tubuh tidak terpapar hawa dingin.

3. Perbanyak makan buah dan sayur (sup)

Makan buah itu tak mengenal musim. Musim dingin itu perlu juga makan buah agar tubuh tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Buah kaya akan vitamin, ketimbang kita mengkonsumsi obat-obatan dan suplemen. Sebagian besar buah seperti tomat, jeruk, mangga dan apel mengandung vitamin C yang diperlukan sebagai imunitas tubuh, melindungi diri dari flu. Begitu pun sayuran seperti brokoli dan tomat yang bisa dibuat menjadi sup hangat. Sebuah penelitian menyebutkan brokoli baik untuk mencegah tubuh mengalami masuk angin.

4. Minum air putih hangat ditambah irisan lemon saat bangun tidur

Selain kopi, saya juga menyiapkan air putih hangat yang dimasukkan irisan lemon. Jika tubuh sudah merasa kedinginan di pagi hari, saya langsung menikmati segelas air putih hangat dengan irisan lemon ketimbang minum obat. Rupanya resep ini manjur karena air putih hangat dengan lemon dapat meningkatkan imunitas tubuh. Jika tubuh dalam kondisi fit, tentu tidak mudah pula terserang flu dari orang-orang sekitar.

5. Tidak keluar rumah saat rambut dalam keadaan masih basah

Suatu kali saya terburu-buru keluar rumah dengan rambut masih dalam keadaan setengah basah. Alhasil saya mengalami bersin-bersin. Mengetahui gejala tersebut, maka saya pastikan bahwa mencuci rambut perlu waktu juga untuk mengeringkannya. Jika anda keluar rumah dengan rambut setengah basah di musim dingin maka bersiaplah dengan tubuh kedinginan dan flu menyerang.

6. Perbanyak jalan kaki atau olahraga

Musim dingin itu membuat siapa saja malas untuk keluar rumah. Malas membuat tubuh kurang bergerak. Jika tubuh kurang bergerak maka bersiaplah dengan sakit yang datang kapan saja. Olahraga yang saya lakukan adalah berjalan kaki keliling kota. Menikmati pinggir danau dengan sinar matahari saat udara cerah adalah pilihan yang jitu. Saya bisa berjalan kaki sekitar danau atau taman kota. Semua itu benar-benar menyehatkan dan cara jitu mengusir rasa malas keluar rumah saat musim dingin.

7. Berendam atau mandi air hangat

Beberapa kali saya ikut suami pergi berendam air panas di lokasi tertentu. Biasanya paket mandi air panas dan sauna sekaligus menginap di hotel. Namun harganya lumayan. Ada juga cara gratis yakni memilih mandi air hangat dan meletakkan wewangian di bathtub pribadi. Cara ini cukup ampuh agar tubuh tetap hangat.

8. Sering mencuci tangan setelah berpergian atau melakukan aktivitas

Meski terdengar sepele, namun mencuci tangan itu penting. Perilaku sehat pertama kali dari mencuci tangan agar terhindar dari kuman penyakit. Kebiasaan mencuci tangan dari luar perlu agar terhindar dari kuman, virus dan bakteri. Alasan lain bahwa tangan juga menjadi transmisi penyebaran virus seperti influenza. Jadi alangkah baiknya jika tangan juga tetap bersih.

9. Mengunyah permen jahe atau minum jahe manis

Awalnya saya takjub juga bahwa di rak supermarket di bagian kuliner asia, saya menemukan permen jahe. Setelah saya cek di kemasannya, permen jahe ini buatan Indonesia. Mengapa tidak mengkonsumsi permen jahe saat di luar udara dingin? Rupanya ini jadi salah satu cara terbaik saya agar tubuh terhindar dari flu. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa jahe mengandung antiradang yang kuat melawan flu. Jahe juga mengandung antiinflamasi yang meningkatkan kekebalan tubuh dari serangan virus. Jika tak ada permen jahe, saya sudah siapkan jahe dan gula merah di rumah. Tinggal dimasukkan semua dalam air panas, dan siap diminum.

10. Menikmati minuman panas seperti teh dan cokelat panas

Ilustrasi, teh hijau.

Jika anda suka minum teh, pilih teh hijau untuk menghindari flu. Teh hijau mengandung inflamasi antibakteri dan antivirus yang melindungi tubuh dari flu. Selain teh hijau, coba juga teh jahe seperti yang pernah saya alami di sini. Teh jahe dipercaya bisa mencegah tubuh dari masuk angin. Tak suka teh, anda bisa memilih minuman cokelat panas. Minuman yang terbuat dari cokelat hitam dipercaya bisa melawan virus flu.

Semoga sepuluh cara saya di atas berhasil anda terapkan untuk mencegah influenza. Namun sekali lagi, mencegah lebih baik daripada mengobati.

Ingin Dapat 100% Ujian “Leben in Deutschland”? Ini Dia Tipsnya

Salah satu syarat tinggal di Jerman yang diberikan ke saya adalah wajib mengikuti orientierungkurs. Ini semacam kursus orientasi tentang hidup di Jerman. Mengapa saya harus mendapatkan kursus tersebut? Karena saya tinggal di Jerman. Tidak hanya itu, saya juga bersuamikan pria Jerman. Selain dua alasan di atas, saya juga menjadi paham banyak hal tentang Jerman.

Kursus berlangsung selama sebulan. Selama kursus saya belajar tentang sejarah, politik, budaya dan kebiasaan masyarakat Jerman umumnya. Hal ini menarik saya untuk memahami dan mengerti tentang Jerman sesungguhnya. Misalnya, saya paham tentang bagaimana sejarah perang dunia pertama dan kedua. Meski saya sudah diajarkan saat dulu bersekolah di Indonesia, namun di kursus ini saya memahami sudut pandang yang berbeda. Belum lagi peserta kursus juga dari berbagai negara. Kami jadi banyak berbagi pendapat dan pengalaman meski sebelumnya mereka pun sudah mendapatkannya di sekolah di negara asalnya.

Dimana bumi berpijak, di situ langit dijunjung. Mungkin pepatah itu benar adanya. Kursus ini memberi saya pencerahan tentang adat istiadat dan kebiasaan yang berlaku di sini. Kursus Orientasi “Leben in Deutschland” rasanya memang tepat dan perlu diberikan bagi para pendatang dan migran agar mereka bisa memahami dan belajar beradaptasi di sini. Banyak pengetahuan yang saya dapatkan, termasuk soal politik dan tata negara.

Dari sekian pengalaman saya di Jerman, saya ingin berbagi tips menghadapi ujian yang diselenggarakan di akhir kursus. Ya, kursus diakhiri dengan ujian, dengan sebelumnya belajar 300 pertanyaan seputar sejarah, politik, budaya dan kebiasaan di sini. Jika berhasil menjawab 60% maka peserta dinyatakan lulus dan mendapatkan sertifikat. Siapa pun ingin lulus karena tidak ingin mengulang waktu kursus, yang diselenggarakan setiap hari.

Puji Tuhan! Dari 33 pertanyaan, saya bisa menjawab 33 dengan benar.

Setelah sekian bulan menunggu sertifikat kelulusan, baru-baru ini saya dinyatakan lulus dengan seratus persen jawaban benar semua. Kebanggaan saya mendapatkan sertifikat ini karena saya mengerjakan soal hanya dalam waktu lima menit, dari total 60 menit yang seharusnya. Begitu antusiasnya saya menjawabnya hingga waktunya ternyata cepat. Saya pikir pertanyaannya berjumlah 330 seperti yang sudah saya pelajari, ternyata hanya 33. Itu pun sudah termsuk pertanyaan tentang negara bagian wilayah tinggal saya, yakni Bavaria. Jadi saya terlalu cepat mengerjakan. Puji Tuhan, saya mendapat 100! Alias saya menjawab benar semua.

Dari pengalaman saya yang luar biasa tersebut, ini tips dari saya:

Pertama, jangan pikirkan soal grammatik dan kesukaran memahami bahasa Jerman dalam ujian “Leben in Deutschland”!

Namanya belajar sejarah dan politik misalnya, terkadang ada bahasa “dewa” yang buat saya dan peserta kursus lainnya tak paham. Ini bukan hanya soal kosakata, tetapi struktur kata dan kalimat yang membuat saya melongo tak paham. Begitulah, pastinya sulit dipahami bila kapasitas bahasa Jerman kita pas-pasan. Saran saya, lupakan itu! Fokuskan pada pertanyaan dan jawaban yang jadi kisi-kisi ujian.

Kedua, berlatihlah menjawab soal menjelang ujian!

Menjelang hari ujian yang sudah ditentukan, sebaiknya siapkan dengan latih diri menjawab 300 pertanyaan di rumah. Oh ya, anda juga bisa melatih diri dengan latihan jawab soal secara elektronik. Jika ada komputer di rumah, silahkan lakukan latihan dengan cek langsung ke websitenya! Jika tidak, anda juga bisa mengunduh program “Leben in Deutschland” di google playstore. Lumayan, sambil tunggu bis atau makanan yang dipesan di kafe misalnya, kita bisa latihan jawab soal pakai hape.

Ketiga, pahami soal pertanyaan dan jawaban.

Jangan asal hafal jawaban saja tanpa paham pertanyaannya! Bukan tidak mungkin, jawabannya bisa saja diacak. Sebaiknya pahami pertanyaan sekaligus jawabannya dengan baik. Jika anda memahami pertanyaan dengan baik maka mudah untuk menjawab soal saat ujian nanti.

Keempat, bawa segala kelengkapan administrasi dan keperluan ujian!

Pengalaman saya ujian, kami menggunakan bulpen. Bukan pensil, ingat! Jangan sampai sudah tiba di ruang ujian, lupa membawanya! Saya membawa banyak bulpen dan akhirnya saya meminjamkannya pada beberapa teman yang tidak bawa. Ini akan mengganggu kesiapan ujian. Lalu persiapkan syarat administrasi seperti kartu tanda penduduk di Jerman.

Kelima, datanglah 30 menit sebelum ujian dimulai!

Terkadang kita tahunya ujian pukul sekian, padahal petugas ujian sudah masuk ke ruang ujian tiga puluh menit sebelumnya. Rupanya ada kesiapan administrasi yang harus diperiksa lewat formulir yang diisi peserta. Lalu juga penjelasan pengisian lembar ujian. Saran saya datang lebih awal 45 menit sebelumnya akan lebih baik. Jika anda datang terlambat, tidak ada toleransi perpanjangan waktu.

Keenam, rajinlah datang setidaknya 75-80% dari jumlah kehadiran di kelas

Segala kesibukan tiap hari memang terkadang menyita. Namun anda bisa saja dinyatakan gagal ujian di awal karena frekuensi ketidakhadiran di kelas yang tinggi. Ini syarat yang ditetapkan di awal kursus.

Tips Atasi Rasa Bosan Blogging Tiap Hari

How to make the challenging in life? I did it every day to post and blog. I said this process was repeated day to day until 10th month within a year, but also I feel so bored sometimes. Since September 2017 I have dared myself to write passionately in my personal blog every day. I thought daily blogging should be joyful, is it?

The necessary thing should be known that daily blogging is filled in love and excitement. It is like cooking. When you have no love and excitement, no wonder how is your food then. I share my tips how to fight bored feeling in daily blogging as happened.

Menulis di blog tiap hari itu sama seperti memasak. Itu sih pendapat saya.

Membuat target menulis di blog bukan hal mudah pun hal yang susah. Target saya saat ini adalah dalam setahun satu hari satu pos yang sudah dimulai sejak September tahun lalu. Itu sudah berhasil hingga sekarang. Apakah saya mampu mencapainya hingga akhir Agustus tahun ini? Kita berdoa saja.

Nyatanya ada banyak kesibukan yang perlu didahulukan ketimbang ngeblog. Namun sejatinya menulis di blog itu menyenangkan bagi yang meyakini, bukan sekedar cari penghasilan. Kuncinya adalah berbagi apa saja untuk kepedulian mulai dari pengalaman keseharian hingga sesuatu yang fiksi dan tak mungkin nyatanya. Orang bebas dan bertanggungjawab mengekspresikan apa yang ditulisnya.

Nah bagi anda yang hendak memulai menulis setiap hari berikut ada siasatnya. Siasat ini ditujukan untuk mengatasi rasa bosan dan jenuh. Terus terang kebosanan bisa melanda siapa saja, termasuk profesional atau amatiran dalam menulis blog. Itu yang saya alami. Di bawah ini adalah tips yang mungkin membantu anda.

Pertama, tidak menulis saat terpaksa atau memaksa diri menulis.

Dilarang menulis dengan terpaksa! Kuncinya adalah menulis itu harus menyenangkan. Apa pun di dunia ini yang dilakukan dengan terpaksa dan tanpa cinta hasilnya pasti tidak memuaskan. Contohnya adalah saat saya memasak. Saat saya meracik bumbu, mengolahnya hingga menatanya di piring diperlukan ‘cinta’ karena tanpanya pastinya hasil tak seperti yang diinginkan. Menulis pun demikian. Menulis itu harus menyenangkan. Bukan hanya untuk menyenangkan orang yang membaca tetapi menyenangkan diri sendiri.

Kedua, cari hal yang menurut anda menyenangkan misal baca koran, nonton tivi, makan, memasak, dll.

Ketika rasa bosan melanda, apa yang biasa anda lakukan? Bosan tidak hanya soal ngeblog, bisa saja dalam hal lain seperti bekerja misalnya. Pertama-tama agar tidak larut dalam kebosanan, temukan hal lain yang menurut anda itu menggairahkan dan menyenangkan. Misalnya saat bosan menulis, pergi main basket. Bosan menulis, menonton serial tivi favorit. Bosan ngeblog, memasak makanan kesukaan. Bosan tiap hari menulis, baca majalah gosip. Hal apa saja yang menurut anda tidak menuntut anda untuk menulis, lakukan dengan baik.

Ketiga, mendengarkan musik atau bernyanyi.

Mendengarkan musik yang anda suka ternyata memberikan rileksasi. Rileksasi ini agar anda tidak jenuh dan punya perasaan yang berbeda. Jangan putar musik mellow! Putar musik ceria dan temponya membangkitkan semangat. Bernyanyilah seolah-olah anda adalah penyanyi dalam lagu itu. Bernyanyi akan membuat anda menyalurkan rasa jenuh yang sedang dialami.

Keempat, berjalan dan menghirup udara segar.

Kebanyakan rasa jenuh dikarenakan melakukan hal yang sama dan berulang-ulang. Namun berjalan dengan tenang, menikmati suasana alam tanpa disibukkan dengan benda elektronik dan menghirup udara segar belum tentu dilakukan tiap hari. Berjalan sambil menghirup udara segar akan membuat pikiran dan perasaan menjadi rileks. Ini menyehatkan fisik dan mental. Karena berjalan dan menghirup udara akan selalu memberikan pengalaman berbeda meski dilakukan di tempat dan waktu yang sama. Coba deh! Pengalaman berbeda ini dipercaya menghilangkan rasa bosan dan jenuh.

Kelima, bermainlah!

Siapa pun percaya bahwa bermain itu menciptakan keriaan. Permainan apa yang disukai? Lakukanlah itu dengan penuh sukacita! Dengan begitu anda menciptakan suasana yang membahagiakan untuk mengurangi kebosanan dari menulis setiap hari.

Keenam, kontak dan berbicara dengan siapa saja.

Agar tidak larut dalam kebosanan menulis di blog, ceritakan saja apa yang dialami dengan orang lain! Saya biasanya bercerita bosan ngeblog dengan suami. Bercerita sebenarnya hanya ingin menyalurkan emosi kejenuhan sesaat. Intinya bukan untuk mendapatkan nasihat tetapi mencari seseorang yang mau dijadikan tempat ‘curahan hati’. Toh keputusan ngeblog ada pada diri sendiri, bukan orang lain.

Kesimpulan

Bosan menulis di blog adalah pengalaman yang wajar, apalagi saya yang sedang memasuki bulan ke 10 dari target setahun, menulis setiap hari. Oleh karena itu, saya berharap keenam siasat di atas dapat membantu anda yang ingin memulainya.