3 Sup yang Hangat di Musim Dingin

Musim dingin sudah melanda wilayah tempat tinggal saya saat ini. Kita mulai bersiap dengan berbagai kebutuhan pokok makanan yang memang disesuaikan dengan musim. Salah satunya adalah aneka sup yang dipercaya dapat menghangatkan tubuh. Sup hangat ini bisa dibuat di rumah sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan sendiri. Kita bisa atur kadar garam pada Leberknödelsuppe dari Jerman … Continue reading 3 Sup yang Hangat di Musim Dingin

Makanan Khas Asia (20): Tom Yum Gung dan Bebek Panggang Saus Ketumbar

Knuspriges-Entenfleisch auf gemüse mit Pffeffer-Koriander-Sauce.  Tom yum gung. *** Makanan selanjutnya adalah selera Asia saat kami berada di sebuah mall dan pusat perbelanjaan di kota Regensburg. Keinginan saya saat itu hanya makanan yang hangat seperti sup. Di pusat perbelanjaan, akhirnya ada juga kedai makanan Asia. Ini sama seperti di Munich. Bahkan saya pernah menulis ulasan … Continue reading Makanan Khas Asia (20): Tom Yum Gung dan Bebek Panggang Saus Ketumbar