Memasak cumi bukan hal yang mudah pada prakteknya. Saya sempat beberapa kali memasak cumi dan menjadikannya rasa cumi seperti 'sandal jepit' kenyal dan tak bisa dimakan. Saya ingin memasak cumi-cumi, namun apa daya, saya tidak tahu cara mengolahnya dengan benar. Saya salut juga jika ada yang memasak daging cumi-cumi dengan baik. Kekaguman saya mencicipi cumi-cumi … Continue reading Makanan Khas Asia (52): Tumis Cumi ala Kong Pao
Tag: TUMIS CUMI
Makanan Khas Asia(25): Sate Ayam dan Tumis Cumi Saus Chop-Shuey
Sate ayam. Satee 2 portionen Hühnerfleischspeiß. Begitu nama menu yang saya temukan dalam daftar di salah satu restoran Asia. Ya, sate ayam begitu kira-kira dalam bahasa Indonesia. Hmm, sebenarnya menu ini masuk dalam pilihan sajian untuk anak-anak. Namun bagi saya saat itu adalah ingin makan dengan porsi yang tidak besar. Selain itu, saya sudah lama … Continue reading Makanan Khas Asia(25): Sate Ayam dan Tumis Cumi Saus Chop-Shuey
Make it in your life 