Makanan Khas Asia (93): Tamagoyaki, Omelet dari Jepang yang Berasa Manis

Berbagai makanan asal Asia yang variatif banyak saya jumpai setelah saya berkenalan dengan teman-teman mahasiswa yang berasal dari berbagai bangsa. Salah satunya adalah teman dari negeri matahari terbit. Suatu kali kami janjian untuk masak makanan khas Jepang setelah saya menyajikan makanan Indonesia yang membuat dia terkesan karena makanan tersebut begitu pedas. Saya baru tahu kalau … Continue reading Makanan Khas Asia (93): Tamagoyaki, Omelet dari Jepang yang Berasa Manis

Berjiwa Karismatik, Andakah Itu?

Setiap orang itu unik dan saya meyakini itu. Namun keunikan seseorang sampai membuat orang tercengang, kagum, atau mempesona bukan karena kerupawanannya. Pernahkah Anda menjumpai orang yang demikian? Saya bisa sebut adalah Mahatma Gandhi dengan karismanya sehingga dia bisa mempengaruhi dunia pada masa itu. Lainnya misalnya Mother Theresa yang juga melalui karismanya dia bisa mempengaruhi dunia. … Continue reading Berjiwa Karismatik, Andakah Itu?

Makanan Prancis (6): Mini Éclairs au chocolat

Kuliner berikut bukan kuliner biasa karena ini sejenis pastry yang bisa memanjakan lidah Anda mungkin. Musim dingin menikmati secangkir kopi dan kue cokelat ini. Aduhai nikmatnya! Adalah Èclairs au Chocolat yang dibuat mini, yakni pastry asal negeri tetangga Prancis dan juga Belgia yang membuat kue ini benar-benar lezat dengan isian vanilla dan lapisan cokelat di … Continue reading Makanan Prancis (6): Mini Éclairs au chocolat

CERPEN (1): Mata, Mulut, Telinga

Ilustrasi. Berikut adalah Reblog untuk cerita fiksi yang pernah dimuat pada 30 Januari 2014 dan 13 Juni 2020. Cerita ini adalah hasil refleksi dan imajinasi saya. Selamat membaca! Suatu hari Iblis datang hendak menggoda manusia. Ia melihat bahwa orang-orang berikut ini memerlukan bantuannya. Pertama, Iblis datang kepada orang buta. “Hey, aku tahu kau tidak bisa melihat … Continue reading CERPEN (1): Mata, Mulut, Telinga

Mi Kuah Telur Asin, Suka yang Mana?

Telur asin kini mudah saya dapatkan di toko Asia di kota saya. Meski rasanya sedikit berbeda, tetapi setidaknya saya masih bisa mencicipinya kalau saya ingin menikmati nasi Rawon pakai telur asin. Setelah saya melihat menu kekinian pedagang restoran saat pulang kampung kemarin yakni saus telur asin, saya kemudian mempraktikkannya di rumah. Siapa tahu bisa jadi … Continue reading Mi Kuah Telur Asin, Suka yang Mana?

5 Cara Atasi Winter Depression

Situasi tinggal dan menetap di negeri empat musim bukan perkara mudah ketika banyak orang harus beradaptasi dengan iklim dan cuaca. Seperti kali ini saat Winter tiba yang memunculkan masalah musiman. Orang yang lahir dan besar dari negara tropis tentu perlu memahami bagaimana cara mengatasi gangguan suasana hati musiman, yang secara keilmuan disebut "Seasonal Affective Disorder" … Continue reading 5 Cara Atasi Winter Depression

Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Kue berikut ini berasal dari Jerman yang sering saya lihat di toko kue tetapi saya belum pernah membuatnya atau bahkan menikmatinya. Suatu kali saya mendapatkan kesempatan berkunjung ke teman asal Jerman yang menyediakan kue kepada kami. Anda bisa melihat dari dekat, kue ini ada buah Kirsche yang diterjemahkan menjadi cheri. Penampilannya memang tampak tak indah … Continue reading Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Tahun lalu ada kebijakan transportasi tiket 9€ yang membuat saya dan suami punya inisiatif menjelajah berbagai tempat. Meski Munich bukan kota yang baru, tetapi saya sepertinya belum bercerita banyak soal kota ini. Salah satu penelusuran saya selanjutnya adalah Residenzmuseum yang letaknya ada di kota tua. Tak menyangka bahwa Munich memang selalu menjadi kota yang menyedot … Continue reading Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Swedia (14): Krokant-Mandeltårta, Kue Kacang Cokelat yang Lezat

Kue berikut yang saya perkenalkan lagi berasal dari negeri Scandinavia yang juga banyak memiliki resep-resep kue terlezat. Saat kami di sana, kami bingung memilih kue saat Fika - semacam Kaffeetrinken - buat orang-orang Jerman. Pasalnya semua kue tampak begitu lezat. Seperti kue berikut yang berbaur antara cokelat, kacang dan Almond. Bagi saya ini kue yang … Continue reading Swedia (14): Krokant-Mandeltårta, Kue Kacang Cokelat yang Lezat

Salzburg, Austria (10): Sphaera, Karya Seni di Pusat Kota

Salzburg dikenal sebagai pusat seni. Tidak hanya dikenal sebagai Kota Mozart saja, Salzburg ingin menampilkan citra seni dunia yang memikat wisatawan. Tiap tahun Salzburg dikunjungi banyak wisatawan yang menyaksikan opera musik atau sekedar berwisata menikmati alamnya sehingga ini pula yang mungkin mendasari pemerintahnya mengundang seniman terkemuka untuk membuat karya seni. Dari sekian proposal yang masuk, … Continue reading Salzburg, Austria (10): Sphaera, Karya Seni di Pusat Kota