Menikmati Kegagalan, Belajar dari Red Velvet Cake

https://i.postimg.cc/W3dG4R9B/6.png Niat mau buat redvelvet cake jadi chocolate cake. Dalam eksperimen di dapur saya, terkadang ada keberhasilan tetapi banyak pula kegagalan. Pada dasarnya saya tak ahli meracik resep masakan. Namun pengalaman adalah guru terbaik. Seperti cerita resep kue berikut yang semula saya ingin membuat kue Red Velvet Cake, apa daya kue tetap berwarna cokelat sehingga … Continue reading Menikmati Kegagalan, Belajar dari Red Velvet Cake

Ceko (13): Lego Museum di Kutnà Hora

Koleksi Lego yang saya dokumentasikan. Sebagaimana cerita saya sebelumnya, kami berkunjung ke kota yang letaknya 70 Kilometer dari ibu kota Ceko, Praha. Kota ini juga menjadi rekomendasi wisata bila Anda menjangkau Praha. Pasalnya kota ini masuk dalam cagar budaya yang dilindungi UNESCO. Ada berbagai situs budaya dan bersejarah yang bisa dikunjungi. Salah satu tempat akan … Continue reading Ceko (13): Lego Museum di Kutnà Hora

Makanan Khas Asia (85): Yasai Ramen, Mi Vegan dengan Kuah Rasa Ikan

Yasai Ramen, Ramen Vegan yang berisi kuah rasa ikan. Saat kami menyambangi restoran Asia beberapa waktu lalu, saya penasaran dengan rasa mi ramen vegan. Pendapat seorang teman lain, katanya Yasai Ramen itu nikmat juga meski hanya sekedar sayuran. Saya yang mendengarnya langsung tegoda dan ingin segera mencobanya. Ramen seperti yang sering saya ceritakan merupakan makanan … Continue reading Makanan Khas Asia (85): Yasai Ramen, Mi Vegan dengan Kuah Rasa Ikan

Dari Toilet Hingga Becak Saat Ada Sommerfest di Bavaria

Toilet model lama untuk buang air kecil para pria yang ditemukan di dekat Biergarten di Burghausen. Musim panas tahun ini dirasakan berbeda dari sepinya musim panas dua tahun lalu, yang mana kami tidak merasakan keriaan Sommerfest. Tahun ini berbagai flyer undangan berseluncuran di dekat kami yang mengundang atensi untuk kami datang seperti sebelum terjadinya pandemi. … Continue reading Dari Toilet Hingga Becak Saat Ada Sommerfest di Bavaria

Italia (26): Tiramisu Strawberry, Dessert Musim Panas yang Nikmat

Kiri: Tiramisu Strawberry ideal. Kanan: Tiramisu Strawberry yang didapat dari makan malam di hotel. Pergi ke Italia sebaiknya tak hanya berwisata saja tetapi wajib pula mencicpi kulinernya yang tak ada duanya. Pizza, pasta, salad atau Risotto sudah sering dibahas di Blog ini yang membuat saya puas mengulik dan mencobanya. Selain makanan yang disebutkan di atas, … Continue reading Italia (26): Tiramisu Strawberry, Dessert Musim Panas yang Nikmat

CERPEN (68): Seberapa Tinggi Kita Bermimpi

  Ini adalah Reblog dari artikel berjudul sama yang sudah terbit pada 23 Januari 2015. Ada dua orang murid bertanya kepada gurunya tentang impian. Mereka berdua memperdebatkan seberapa tinggi mimpi harus kita raih dalam hidup. Mereka sepakat untuk mencari tahu kepada Guru Bijak. "Wahai Guru Bijak, kami berdua bingung tentang maksud bermimpi yang guru utarakan … Continue reading CERPEN (68): Seberapa Tinggi Kita Bermimpi

Suka Makan Kimchi? Ini 5 Manfaatnya

Siapa pun yang pernah pergi ke Korea mengenal Kimchi sebagai hidangan yang tidak diminta pun tidak ditagihkan dalam kuitansi makanan. Itu pengalaman saya puluhan tahun lalu berkunjung ke Korea. Sekarang saya tidak tahu apakah masih berlaku demikian? Kimchi boleh dibilang sebagai complimentary dari hidangan di Korea. Ini semacam asinan menurut lidah saya tidak terbiasa saat … Continue reading Suka Makan Kimchi? Ini 5 Manfaatnya

Latih Anak Hand Writing itu Baik Untuk Kelola Emosi

Baru-baru ini saya berbicara dengan seorang Konselor yang banyak menangani masalah perkembangan anak. Dia bercerita bahwa dia pernah membawakan materi pentingnya melatih anak menulis tangan lebih sering karena menulis dengan tangan - bukan dengan perangkat teknologi seperti smartphone atau computer - dapat membantu anak mengolah emosinya. Apa iya? Kami pun membahas bersama bahwa saya pernah … Continue reading Latih Anak Hand Writing itu Baik Untuk Kelola Emosi

Makanan Khas Jerman (100): Gebackene Zwiebelrose, Bawang Bombay Dibalut Tepung

Ada juga versi bawang bombay yang dipotong berbentuk cincin (kiri) dan potongan bulatan besar sehingga membentuk bunga (kanan). Negeri yang saya tempati mulai terbuka terhadap kreativitas makanan. Tidak hanya Schnitzel, Currywurst atau makanan lokal, kini berbagai pilihan selera makanan mulai menjamur seperti makanan berikut yang diceritakan. Saya menemukannya saat ada acara Volkfest di sini. Namanya … Continue reading Makanan Khas Jerman (100): Gebackene Zwiebelrose, Bawang Bombay Dibalut Tepung

Salzburg, Austria (9): Schloss Mirabell yang Indah dan Tak Ada Tiket Masuk

Berjalan-jalan ke Austria pada kesempatan kali ini adalah membicarakan istana yang dulu sempat tidak kami jajaki. Cerita kunjungan ke Salzburg pernah dilakukan beberapa tahun lalu tetapi kali ini diceritakan tempat atau spot yang terlupakan untuk diceritakan. Jika kota Wina punya Schloss Schönbrunn maka Kota Salzburg punya Schloss Mirabell. Kastil yang terletak di pusat kota Salzburg … Continue reading Salzburg, Austria (9): Schloss Mirabell yang Indah dan Tak Ada Tiket Masuk