Apel begitu mudah ditemukan di sini. Dengan mudah rekan kerja saya bisa mengunyah apel di sela-sela waktu snack time selama bekerja. Sementara saya tetap ngemil yang lain. Mengapa apel begitu mudah ditemukan? Pohon apel bisa ditemukan dengan mudah dalam kebun orang Jerman. Kami punya juga tetapi pohon apel kami berwarna hijau dan sedikit asam rasanya. … Continue reading Kreasi Sendiri (128): Kue Apel Super Gampang
5 Filosofi Wabi Sabi yang Menyadarkan
Suatu kali saya datang bertamu ke seorang kenalan asal Jepang. Saat ngobrol, saya menggenggam cangkir yang saya minum. Saya merasa permukaannya aneh tidak seperti cangkir umumnya. Dia pun menjelaskan kalau dia membuatnya sendiri ketika ada workshop pembuatan tembikar. Di kota kami memang ada agenda seperti itu, yang menawarkan program pembuatan tembikar. Obrolan kami berlanjut pada … Continue reading 5 Filosofi Wabi Sabi yang Menyadarkan
CERPEN (5): Siapakah Saya?
Berikut adalah Reblog untuk cerita fiksi yang pernah dimuat pada 9 Februari 2009. Cerita ini adalah hasil refleksi dan imajinasi saya. Selamat membaca! Manusia yang sedang kebingungan, berjalan menyusuri kota. Ia bertanya kepada seorang yang lewat. “Apakah bapak menemukan ‘siapa diriku’? Aku kehilangan siapa diriku.” “Maaf, saya tidak menemukannya. Mungkin Anda lupa meletakkannya” jawab si … Continue reading CERPEN (5): Siapakah Saya?
Makanan Khas Jerman (112): Gebackenerseelachs mit Dillsauce
Seelachs itu berbeda dengan Lachs. Lachs adalah salmon dalam Bahasa Indonesia. Secara alami, dagingnya berwarna putih keabu-abuan sementara salmon berwarna merah atau oranye kemerahan. Bisa disebut Seelachs itu salmon dari lautan pasifik. Meski begitu, lemak ikan ini lebih rendah dan lebih kering dibandingkan salmon. Harganya tentu saja berbeda dengan salmon. Baca: Mencoba Lachs Teriyaki Suatu … Continue reading Makanan Khas Jerman (112): Gebackenerseelachs mit Dillsauce
Mengapa Kita Butuh Gula Ketika Stres?
Sewaktu masih menyelesaikan studi, saya punya kenalan asal Tiongkok. Dia kuliah satu jurusan dengan saya di Jerman. Kami begitu akrab hingga suatu kali kami berencana membuat Chinese Dumplings pada saat Imlek, Tahun Baru Cina. Selama pembuatan, kami bertukar cerita soal budaya dan kebiasaan. Sepertinya teman kuliah saya ini punya banyak wawasan, terbukti saya berhasil mengulik … Continue reading Mengapa Kita Butuh Gula Ketika Stres?
Hungaria (17): Bejgli, Seperti Mohnkuchen di Jerman
Suatu kali ketika ada acara Kaffetrinken di kantor, seorang kenalan asal Hungaria membawa kue Bejgli. Kami pun membicarakan kue tersebut bersama-sama karena saya pun pernah membuat kue yang mirip juga. Bejgli itu berbentuk rolade atau kue gulung dengan isian poppy seeds yang terasa manis. Untuk mengetahui, apa itu poppy seeds silakan cek link yang ditautkan. … Continue reading Hungaria (17): Bejgli, Seperti Mohnkuchen di Jerman
Burghausen (5): Museum Kastil
Sebagai penutup dari kunjungan ke Burghausen adalah museum atau Stadtmuseum Burghausen yang memang menjadi penutup. Untuk memasuki museum ada yang berbayar dan ada yang tidak. Jujur kompleks kastil yang luas ini tak ada tiket masuk untuk pengunjung, tetapi ada beberapa spot yang dijadikan museum dikenakan tiket masuk. Baca: Burghausen (1) Selain itu, ada juga paket … Continue reading Burghausen (5): Museum Kastil
Stres yang Mana Anda Rasakan?
Dunia yang moderen dan super sibuk membuat kita begitu mudah terpicu untuk mengalami stres. Kata "Stress" sendiri baru diperkenalkan pada tahun 1900-an oleh seorang yang bernama Hans Selye. Tepatnya dia meneliti bahwa stres adalah "the non-specific response of the body to any demand for change" sehingga reaksi tersebut yang kini dalam dunia moderen disebut stres. … Continue reading Stres yang Mana Anda Rasakan?
Kue Khas Jerman (58): Käsekuchen mit Apfelmus, Kue Rasa Apel Ditambah Keju
Suatu kali kami diundang dalam acara pesta di mana tersedia makanan dan kue-kue yang nikmat khas penduduk di sini. Entah mengapa saya mengambil salah satu kue yang saya pikir belum pernah mencobanya. Yups, kue yang saya ambil seperti layaknya kue apel setelah saya cicipi. Jujur saya jarang sekali menikmati kue apel meski punya pohon apel … Continue reading Kue Khas Jerman (58): Käsekuchen mit Apfelmus, Kue Rasa Apel Ditambah Keju
Altruisme atau Formula Timbal Balik Saat Kita Menolong Orang Lain?
Dunia yang bergerak cepat dengan perubahan yang semakin pesat terkadang memunculkan egoisme untuk melihat sejauh mana saya diuntungkan dari sesuatu hal. Itu wajar karena semua dipandang berdasarkan materi, bukan immaterial. Ketika saya menyediakan diri untuk bersikap solider dan membantu orang lain, timbul pertanyaan-pertanyaan dari orang sekitar saya seperti kenalan atau teman. Pertanyaan mereka, mengapa saya … Continue reading Altruisme atau Formula Timbal Balik Saat Kita Menolong Orang Lain?
Make it in your life 