Kreasi Sendiri (107): Kue Cokelat Tidak Pakai Gula, Telur dan Tepung, Ini Resepnya

Kue cokelat dari biskuit cokelat. Kue cokelat adalah salah satu kue favorit saya dan mungkin juga anda. Bagi saya yang pemula membuat kue, saya hanya ingin membuat kue cokelat yang mudah, tidak repot dan rasanya juga tetap lezat. Apalagi jika bahan kue untuk kue cokelat juga tidak banyak seperti tidak pakai tepung terigu, telur, gula … Continue reading Kreasi Sendiri (107): Kue Cokelat Tidak Pakai Gula, Telur dan Tepung, Ini Resepnya

Tips Untuk Anda (33): 5 Hal yang Perlu Diperhatikan untuk Simpan Kentang yang Baik

Ilustrasi. Kentang adalah salah satu makanan pokok di Jerman. Bagaimana pun kami di rumah memiliki stok kentang sama seperti kami menyimpan beras dan pasta di rumah. Untuk mendapatkan harga terjangkau di Jerman, kentang dijual dalam hitungan kiloan. Sementara bisa jadi kita tidak mengkonsumsi kentang setiap hari. Kentang yang tersisa dan tidak dimanfaatkan lagi biasanya kami … Continue reading Tips Untuk Anda (33): 5 Hal yang Perlu Diperhatikan untuk Simpan Kentang yang Baik

5 Kreasi Ikan dari Berbagai Lokasi yang Menginspirasi Anda

https://i.postimg.cc/zfvWwqDN/1.jpg Ikan Saus Asam Manis pakai sayuran. Makan ikan di Bavaria, Jerman lebih sering saya alami setiap hari Jumat. Kantin tempat saya bekerja juga kerap menyiapkan menu ikan tiap hari Jumat. Begitu pun imbiss ikan, kedai makanan murah di Jerman ini biasa menjual ikan hanya pada hari Jumat juga. Menikmati makan ikan, mungkin hanya sekedar … Continue reading 5 Kreasi Ikan dari Berbagai Lokasi yang Menginspirasi Anda

Denmark (8): Dari Kopenhagen ke Malmo, Swedia Hanya 45 Menit

Jembatan Oresund, penghubung Denmark dan Swedia. Jalan tol masih di Denmark. Tampak di depan jembatan Oresund. Di atas jembatan Oresund, menuju Swedia. Cerita kunjungan ke Denmark berakhir di sini, yakni perjalanan dari Kopenhagen menuju Malmö yang ditempuh dengan jalan darat. Perjalanan kami terbilang singkat hanya memakan waktu kurang dari satu jam dari Denmark ke Swedia. … Continue reading Denmark (8): Dari Kopenhagen ke Malmo, Swedia Hanya 45 Menit

CERPEN (43): Gantungkan Cita-cita Setinggi Langit

Setiap Sabtu saya tayangkan ulang cerita pendek yang sudah ditayangkan sebelumnya dengan judul sama pada 9 Januari 2016. Tiba-tiba pintu kamarku diketuk. "Ayo bangun, nak. Apa kamu tidak sekolah?" tanya ibu dari luar kamar. Ibu langung masuk kamarku yang memang tidak terkunci. "Bergegas berangkat ke sekolah, kamu bisa bareng dengan abangmu." "Ibu, mengapa aku harus … Continue reading CERPEN (43): Gantungkan Cita-cita Setinggi Langit

Ide Sarapan (35): Kue Kering dari Havermut dan Buah Raspberry

https://i.postimg.cc/brNVQSHq/1.jpg Ide sarapan pagi selanjutnya kue kering rasa raspberry, segelas jus jeruk, buah pisang dan secangkir kopi. Sarapan pagi adalah hal utama untuk mengawali rutinitas kesibukan seseorang. Seberapa pun sibuknya aktivitas anda, luangkan sejenak untuk sarapan pagi. Bagaimana pun melewatkan sarapan pagi justru memperparah konsentrasi bekerja dan memperburuk semangat anda di awal hari. Ini yang … Continue reading Ide Sarapan (35): Kue Kering dari Havermut dan Buah Raspberry

Weekly Motivation: The Power of Forgiveness

https://i.postimg.cc/s2ybfc5M/1.png Student: Guru, do you know how to heal my self? Guru: Have you forgiven person? Regardless of the situation, forgiveness is the way to be free in life. Then we realize that we are still human and live in imperfect life. Artikel lebih lanjut, bisa dicek di link ini.

Kue Khas Jerman (43): Himbeer Sahne Torte, Kue Krim Rasa Raspberry

https://i.postimg.cc/MpbhQpwB/1.jpg Ini jadi ide sarapan pagi praktis karena saya sedang sibuk. Kue ini sudah dibuat kemarin sore. Membuat pastry dan kue-kue lezat dengan menempatkan buah tidak hanya untuk kepentingan nutrisi saja. Namun buah yang ditempatkan di kue bisa mempercantik kue itu sendiri. Buah raspberry contohnya. Buah kecil berwarna merah ini memberi penampilan berbeda dari praktik … Continue reading Kue Khas Jerman (43): Himbeer Sahne Torte, Kue Krim Rasa Raspberry

Waldeinsamkeit, Retret dalam Hutan dan Terapi Mengenali Diri Dalam Kesunyian

https://i.postimg.cc/RZ9zq4BC/2.png Ilustrasi. Hidup di Jerman memberikan perspektif dan gaya hidup baru yang selama ini tidak saya alami. Saya lahir dan besar di kota Metropolitan seperti Jakarta, terbiasa hidup dalam kota yang tak pernah tidur dengan segala hiruk pikuk keramaian. Begitu tinggal di Jerman semua berubah. Saya menemukan gaya bekerja dalam kesunyian atau ada hari yang … Continue reading Waldeinsamkeit, Retret dalam Hutan dan Terapi Mengenali Diri Dalam Kesunyian

10 Kreasi Pisang, Tidak Hanya Sebagai Buah Saja

https://i.postimg.cc/RFx1xstY/1.jpg Ilustrasi buah pisang. Buah pisang adalah salah satu buah yang paling sering ada di rumah saya meskipun saya tidak punya pohon pisang atau memanen buah pisang di Jerman. Buah pisang juga banyak saya munculkan kreasinya dan saya tuliskan di blog saya. Pisang menjadi sumber karbohidrat dan kaya serat serta vitamin. Saat bekerja di kantor … Continue reading 10 Kreasi Pisang, Tidak Hanya Sebagai Buah Saja

Lübbenau/Spreewald (2): 6 Aktivitas yang Bisa Dilakukan Turis

https://i.postimg.cc/QdrfcJ0h/11.jpg Depan rumah tampak ada pengaturan sumur manual. https://i.postimg.cc/0NjDS6R9/12.jpg Desa yang dilalui fenomena alam ratusan tahun. Apa yang akan anda lakukan bila berkunjung ke desa wisata? Sekilas desa wisata dipandang hanya menawarkan kultur dan program budaya ala pedesaan. Itu pemikiran saya di awal. Nyatanya tidak! Saya sudah mengumpulkan 6 desa wisata dari penjuru dunia, yang … Continue reading Lübbenau/Spreewald (2): 6 Aktivitas yang Bisa Dilakukan Turis

CERPEN (42): Balon-balon yang Pergi Bersama Masa Lalu

https://i.postimg.cc/zXp9DMq4/1.png Ilustrasi.   Setiap Sabtu saya tayangkan ulang cerita pendek yang sudah ditayangkan sebelumnya dengan judul sama pada 17 Januari 2016. "Cup. Cup. Sudah berhenti nangisnya," seru ibu mengelus bahuku. Aku terisak sesaat menghentikan tangisku. Aku tersenyum. "Ibu tahu apa yang kau butuhkan. Ini!" kata ibu sambil menyerahkan dua balon warna kesukaan padaku. Aku tertawa … Continue reading CERPEN (42): Balon-balon yang Pergi Bersama Masa Lalu

Ide Sarapan (34): Muffin Mudah dengan Memanfaatkan Roti Tawar

https://i.postimg.cc/8PvP2Fgy/1.jpg Muffin dari roti tawar dan secangkir kopi bisa jddi pilihan sarapan pagi. Roti tawar menjadi salah satu pilihan paling mudah untuk sarapan pagi. Itu sebab stok roti tawar perlu ada di rumah. Ketika kita malas atau tak punya banyak waktu untuk menyiapkan sarapan pagi, roti tawar bisa kita manfaatkan dengan berbagai cara mudah agar … Continue reading Ide Sarapan (34): Muffin Mudah dengan Memanfaatkan Roti Tawar

Limbah Pakaian itu Lari Kemana?

Pernahkah berpikir kemana pakaian-pakaian anda berakhir jika anda tak suka lagi mengenakannya? Lepas dari masalah donasi pakaian, kembali pada pertanyaan awal. Kemana pakaian anda berakhir? Pernahkah anda menghitung berapa banyak baju yang anda beli tiap bulan atau tiap tahun? Apakah pakaian-pakaian tersebut tersimpan di suatu tempat atau dimusnahkan? Bayangkan jika miliaran orang di dunia membeli … Continue reading Limbah Pakaian itu Lari Kemana?

Tips Untuk Anda (32): Tempe Tahu Bacem Makanan Indonesia yang Dibuat Tanpa Air Kelapa dan Tidak Berminyak

https://i.postimg.cc/Rh5mZ1hc/Foto-bacem.jpg Tempe dan tahu bacem buatan sendiri. Apa yang harus saya lakukan jika saya merindukan makanan nusantara seperti tempe tahu bacem? Karena tidak ada yang menjual makanan yang saya inginkan tersebut di negeri perantauan, saya pun belajar membuatnya. Ini adalah pengalaman pertama saya. Saya tidak pernah sama sekali membuatnya saat saya masih berada di Indonesia. … Continue reading Tips Untuk Anda (32): Tempe Tahu Bacem Makanan Indonesia yang Dibuat Tanpa Air Kelapa dan Tidak Berminyak

Inilah Manfaat Kunyit Jika Dilihat dari Segi Medis

https://i.postimg.cc/gjJ0fh2v/manfaat-kunyit-dari-segi-medis.jpg Ilustrasi. Ada beragam jenis rimpang yang pada dasarnya memang bisa kita jumpai secara mudah di sekitar, mulai dari jahe, kencur, temulawak bahkan juga kunyit. Kunyit ini sendiri termasuk jenis rimpang yang mudah dikenali karena memiliki warna orange dan umumnya sering digunakan sebagai tambahan bumbu masakan. Tak hanya itu manfaat kunyit  ini ternyata juga sangat bagus … Continue reading Inilah Manfaat Kunyit Jika Dilihat dari Segi Medis

Kue Khas Jerman (42): Himbeer-Joghurt-Kuchen, Resep Kue Rasa Raspberry Super Mudah

https://i.postimg.cc/m2WS95R8/a.jpg Kue rasa raspberry yang menggoda. Buah raspberry atau dalam bahasa jerman disebut himbeeren adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral dan punya kandungan antioksidan yang tinggi pula. Tak hanya dinikmati sebagai buah langsung, raspberry banyak dipakai dalam dunia kuliner. Kue raspberry yang pernah saya ulas seperti kue tar raspberry yang dijelaskan dalam link yang … Continue reading Kue Khas Jerman (42): Himbeer-Joghurt-Kuchen, Resep Kue Rasa Raspberry Super Mudah

Swedia (9): Öresundspromenaden yang Menawarkan Arsitektur Kota Ekologi Tepi Pantai

https://i.postimg.cc/N0f4BBKL/1.jpg Tepi pantai yang didesain ramah lingkungan dengan latar belakang jembatan Oresund. https://i.postimg.cc/wxc7cJf8/2.jpg Pemukiman warga desain moderen dan tersedianya lahan hijau yang fungsional. https://i.postimg.cc/xC9S0kKM/3.jpg Sisi promenade yang aktraktif bisa untuk ruang publik warga. Cerita pelesiran saya melompat kembali ke Swedia lagi, tepatnya di pesisir selatan. Kota Malmö punya pesona tersendiri, termasuk kami yang beberapa waktu … Continue reading Swedia (9): Öresundspromenaden yang Menawarkan Arsitektur Kota Ekologi Tepi Pantai

CERPEN (41): Mengapa Kenyataan Tak Seperti Rencana?

Setiap Sabtu saya tayangkan ulang cerita pendek yang sudah ditayangkan sebelumnya dengan judul sama pada 10 September 2014 Anak: "Ibu, mengapa kenyataan tidak berjalan sesuai rencana?" Ibu: "Mungkin kau lupa berdoa ketika merencanakannya, anakku.” Anak: "Oh tentu tidak, Bu. Aku berdoa selalu setiap pagi dan malam hari. Aku pergi ke gereja setiap minggu. Tetapi mengapa … Continue reading CERPEN (41): Mengapa Kenyataan Tak Seperti Rencana?

Ide Sarapan (33): Hanya Punya Pisang dan Havermut, Ini Menu Bernutrisi 2 Menit

https://i.postimg.cc/KjbfcHSC/Bubur-pakai-pisang-goreng.jpg Bubur pakai pisang goreng. Sarapan pagi itu begitu penting untuk mengawali hari. Tak terbayang jika kita tidak sempat sarapan pagi maka semangat beraktivitas pun menurun, tak bisa berkonsentrasi, gangguan emosional dan lain sebagainya. Meski kita tahu sarapan itu penting, kita merasa sarapan pagi itu membuang waktu untuk bersiap diri untuk memulai aktivitas. Pendapat tersebut … Continue reading Ide Sarapan (33): Hanya Punya Pisang dan Havermut, Ini Menu Bernutrisi 2 Menit

Weekly Motivation: Inner Peace

https://i.postimg.cc/XqpjrNkb/z.png Ilustrasi. Student: "Guru, how to find an inner peace?" Guru: "Sssttt…" A dialogue above illustrates why silence is a source of great strength. Silence is powerful. Artikel lebih lengkap tentang diam itu emas, bisa dicek di link ini.

Primrose, Jenis Bunga Cikal Bakal Musim Semi

https://i.postimg.cc/dDcZXrfc/1.jpg Bunga Primrose warna ungu. https://i.postimg.cc/TYj9rJh6/2.jpg Bunga primrose warna biru tua. Musim semi telah tiba di Jerman. Berbagai kesibukan memulai musim semi sudah dimulai beberapa waktu lalu, seperti berkebun dan membuka berbagai perlengkapan yang semula disimpan selama musim dingin. Saya sendiri pernah menuliskan 5 aktivitas yang menandai musim semi pada link yang ditautkan. Musim semi … Continue reading Primrose, Jenis Bunga Cikal Bakal Musim Semi

Kue Khas Jerman (41): Erdbeer Käsekuchen Ohne Backen, Resep Kue Keju Rasa Strawberry Tanpa Oven

https://i.postimg.cc/XYHpTbdV/1.jpg Kue keju rasa strawberry tanpa dipanggang, percobaan saya pertama kali. Buah strawberry tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga penampilannya yang indah kerap menjadi ide dessert atau pastry. Saya sendiri pernah bercerita bagaimana berburu strawberry di kebun langsung sebagai pengisi liburan dan ceritanya bisa dicek di link yang ditautkan. Pada akhirnya saya pun berhasil mempraktikkan … Continue reading Kue Khas Jerman (41): Erdbeer Käsekuchen Ohne Backen, Resep Kue Keju Rasa Strawberry Tanpa Oven

Makanan Khas Italia (34): Spaghetti Bolognese dan Rahasianya yang Membuat Lezat

https://i.postimg.cc/qvrSFNCk/Spaghetti-Bolognese.jpg Spaghetti Bolognese buatan sendiri. Italia tak hanya pizza saja, ada pasta dan spaghetti yang juga sudah mendunia. Salah satunya adalah spaghetti bolognese yang mungkin juga sudah pernah anda coba atau anda sering mendengarnya. Namun bagaimana spaghetti ini begitu digemari? Spaghetti dengan saus tomat adalah sajian otentik di Italia. Namun saus tomat diberi daging sapi … Continue reading Makanan Khas Italia (34): Spaghetti Bolognese dan Rahasianya yang Membuat Lezat

Frohe Ostern

https://i.postimg.cc/FRG294bz/Happy-easter.jpg Der Mensch ist das Bild Gottes (Genesis 9: 6). In die Welt geborene Menschen sind gleichberechtigt und für ihre Würde anerkannt. Das heißt, Menschen behandeln sich respektvoll und ohne Diskriminierung. Dies wird in der Soziallehre der Kirche, wie in Gaudium et spes. 29 dargelegt, betont, dass die Kirche die Würde von Menschen, die Vernunft, … Continue reading Frohe Ostern

CERPEN (40): Jangan Pernah Menjanjikan Sesuatu yang Belum Jadi Milikmu!

Setiap Sabtu saya tayangkan ulang cerita pendek yang sudah ditayangkan sebelumnya dengan judul sama pada 29 Mei 2016. Jangan pernah menjanjikan sesuatu yang belum jadi milikmu! Aku membaca tulisan yang tertempel di dinding apartemen milik teman baikku ini. Kalimat tersebut terukir indah di sebilah papan berhias sebagai penghias dinding. Tulisan tersebut tampak menohok karena tepat … Continue reading CERPEN (40): Jangan Pernah Menjanjikan Sesuatu yang Belum Jadi Milikmu!

4 Hal yang Harus Dihindari Orangtua Bila Berkomunikasi dengan Remaja

https://i.postimg.cc/wM4J9CdM/Ini-yang-harus-dihindari-orangtua-saat-berkomunikasi-dengan-remaja-1.jpg Infografik di atas diambil dari artikel di blog ini dalam judul yang sama yang terbit pada 16 Juli 2016.

Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

https://i.postimg.cc/MGhMZMgN/Kue-krim-rasa-jeruk-mandarin.jpg Kue krim rasa jeruk mandarin yang bisa jadi "teman" minum kopi di rumah. Masih berlanjut dengan kreasi jeruk mandarin dibuat hidangan pastry, kali ini saya membuat lagi kue tar rasa jeruk mandarin. Sebelumnya saya sudah membagikan pada anda, dessert rasa jeruk mandarin dan panganan dari puff pastry pakai jeruk mandarin. Namun bagaimana jika jeruk … Continue reading Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

Anda Stress? Cobalah Menari Karena Ada 5 Manfaat Berikut

https://i.postimg.cc/XvSJmckr/Dancing-Stress-Release.png Ilustrasi. Beberapa waktu lalu saya menyaksikan program tayangan televisi berbahasa jerman tentang komunitas tari. Komunitas tari yang saya tonton berisi sekumpulan orang-orang yang suka menari bukan untuk tujuan profesional. Mereka suka menari secara berkelompok dengan panduan seorang instruktur dan dibantu musik pengiring. Namun pandemi saat ini mengubah segalanya, termasuk aktivitas mereka menari. Penari di … Continue reading Anda Stress? Cobalah Menari Karena Ada 5 Manfaat Berikut

Ide Sarapan (32): Kue Pisang Cokelat Pakai Puding Vanila yang Cepat

https://i.postimg.cc/NMS4cjxj/Kue-pisang-cokelat.jpg Hasil akhir kue pisang saus vanila cokelat bisa untuk sarapan pagi. Sarapan pagi adalah penting dan utama untuk mengawali aktivitas. Kenyataannya kita begitu sulit menyisipkan waktu sarapan pagi karena kita memandang bahwa sarapan pagi itu memakan waktu. Sarapan pagi yang bervariasi, praktis dan bernutrisi adalah impian semua orang. Jika saya punya hari yang sibuk … Continue reading Ide Sarapan (32): Kue Pisang Cokelat Pakai Puding Vanila yang Cepat

Das Kraftwerk Passau-Ingling: Pembangkit Listrik Tenaga Air Kerjasama Jerman – Austria di Sungai Inn

https://i.postimg.cc/ry0FHXGh/Gambar-1.jpg Saya berada di tengah, sebelah kiri adalah kota Passau, Jerman dan sebelah kanan adalah Ingling, Austria. https://i.postimg.cc/C1ZY9k8Z/Gambar-2.jpg Das Kraftwerk, semacam pembangkit listrik tenaga air. https://i.postimg.cc/c1QPCFdx/Gambar-3.jpg Altstadt atau Kota Tua Passau yang dialiri tiga sungai, Sungai Inn (warna oranye), Sungai Danube (warna kuning) dan Sungai Ilz (warna hijau). Apa yang anda bayangkan tentang kota Passau … Continue reading Das Kraftwerk Passau-Ingling: Pembangkit Listrik Tenaga Air Kerjasama Jerman – Austria di Sungai Inn

Puisi (11): Aku Bersyukur

Pada bulan Maret ini, saya tampilkan ulang (=Reblog) karya fiksi berupa puisi setiap Sabtu. Ini adalah puisi dengan judul yang sama dan sudah tayang pada 2 September 2012. Aku bersyukur, Aku menjadi kuat ketika orang lain mencela dan memfitnahku. Aku bersyukur, Aku menjadi sabar ketika sesuatu yang kuharapkan tak kunjung datang. Aku bersyukur, Aku menjadi … Continue reading Puisi (11): Aku Bersyukur

Ide Sarapan (31): Cara Berbeda Buat French Toast 2 Menit atau Dipanggang Seperti Muffin

https://i.postimg.cc/xTBsPHfx/Gambar-1.jpg French Toast Bowl bisa diberi tambahan buah-buahan. Roti tawar biasanya paling sering digunakan sebagai ide sarapan pagi. Siapa pun tahu bagaimana memanfaatkan roti tawar untuk sarapan pagi. Demikian juga saya di rumah yang sering menyediakan stok roti tawar di rumah. Stok roti tawar yang tersisa pun sayang bila langsung dibuang bila kami bosan menikmatinya. … Continue reading Ide Sarapan (31): Cara Berbeda Buat French Toast 2 Menit atau Dipanggang Seperti Muffin

Kreasi Sendiri (106): Resep Mie Goreng Rasa Ayam dan Resep Mie Krim Jamur yang Praktis dan Mudah

Mie goreng rasa ayam adalah salah satu makanan yang mengingatkan saya tentang masa kecil dan kebersamaan dalam keluarga. Begitu digemarinya mie goreng, kita di Indonesia punya mie goreng instan yang mudah dan cepat. Mie goreng rasa ayam pun pernah saya temukan dalam kemasan siap saji di supermarket di Jerman. Wah, saya pun langsung membelinya untuk … Continue reading Kreasi Sendiri (106): Resep Mie Goreng Rasa Ayam dan Resep Mie Krim Jamur yang Praktis dan Mudah

Bunga Viola: Si Cantik Mungil yang Membedakannya dengan Bunga Pansy di Musim Semi

Bunga Pansy yang mirip dengan bunga viola. Musim semi disambut dengan sukacita kala musim dingin sudah perlahan berlalu. Hari Minggu kemarin sudah menandai pergantian musim tersebut dengan turun salju beberapa hari sebelumnya. Musim semi berarti Indonesia dan Jerman punya perbedaan waktu 5 jam. Namun perbedaan waktu 5 jam berlaku baru minggu depan. Musim semi sudah … Continue reading Bunga Viola: Si Cantik Mungil yang Membedakannya dengan Bunga Pansy di Musim Semi

Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry

https://i.postimg.cc/RZYQ28Wv/Kue-sarapan-pagi.jpg Kue Puff Pastry pakai Jeruk Mandarin. Kue berikut yang saya perkenalkan termasuk dalam kategori mudah. Saya berpendapat demikian karena saya memanfaatkan blätterteig atau puff pastry untuk dasar kue. Sisanya saya menggunakan puding dengan diberi rasa jeruk yang kemudian menjadi isian kue. Agar menarik, saya tambahkan jeruk mandarin di tengah hiasan kue. Hasilnya saya punya … Continue reading Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry

Swedia (8): Kungsparken dan Taman Lainnya di Kota Malmö

https://i.postimg.cc/gk8xGTtY/Kungsparken-Malmo.jpg Kungsparken di Malmö, Swedia. https://i.postimg.cc/nzXLgRQf/Sekitar-Kungsparken-Malmo.jpg Sekitar Kungsparken Malmö, Swedia. Cerita kami yang berkunjung ke Malmö, Swedia beberapa waktu lalu belum berakhir. Kota Malmö itu memiliki dua sisi sebagai kota moderen dan kota tua. Sebagai kota moderen, anda bisa melihat cerita saya tentang Turning Torso dan Titanic Love Locked Point yang diulas sebelumnya. Lalu perpaduan … Continue reading Swedia (8): Kungsparken dan Taman Lainnya di Kota Malmö

Puisi (6): Apakah Hidup Menurut Anda?

Pada bulan Maret ini, saya tampilkan ulang (=Reblog) karya fiksi berupa puisi setiap Sabtu. Ini adalah puisi dengan judul yang sama dan tayang pada 12 Juni 2016. Jika hidup adalah buku, maka bacalah dengan seksama dan nikmati kisah di dalam buku tersebut. Jika hidup adalah tarian, menarilah dengan penuh penghayatan seolah-olah tarian itu memukau penonton … Continue reading Puisi (6): Apakah Hidup Menurut Anda?

Makanan Khas Asia (76): Shrimp Teriyaki Udon Stir Fry, Mie Udon Saus Teriyaki

https://i.postimg.cc/sx24kR4D/Mie-Udon-Udang-Saus-Teriyaki.jpg Mie Udon pakai udang saus teriyaki. Mie udon adalah salah satu makanan favorit saya, selain mie ramen. Mie udon itu lebih mudah menyerap pada kaldu dan sausnya ketimbang mie ramen. Mie udon juga punya tekstur yang lembut. Mie ramen itu lebih tipis sedangkan mie udon lebih tebal. Mie ramen sedikit lebih keriting sedangkan mie … Continue reading Makanan Khas Asia (76): Shrimp Teriyaki Udon Stir Fry, Mie Udon Saus Teriyaki

3 Dessert Pakai Jeruk Mandarin, Biskuit dan Lainnya Puding

https://i.postimg.cc/wTkYg5zt/Mandarinen-dessert.jpg Dessert dari jeruk mandarin. Menikmati makanan dengan ditutup hidangan dessert bukan hal yang wajib. Dalam hitungan saya menikmati pesanan makanan di restoran, saya perlu membayar ekstra untuk hidangan dessert. Itu saya lakukan karena saya benar-benar tidak tahu bagaimana membuat kue dan hidangan dessert sebelumnya. Pada akhirnya saya putuskan mengapa tidak saya membuat dessert sendiri … Continue reading 3 Dessert Pakai Jeruk Mandarin, Biskuit dan Lainnya Puding

Ide Sarapan (30): Kue Kering dari Havermut Cuma 3 Bahan, 20 Menit dan Tanpa Gula

https://i.postimg.cc/vmtPCy6C/Kue-kering-dari-havermut.jpg Kue kering dari havermut bisa untuk sarapan pagi. Berbagai ide sarapan pagi telah saya tawarkan pada anda hingga kini memasuki edisi yang ke-30. Bagaimana pun sarapan pagi itu penting untuk mengawali kesibukan kita setiap hari. Untuk mensiasati kebosanan sarapan pagi, saya mengkreasikan alternatif sarapan pagi. Sarapan pagi di Jerman yang menjadi kebiasaan dapat dilihat … Continue reading Ide Sarapan (30): Kue Kering dari Havermut Cuma 3 Bahan, 20 Menit dan Tanpa Gula

Apa itu Saus Szechuan? Simak Penjelasan Saya Berikut

https://i.postimg.cc/Hx4VQSRw/tumis-ayam-saus-szechuan.jpg Tumis daging ayam saus szechuan. Saus szechuan adalah salah satu citarasa masakan yang kerap ditemukan dalam daftar menu di restoran asia di Jerman. Saus ini memang tak asing lagi bagi penggemar selera masakan asia di benua biru. Saya sendiri sudah beberapa kali memesannya di restoran asia. Kali pertama saya mencicipinya itu saat saya memesan … Continue reading Apa itu Saus Szechuan? Simak Penjelasan Saya Berikut

Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

https://i.postimg.cc/WzZ8scHG/Kue-cokelat-pakai-keju-mascarpone.jpg Kue cokelat pakai keju mascarpone. Kue cokelat adalah salah satu kue favorit saya. Rupanya pandemi telah menginspirasi saya untuk membuat kue cokelat sendiri. Hasil praktik kue cokelat seperti kue cokelat tanpa mixer, kue spons cokelat yang mudah hingga kue cokelat campuran kelapa bisa anda cek di link yang ditautkan. Terakhir saya membuat kue cokelat dengan topping sesuai selera yang … Continue reading Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

Lübbenau/Spreewald (1): Menjangkau Desa Wisata Cantik dari Ibukota Jerman, yang Dekat Polandia

Desa cantik Lübbenau. Kano atau perahu kecil menjadi transportasi menjelajahi desa ini. Ini adalah fenomena alam yang sudah terjadi ratusan tahun. Cerita perjalanan saya selanjutnya adalah Lübbenau yang menjadi desa wisata di Jerman. Kunjungan ini sudah terjadi beberapa waktu lalu saat belum terjadi pembatasan sosial berskala besar. Sekarang kami tidak berpergian sampai waktu yang ditentukan … Continue reading Lübbenau/Spreewald (1): Menjangkau Desa Wisata Cantik dari Ibukota Jerman, yang Dekat Polandia

Puisi (4): Hidup adalah Belajar

Pada bulan Maret ini, saya tampilkan ulang (=Reblog) karya fiksi berupa puisi setiap Sabtu. Ini adalah puisi dengan judul yang sama dan tayang pada 2 Februari 2014. Dari sekolah, saya belajar menjadi pandai. Dari orang lain, saya belajar menjadi arif dan bijaksana. Dari kegagalan, saya belajar arti kesuksesan. Dari masa lalu, saya belajar tentang masa … Continue reading Puisi (4): Hidup adalah Belajar

Kue Khas Jerman (37): Joghurtbällchen, Kue Bola Goreng yang Super Mudah dan Cuma 3 Bahan

https://i.postimg.cc/C1s54zG1/1.jpg Kue Joghurtbällchen buatan sendiri. Kue asal Jerman berikut ini adalah kue termudah dari berbagai jenis kue yang saya kenal di sini. Ini termasuk kue yang mudah karena kue ini hanya menggunakan sedikit bahan. Selain itu kue ini hanya digoreng dan diberi gula halus. Meski ada juga yang dipanggang dalam oven, tetapi membuatnya dalam minyak … Continue reading Kue Khas Jerman (37): Joghurtbällchen, Kue Bola Goreng yang Super Mudah dan Cuma 3 Bahan

Makanan Khas Jerman (87): Spaghetti in Hackfleisch-Rolle, Resep Spaghetti dengan Cara Berbeda

https://i.postimg.cc/mDmBmqDx/1.jpg Tampilan spaghetti yang berbeda seperti ini. Spaghetti Bolognese adalah salah satu masakan asal Italia yang sudah mendunia, termasuk di Indonesia tersendiri. Saya pun sudah menjelaskan bagaimana rahasia memasak dan menyajikan makanan ini, meski hanya sekedar makan pasta saja. Pasalnya mereka yang pecinta spaghetti bolognese biasanya tahu bagaimana kelezatannya itu tercipta. Semula saya membuat masakan … Continue reading Makanan Khas Jerman (87): Spaghetti in Hackfleisch-Rolle, Resep Spaghetti dengan Cara Berbeda