Swedia (12): Pengalaman Menjadi Penumpang Ferry dari Swedia ke Jerman

https://i.postimg.cc/8CpFtgWC/4.jpg Kapal mulai menepi pelabuhan kota Rostock, Jerman. Suasana masih gelap meski kami tiba di pagi hari. https://i.postimg.cc/Hks7d7W2/5.jpg Suasana pelabuhan saat kapal mulai merapat. Cerita perjalanan ke Swedia ditutup di sini, yakni pengalaman menjadi penumpang Ferry kembali ke Jerman. Waktu keberangkatan naik ferry pun tiba. Kami bergegas membawa mobil kami merapat ke pelabuhan. Jalur ferry … Continue reading Swedia (12): Pengalaman Menjadi Penumpang Ferry dari Swedia ke Jerman

CERPEN (50): Kopi yang Tak Pernah Manis

Ini adalah Reblog dari artikel fiksi yang sudah tayang sebelumnya pada 7 September 2015. “Zwei Kaffee, bitte!” seru abang teman baikku. Abang datang mengajakku ngobrol di warung kopi. Meski warung kopi ini sederhana, entah mengapa ia memuji racikan kopi tempat ini. “Ok!” sahut sang pelayan yang sepertinya sudah terbiasa menerima order dari abang. Bisa jadi … Continue reading CERPEN (50): Kopi yang Tak Pernah Manis

25 November: Hari Internasional Penghapusan Kekerasan terhadap Perempuan

https://i.postimg.cc/ZRcjDz8f/11.jpg Hari ini diperingati oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) sebagai Hari Penghapusan Kekerasan terhadap Perempuan. Tentu Anda bertanya mengapa tanggal 25 November dijadikan momen untuk menggiatkan kesadaran penghentian kekerasan pada perempuan. PBB tentu telah mempertimbangkan hal ini. Tanggal 25 November 1960 telah terjadi peristiwa berdarah yang menimpa tiga bersaudari yakni Patria, Minerva dan Maria Teresa. Mereka … Continue reading 25 November: Hari Internasional Penghapusan Kekerasan terhadap Perempuan

3 Sup yang Hangat di Musim Dingin

Musim dingin sudah melanda wilayah tempat tinggal saya saat ini. Kita mulai bersiap dengan berbagai kebutuhan pokok makanan yang memang disesuaikan dengan musim. Salah satunya adalah aneka sup yang dipercaya dapat menghangatkan tubuh. Sup hangat ini bisa dibuat di rumah sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan sendiri. Kita bisa atur kadar garam pada Leberknödelsuppe dari Jerman … Continue reading 3 Sup yang Hangat di Musim Dingin

Gila Belanja: Seberapa Sering Anda Berbelanja?

https://i.postimg.cc/Y2gjk8Gx/3.png Iklan "Black Friday" sudah bertebaran di awal November hanya untuk mengingatkan fenomena sosial kebiasaan berbelanja. Meski situasi pandemi masih berlangsung tetapi kebiasaan berbelanja tidak akan surut. Pilihan berbelanja online dan pembayaran elektrik turut andil memudahkan orang masa kini berbelanja. Jika dahulu saya menganggap orang pasti berbelanja saat menjelang hari raya, ternyata fenomena itu bertambah … Continue reading Gila Belanja: Seberapa Sering Anda Berbelanja?

Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

https://i.postimg.cc/RZgjj5vb/2.png Kue kacang panggang, manis dan gurih. Kue kacang satu lagi dari Jerman begitu berbeda dari kebanyakan kue kacang lainnya. Kue kacang dari Jerman yang pernah dibagikan seperti kue kacang almond atau kue nussschnitten yang juga sama enaknya. Namun kue rasa kacang yang saya bagikan saat ini berbeda. Kue kacang ini berasal dari pastry kemudian … Continue reading Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

Makanan Khas Asia (79): Cah Daging Sapi Saus Teriyaki Wijen

https://i.postimg.cc/HW6xK3gb/g.jpg Cah Daging Sapi Saus Teriyaki. Setelah sekian lama kami berdiam di rumah dan memesan makanan lalu menikmatinya di rumah, maka kali berikut kami bisa datang dan menyantap pesanan kami di restoran. Ini acara Jumat sore di mana kami terbiasa melihat orang-orang di sekitar kami menghabiskan happy hours. Finally, weekend comes! Suami memesan restoran citarasa … Continue reading Makanan Khas Asia (79): Cah Daging Sapi Saus Teriyaki Wijen

Pastinaken atau Parsnip, Sejenis Lobak Tua Mirip Wortel yang Manis dan Terlupakan

https://i.postimg.cc/wM40b0sX/5.jpg Suatu hari ibu mertua mengundang makan siang bersama. Kebetulan dia memasak makanan yang disebutnya sup kacang yang berisi aneka sayuran yang direbus, termasuk wortel dan parsnip, kemudian dinikmati bersama mie dan disiram sup kacang. Saat saya memilih sayuran rebus tersebut, saya pun bertanya tentang parsnip ini. Orang Jerman menyebut parsnip sebagai pastinaken. Saya sendiri … Continue reading Pastinaken atau Parsnip, Sejenis Lobak Tua Mirip Wortel yang Manis dan Terlupakan

Tips Untuk Anda (34): Latihan Praktis Atasi Kecemasan

https://i.postimg.cc/ZnzZj3LP/7.png Banyak orang mengalami perasaan cemas atau stres selama hidup mereka.  Seringkali itu sebagai respons terhadap situasi di mana seseorang merasa di bawah tekanan, dan perasaan ini biasanya berlalu begitu tekanan mereda.   Kecemasan lebih dari sekadar perasaan cemas atau stres. Itu adalah ketika perasaan cemas tidak berlalu, sering terjadi dan mungkin menghentikan Anda melakukan apa … Continue reading Tips Untuk Anda (34): Latihan Praktis Atasi Kecemasan

Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

https://i.postimg.cc/MTDmXxXy/1.png Kue Zwetschgendatschi ada di pojok kiri atas. Resep kue berikut adalah kue buah plum yang biasa dibuat oleh ibu Mertua. Buah plum itu juga adalah hasil pohon belakang rumah. Biasanya panen buah plum sekitar musim panas. Itu sebab Anda bisa menemui kue buah plum di toko kue di Jerman saat musim panas. Baca: Panen … Continue reading Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

5 Efek Kerja Berlebihan

https://i.postimg.cc/RZGWNCpT/15.png Siapa pun ingin bekerja dan bahagia secara bersamaan. Namun itu tidak mudah kenyataannya. Kita kadang lupa bahwa kita adalah manusia, bukan mesin pula yang perlu istirahat dan berpikir tentang porsi kita. Sebenarnya kita tahu apakah beban pekerjaan yang diemban ini berlebihan atau tidak. Kita punya daya ukur yang memang bisa menjadi patokan atau standar … Continue reading 5 Efek Kerja Berlebihan

CERPEN (49): Rahasia Resep Perkawinan Ala Kue Coklat Nenek

Ini adalah Reblog dari artikel berjudul sama yang sudah tayang pada 8 September 2015. "Semua rahasia kelezatan kue cokelat terletak pada peraciknya bukan pada wadah, bahan atau takaran yang diberikan. Jika ingin berhasil membuat kue cokelat pastikan bahwa peraciknya membuatnya dengan sabar dan sepenuh hati." Sore itu aku berkeinginan membuat kue cokelat yang disukai oleh … Continue reading CERPEN (49): Rahasia Resep Perkawinan Ala Kue Coklat Nenek

11 November: Lajang Bukan Berarti Kesepian

Ilustrasi. Di negara Tiongkok pada tanggal ini setiap tahun dirayakan hari lajang, sebagai kebalikan dari hari Valentin yang dirayakan 14 Februari. Coba saja lihat tanggal pada hari ini, terdapat empat angka 1 yang disebut “Guanggun Jie”  yang dalam bahasa slang setempat disebut “lajang” atau bujang.  Informasi di atas dari wawancara saya dengan kenalan asal Tiongkok yang juga … Continue reading 11 November: Lajang Bukan Berarti Kesepian

Makanan Khas Asia (78): Matcha Cake, Kue Rasa Teh Matcha Beda dengan Kue Spons Pandan

https://i.postimg.cc/7YLRMTT1/4.jpg Kue rasa matcha. Matcha bisa jadi tak asing bagi Anda di Indonesia karena rasa matcha bisa ditemukan dalam berbagai produk kemasan seperti makanan dan minuman. Saya sendiri ingin sekali berkreasi dengan matcha suatu saat nanti seperti membuat kue. Itu sudah menjadi daftar rencana kreasi saya selanjutnya. Seperti membawa pada keinginan saya tersebut, saya disuguhi … Continue reading Makanan Khas Asia (78): Matcha Cake, Kue Rasa Teh Matcha Beda dengan Kue Spons Pandan

Stettin, Polandia (4): Pomeranian Dukes Castle, Kastil yang Kini Menjadi Ruang Serba Guna

https://i.postimg.cc/7hTzzvJZ/17.jpg Patung Raja dan Ratu yang memerintah sekitar abad 15. https://i.postimg.cc/CxMjvQWm/18.jpg Tampak depan. https://i.postimg.cc/dVDhZcMP/19.jpg Sisi dalam. https://i.postimg.cc/FK5hrMNx/20.jpg Sisi seberang. Cerita saya tentang kota Stettin di Polandia masih berlanjut. Perjalanan kami dilakukan sudah beberapa tahun lalu. Seingat saya ada beberapa kastil di Stettin, yang mungkin akan kami eksplorasi suatu saat nanti. Salah satunya adalah kastil Pomeranian … Continue reading Stettin, Polandia (4): Pomeranian Dukes Castle, Kastil yang Kini Menjadi Ruang Serba Guna

Makanan Khas Jerman (91): Asparagus dan Kentang Rebus Pakai Saus Butter Cair

https://i.postimg.cc/1XNZSyKW/2.jpg Kentang dan asparagus rebus. https://i.postimg.cc/7LdkWC3C/3.jpg Saus butter cair. Makanan berikut adalah makanan yang layaknya dinikmati di musim panas. Suami memesan makanan ini saat kami berlibur di musim panas. Pesanan kami disediakan hotel. Saya memesan pancake sayuran asparagus, silakan cek link yang ditautkan. Masih tentang asparagus, suami memesan asparagus dan kentang yang semuanya direbus dan … Continue reading Makanan Khas Jerman (91): Asparagus dan Kentang Rebus Pakai Saus Butter Cair

Panen Buah Plum di Musim Panas dan Bagaimana Memanfaatkannya

https://i.postimg.cc/HxsysctH/9.png Kami punya pohon plum yang cukup memuaskan jika panen buahnya datang. Saya pernah cerita bagaimana pengalaman ibu mertua membuat manisan buah plum. Resep manisan buah plum bisa dilihat di link ini. Ini cerita saat musim panas lalu yakni panen buah plum, dari pohon di belakang rumah. Buah plum dalam bahasa Jerman disebut Zwetschge. Tinggi … Continue reading Panen Buah Plum di Musim Panas dan Bagaimana Memanfaatkannya

Makanan Khas Italia (36): Homemade Tagliatelle with Fresh Mushroom

https://i.postimg.cc/zXfg1gGk/8.png Negeri Italia tak pernah habis dibahas tentang kulinernya yang selalu lezat. Dunia pun sudah mengakui kelezatan dan popularitas citarasa negeri Italia ini. Liputan saya tentang 7 kuliner yang wajib dicoba saat di Italia telah membuktikan bahwa negeri kaya akan kulinernya. Siapa yang tak kenal pizza, es krim, tiramisu hingga espresso yang semua aduhai enaknya. … Continue reading Makanan Khas Italia (36): Homemade Tagliatelle with Fresh Mushroom

5 Cara Atasi Career Gap

https://i.postimg.cc/3xKVK9R0/3.png Tak ada yang bisa menebak jalannya kehidupan. Ada orang yang bertahan pada satu pekerjaan sepanjang hidupnya, tetapi ada pula yang mengalami perubahan pekerjaan. Mereka yang mengalami perubahan pekerjaan bisa jadi mengenal career gap atau jeda sedang tak bekerja. Saatnya Anda juga mendefinisikan career goals yang selama ini dilupakan atau tidak pernah membuatnya. Dengan career … Continue reading 5 Cara Atasi Career Gap

Makanan Khas Rusia (1): Beef Chebureki, Sejenis Pastel atau Empanada Isi Daging

https://i.postimg.cc/s24J1JGb/1.jpg Chebureki atau Tschebureki adalah salah satu makanan yang menurut saya adalah pengaruh migrasi kuliner. Pasalnya makanan asal Rusia ini juga ada di Turki. Bentuk makanan ini tampak seperti pastel yang tidak asing lagi buat kita. Saya mendapatkan resep dan bersama-sama memasaknya dengan teman asal Indonesia. Dia sedang berpacaran dengan pria asal Yunani. Dia menjelaskan … Continue reading Makanan Khas Rusia (1): Beef Chebureki, Sejenis Pastel atau Empanada Isi Daging

Allerheiligen: 1 November Hari Libur di Sebagian Jerman dan Peringatan Arwah

https://i.postimg.cc/2yh8C0vJ/2.png Sebagaimana yang saya ceritakan bahwa Hari Libur di Jerman ada yang berlaku untuk semua negara bagian di Jerman seperti tanggal 25 dan 26 Desember yang dirayakan sebagai Hari Natal. Namun ada Hari Libur yang hanya dirayakan untuk beberapa negara bagian. Seperti pada hari ini menjadi hari libur hanya untuk wilayah tempat tinggal saya dan … Continue reading Allerheiligen: 1 November Hari Libur di Sebagian Jerman dan Peringatan Arwah

CERPEN (48): Menemukan Kedamaian di Siang Bolong

Ini adalah Reblog yang sudah tayang dengan judul sama pada 9 September 2015. Seorang oma duduk di hadapanku siang itu. Ia seperti memerlukan bantuan untuk menulis sesuatu di kartu pos yang akan ditulisnya. Aku memang sedang berada di kantor pos yang menjadi landmark kota. Aku mampir sebentar untuk mengambil gambar yang menurutku menarik untuk dijadikan … Continue reading CERPEN (48): Menemukan Kedamaian di Siang Bolong

Swedia (11): Menjelajah Kota Tua Trelleborg

https://i.postimg.cc/VsMMfpkT/h.jpg Suasana pusat kota. Jalan-jalan kami di Swedia berhenti di Trelleborg usai kami menyambangi Malmo. Kami harus ke Trelleborg karena kami kembali ke Jerman menumpang kapal Ferry. Jika rute keberangkatan adalah Jerman - Denmark - Swedia maka rute kepulangan adalah Swedia - Jerman. Ya, di kota ini terdapat pelabuhan untuk ferry menuju Jerman dan Polandia. … Continue reading Swedia (11): Menjelajah Kota Tua Trelleborg

Makanan Khas Prancis (5): Vol-au-Vent avec bouce a la reine, Pastry Isi Sayuran

https://i.postimg.cc/prnmphvz/g.png Makanan berikut adalah kiriman resep seorang teman yang bermukim di Swiss. Resep ini menurut dia adalah sejenis pastry yang disukai di Prancis. Kebetulan saya tidak terlalu banyak memiliki resep kuliner dari Prancis. Itu sebab saya bagikan pada Anda yang penasaran dengan resep ini. Saya sendiri sudah mengolah berbagai hidangan pastry khas kuliner berbagai negara. … Continue reading Makanan Khas Prancis (5): Vol-au-Vent avec bouce a la reine, Pastry Isi Sayuran

Alami Quarter-Life Crisis, Begini Cara Menghadapinya

https://i.postimg.cc/q7xR3b5d/1.png Setiap orang pasti pernah mengalami krisis dalam hidupnya. Namun krisis yang berkaitan dengan perkembangan psikologis mungkin belum tentu dialami setiap orang. Seperti krisis Seperempat Abad atau yang disebut juga Quarter-life Crisis. Istilah krisis ini berkembang seiring dengan zaman dan fenomena sosial yang menjakiti masyarakat. Quarter-life crisis dikatakan terjadi pada mereka yang berada pada kisaran … Continue reading Alami Quarter-Life Crisis, Begini Cara Menghadapinya

Bunga Dahlia: Si Cantik dalam Tiga Warna

https://i.postimg.cc/MKCybwrz/f.png Bunga dahlia yang indah mempesona tentu siapa saja sepakat dengan itu. Saya menemukan bunga dahlia di salah satu taman kota, dekat rumah tinggal. Saya tak menyangka bahwa saya mendapatkan tiga warna bunga dahlia yang berbeda. Seperti yang Anda lihat, ada oranye, putih, dan kuning. Dahlia atau disebut Dahlien dalam bahasa Jerman merupakan tanaman bunga … Continue reading Bunga Dahlia: Si Cantik dalam Tiga Warna

Makanan Khas Jerman (90): Roasted Beef with Creamy Dill Sauce, Makanan Dingin Daging Sapi Dingin dengan Saus Dill

https://i.postimg.cc/yxzyNZKx/Beef-Grilled-Dill-Sauce.jpg Ini adalah salah satu makanan dingin, Beef Grilled Dill Sauce. Wilayah tempat tinggal saya kini lebih terasa dingin di musim dingin ketimbang beberapa tahun belakangan ini. Meskipun saat ini Jerman sedang dilanda musim dingin yang tidak biasa, tetapi menikmati makan dingin bisa tetap menjadi kebiasaan warga Jerman. Contohnya, anda bisa melihat aneka makanan dingin … Continue reading Makanan Khas Jerman (90): Roasted Beef with Creamy Dill Sauce, Makanan Dingin Daging Sapi Dingin dengan Saus Dill

Bunga Anemone, Si Putri Angin yang Bermakna Berbeda Antara Barat dengan Timur

https://i.postimg.cc/nzGdNzgK/d.png Bunga berikut yang saya bahas adalah bunga Anemone, yang biasanya Anda menjumpainya dalam dekorasi pernikahan seperti bouquet bunga yang dipegang si pengantin perempuan atau kue pernikahan. Bunga Anemone yang memang sering dipakai dalam perhelatan pernikahan bermahkota putih dan hitam di tengahnya. Katanya, secara visual bunga Anemone itu sangat cantik dan elegan untuk bouquet di … Continue reading Bunga Anemone, Si Putri Angin yang Bermakna Berbeda Antara Barat dengan Timur

Kue Khas Jerman (44): Bananen-Schokosahne-Torte, Kue Tar Rasa Pisang Cokelat

https://i.postimg.cc/NMz6kXQX/1-Hasil-akhir-kue-tar-pisang-cokelat.jpg Hasil akhir kue tar pisang cokelat yang mudah. Pisang adalah kreasi pastry yang tiada duanya dan tidak pernah berhenti untuk saya bagikan pada anda. Saya sudah cerita tentang manfaat pisang dan 10 kreasi menggunakan pisang yang bisa anda coba di rumah. Lebih jelasnya, cek di link yang ditautkan. Tidak berhenti sampai situ, saya masih … Continue reading Kue Khas Jerman (44): Bananen-Schokosahne-Torte, Kue Tar Rasa Pisang Cokelat

Rothenburg Ob der Tauber (2): Krimimuseum, Museum Bertema Kriminalitas Abad Pertengahan

https://i.postimg.cc/WbL354jY/b.jpg Pintu Masuk Museum dan Dinding Kiri adalah Gereja St. John. Krimi adalah istilah dalam bahasa Jerman untuk menyebut kriminal. Istilah ini sering saya dengar dari program televisi di sini yang menayangkan film bertema non drama. Film krimi biasanya menjanjikan film penuh analisa, teka-teki dan memang alur ceritanya tak mudah ditebak. Film ini biasanya menempati … Continue reading Rothenburg Ob der Tauber (2): Krimimuseum, Museum Bertema Kriminalitas Abad Pertengahan