Makanan Khas Asia (86): Jjamppong, Korean Spicy Seafood Noodle Soup

https://i.postimg.cc/KzbN9cyg/7.png Jjamppong buatan sendiri. Berada di Jerman dan mengenal kenalan dari berbagai bangsa membuat saya belajar soal kuliner mereka juga. Saya bisa memperkenalkan kuliner Indonesia kepada mereka. Begitu pun mereka memperkenalkan kuliner mereka pada saya, seperti makanan sea food kesukaan saya berikut. Setelah mereka tahu bahwa saya suka pedas maka saya mengenal berbagai bumbu asal … Continue reading Makanan Khas Asia (86): Jjamppong, Korean Spicy Seafood Noodle Soup

Kue Khas Jerman (50): Pfirsich Kuchen, Kue Buah Persik yang Mudah Bagi Pemula

https://i.postimg.cc/FRwBrVxx/8.png Hasil akhir bisa diberi gula halus. Buah persik begitu mudah di Jerman untuk ditemukan dalam berbagai bentuk kemasan makanan dan minuman. Sebagai contoh, saya suka sekali minuman teh rasa buah persik. Saya juga suka buah persik yang terselip di kue karena buah persik itu terasa manis sedikit asam dari aprikot. Ini terasa lebih baik … Continue reading Kue Khas Jerman (50): Pfirsich Kuchen, Kue Buah Persik yang Mudah Bagi Pemula

Makanan Khas Asia (83): Cumi Saus Hoisin

https://i.postimg.cc/rw8mqsvF/4.png Makanan berikutnya yang mungkin sudah sering saya bahas adalah saus Hoisin yang begitu khas ditemukan di restoran Asia di Jerman. Seperti biasa, pilihan menu makanan yang dipilih adalah cumi. Wah, rasanya nikmat sekali! Daging cumi diiris seperti memberi dekorasi yang indah pada makanan tersebut. Kemudian ada sayuran warna-warni lengkap untuk menambah citarasa masakan. Dilengkapi … Continue reading Makanan Khas Asia (83): Cumi Saus Hoisin