Negeri Italia terkenal akan kelezatan makanan mulai dari makanan pembuka, makanan utama, hingga makanan penutup. Kalau liburan di Italia, kami merasakan makanan yang memang memuaskan lidah. Hidangan penutup tidak hanya Tiramisu atau Panacotta saja loh. Saya sendiri pernah mencoba hidangan penutup yang terbuat dari lumeran cokelat yang nikmat, yakni Souffle. Baca: Souffle, Hidangan Penutup dari … Continue reading Makanan Khas Italia (55): Cassatine dari Pulau Sisilia
Tag: APA ITU MAKANAN PENUTUP
Makanan Khas Italia (53): Souffle Al cioccolato dengan Isian Krim
Masih ingatkah Anda dengan Poffertjes, sejenis kue cubit di Indonesia? Poffertjes berasal dari Belanda, sedangkan kue berikut berasal dari Italia yang terkesan mirip namanya. Souffle Al cioccolato berasal dari Italia, yang sebetulnya lebih mirip kue Windbeutel di Jerman. Kue ini boleh dibilang seperti kue sus yang kopong di tengah dan diberikan isian krim sesuai selera. … Continue reading Makanan Khas Italia (53): Souffle Al cioccolato dengan Isian Krim
Dessert Mangosorbet
Dalam kesempatan menikmati menu 3 macam di hotel, biasanya pilihan terakhir adalah Nachtisch atau makanan penutup dalam Bahasa Indonesia. Kebetulan saya dan suami diundang untuk makan malam bersama. Berikut adalah Dessert sebagai penutup hidangan yang dipilih yakni Mangosorbet dalam Bahasa Jerman. Dalam buku menu tertulis adalah bubur rasa mangga yang dibekukan dengan cokelat dan krim … Continue reading Dessert Mangosorbet
Make it in your life 