Jika Anda sedang berada di Jerman dan mencari menu cepat saji yang mengenyangkan, tetapi memiliki cita rasa tradisional, Kartoffelnreibenkuchen bisa menjadi pilihan yang sempurna. Hidangan ini merupakan salah satu sajian klasik Jerman yang berbahan dasar kentang, disajikan dengan saus yoghurt segar yang memberikan keseimbangan rasa gurih dan asam. Baca: Ada Sebutan Lain Untuk Kentang di … Continue reading Makanan Khas Jerman (137): Kartoffelnreibenkuchen dengan Saus Yoghurt
Category: ALL ABOUT DEUTSCHLAND
This is about my opinion and life experiences in Deutschland.
Kecerdasan Buatan Bantu Layanan Rumah Sakit?
Baru-baru ini saya membaca tentang kecerdasan buatan membantu layanan rumah sakit di Jerman. Selain terobosan resep elektronik yang pernah diceritakan tempo lalu, kini Jerman menguji untuk layanan lainnya. Baca: Pemberlakuan Resep Elektronik di Jerman Di era teknologi modern, kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) semakin menunjukkan potensinya dalam berbagai sektor, termasuk pelayanan kesehatan. Salah satu contoh penerapan … Continue reading Kecerdasan Buatan Bantu Layanan Rumah Sakit?
Mengapa Banyak Jeruk Mandarin di Musim Dingin?
Ketika seorang teman Jerman menyebutkan bahwa kami perlu menyediakan buah jeruk mandari, saya sedikit terkejut. Aha! Buah jeruk mandarin memang begitu mudah dijumpai di supermarket. Saya pun mendapatkan sebagian jeruk mandarin dari kunjungan ke ibu mertua, karena dia membeli terlalu banyak. Meski saya merasa sedikit 'ajaib' menikmati jeruk mandarin di tengah dinginnya suhu di sini. … Continue reading Mengapa Banyak Jeruk Mandarin di Musim Dingin?
Mengapa Libur Natal di Bavaria, Jerman Umumnya Hingga 6 Januari
Patung "Dreikönig" di depan Katedral St. Stephan di Budapest, Hungaria. Tentunya ada sebagian orang-orang sekitar saya bertanya, mengapa liburan akademik di Bavaria, Jerman hingga 6 Januari. Nah, tentunya bukan tanpa alasan bahwa hari ini masih menjadi hari libur, meski tanggal merahnya tidak tertera di kalender. Artinya, tanggal merah yang tidak untuk keseluruhan. Hari ini diperingati … Continue reading Mengapa Libur Natal di Bavaria, Jerman Umumnya Hingga 6 Januari
Setelah Natal, Jual Kembang Api dan Petasan Jelang Tahun Baru
Jika Anda datang ke wilayah tempat tinggal saya sekarang, Anda akan menemukan bagaimana penawaran kembang api dan petasan terjadi jelang tahun baru. Tak hanya Jerman, negara tetangga yang kami kunjungi pun demikian. Kami bahkan bisa menemukan kios-kios kecil musiman yang ada, hanya untuk menjual kembang api dan musiman. Bahkan siaran berita menunjukkan bagaimana penjualan kembang … Continue reading Setelah Natal, Jual Kembang Api dan Petasan Jelang Tahun Baru
Weihnachtsplätzchen or Christmas Cookies in Germany
Weihnachtsplätzchen, or Christmas cookies, are a cherished tradition in German households during the festive season. These homemade cookies come in a dazzling variety, reflecting the creativity and warmth of each family. The process of baking Weihnachtsplätzchen is often a family affair, with generations coming together to prepare, bake, and decorate these delightful treats.The assortment of … Continue reading Weihnachtsplätzchen or Christmas Cookies in Germany
3 Hal Perlu Tahu Tentang Schnitzel di Jerman
Schnitzel adalah salah satu hidangan khas Jerman yang sangat populer dan memiliki banyak fakta menarik. Berikut tiga hal menarik tentang Schnitzel yang sering diasosiasikan dengan tradisi kuliner Jerman: 1). Schnitzel bukan asli Jerman, tetapi diadopsi dan dikreasikan Schnitzel sebenarnya berasal dari Austria, lebih tepatnya Wiener Schnitzel, yang terbuat dari daging sapi muda (veal) dan menjadi … Continue reading 3 Hal Perlu Tahu Tentang Schnitzel di Jerman
Baguette dengan Ikan Salmon Asap di Christkindlmarkt
Pasar Natal atau Christkindlmarkt di Jerman dikenal dengan suasana yang meriah dan aneka jajanan khas yang menggoda selera. Salah satu makanan yang menjadi sorotan adalah baguette dengan ikan salmon panggang, hidangan sederhana tetapi kaya rasa yang menjadi favorit di tengah musim dingin. Kami pun mampir di booth yang menawarkan jajanan roti baguette dengan ikan salmon … Continue reading Baguette dengan Ikan Salmon Asap di Christkindlmarkt
Kandang Natal atau Nativity Scene dengan Perspektif Interkultural di Berbagai Dunia
Keterangan: (1). Kandang Natal di Timur Tengah; (2). Kandang Natal di Filipina; (3). Kandang Natal di Bolivia. Ketika Masa Advent sudah dimulai, saya dan suami menyambangi beberapa Christkindlmarkt untuk melihat kemeriahan Natal. Salah satu yang menjadi perhatian adalah Kandang Natal. Lewat Kandang Natal ini, saya memahami bagaimana Natal dirayakan dengan cara yang beragam di seluruh … Continue reading Kandang Natal atau Nativity Scene dengan Perspektif Interkultural di Berbagai Dunia
Kunjungan ke Christkindlmarkt dengan 3 Kuliner yang Dicoba
Musim dingin di Jerman tidak lengkap tanpa kunjungan ke Christkindlmarkt, pasar Natal yang memancarkan kehangatan dan kebahagiaan di tengah dinginnya udara. Kunjungan kali ini benar-benar memanjakan indera, mulai dari minuman hingga makanan khas yang penuh cita rasa. 1. Cokelat Panas Langkah pertama membawa saya ke sebuah kios kecil yang menyajikan cokelat panas. Ini membuatnya istimewa … Continue reading Kunjungan ke Christkindlmarkt dengan 3 Kuliner yang Dicoba
Make it in your life 