Makanan Khas Balkan (8): Rasnici-(Ražnjići) yang Seperti Sate dari Serbia

Serbia adalah salah satu negara di Balkan yang mungkin banyak tak dikenal. Serbia ini adalah salah satu pecahan negara Yugoslavia. Kini negara tersebut menjadi 7 negara yang terpisah, termasuk Serbia. Nama makanan yang saya jelaskan semacam sate dari Serbia. Sebelumnya saya sudah menjelaskan perbedaan sate asal Italia dan sate asal Vietnam, yang bisa dicek di … Continue reading Makanan Khas Balkan (8): Rasnici-(Ražnjići) yang Seperti Sate dari Serbia

Makanan Khas Balkan (1): Pljeskavica, Makanan Meriah dari Serbia

Pljeskavica mit Djuvecreis. Suami ajak makan di restoran yang ahli dalam kuliner Balkan. Sebelumnya, saya sudah mempopulerkan makanan Balkan yang bisa dicek di sini. Makanan khas area Balkan tersebut sebenarnya berasal dari Serbia, namun begitu populernya makanan ini hingga dikenal di negara Kroasia, Bosnia dan Herzegovina. Karena tertarik dengan kepopulerannya maka saya pun memesannya. Sebelum memesan, … Continue reading Makanan Khas Balkan (1): Pljeskavica, Makanan Meriah dari Serbia