https://i.postimg.cc/J0F8f1G1/20.png Salad ini berikut bukan yang pertama kali saya coba tetapi berulang kali saya menyantapnya dan tetap nikmat. Apa yang membuatnya tetap nikmat? Kita bahas bersama. Bagaimana isiannya yang sederhana ternyata sudah memberikan citarasa tersendiri, apalagi bagi mereka yang vegetarian. Keju mozzarella sendiri pernah saya rekomendasikan bila Anda datang ke Italia. Saya menikmati makan malam … Continue reading Makanan Khas Italia (37): Salad Isi Tomat, Mozzarella dan Daun Basil, Kok Enak?
Tag: SALAD
Kreasi Sendiri (98): 3 Salad dari Thailand, Meksiko dan Jerman yang Mudah Dipraktikkan di Rumah
Yum won sen, salad bihun asam manis pakai udang dari Thailand. Tak terasa artikel kreasi makanan yang saya hampir genap pada nomor 100. Untuk edisi spesial ini, saya perkenalkan 3 salad dari 3 negara berdasarkan sontekan kenalan mahasiswa yang berbagai pada saya. Ini kami lakukan untuk menutup perkuliahan musim panas. Musim panas sudah hampir berlalu, … Continue reading Kreasi Sendiri (98): 3 Salad dari Thailand, Meksiko dan Jerman yang Mudah Dipraktikkan di Rumah
Kreasi Sendiri (75): 2 Salad dari Italia dan Vietnam yang Mudah Dicoba di Rumah Biar Tubuh Tetap Sehat
Semudah ini buat salad, bisa buat tubuh sehat senantiasa. Salad adalah hidangan berbagai kombinasi sayuran segar, yang kadang disertai juga potongan buah atau daging. Selama ini kata salad, selalu dikaitkan makanan western. Padahal kombinasi sayuran dan buah segar juga menjadi kuliner asia. Jika di Indonesia ada beragam salad sayuran seperti gado-gado, karedok dan asinan misalnya … Continue reading Kreasi Sendiri (75): 2 Salad dari Italia dan Vietnam yang Mudah Dicoba di Rumah Biar Tubuh Tetap Sehat
Kreasi Sendiri (59): Salad Timun atau Acar Timun yang Menyegarkan Cocok Untuk Menemani Makan Siang
Enak untuk menemani makan siang. Timun dalam masakan nusantara bisa digunakan sebagai acar yang menjadi pendamping makanan. Anda mungkin bisa membuat timun dan wortel dilengkapi dengan bawang merah sebagai acar yang menyegarkan. Acar ini seperti menjadi pelengkap dalam masakan nasi goreng, mie goreng, cap cay dan sebagainya. Rupanya acar timun ini juga ada dalam berbagai … Continue reading Kreasi Sendiri (59): Salad Timun atau Acar Timun yang Menyegarkan Cocok Untuk Menemani Makan Siang
Kreasi Sendiri (50): Salad Bihun Asam Manis dari Thailand, Yam Wun Sen, yang Disesuaikan Selera
Salad bihun, hmm... Apa yang anda bayangkan bila mencicipi kuliner asal negeri Gajah Putih? Saya berpendapat, kuliner negeri Thailand tak berbeda jauh dengan masakan nusantara. Ada rasa pedas, asam dan manis yang membuat saya menyukainya. Berkali-kali berkunjung ke Thailand, saya tidak bosan mencoba berbagai makanannya. Seperti yang satu ini, salad bihun atau di Thailand ini … Continue reading Kreasi Sendiri (50): Salad Bihun Asam Manis dari Thailand, Yam Wun Sen, yang Disesuaikan Selera
Kreasi Sendiri (44): Mozarella Tomato with Balsamic Dressing, Murah dan Bisa Dibuat di Rumah
Hmm, buatan sendiri di rumah. Ingin mencoba makanan sehat ala orang Italia dengan harga terjangkau? Bisa kok. Mozarella tomatto dengan saus basilikum, dijamin anda suka. Nikmati salad ini dengan irisan roti baguette ini sudah menjadi makan malam ala orang Italia loh. Anda bisa tambahkan schinken, atau disebut juga ham. Namun jika tidak, anda bisa menikmatinya … Continue reading Kreasi Sendiri (44): Mozarella Tomato with Balsamic Dressing, Murah dan Bisa Dibuat di Rumah
Kreasi Sendiri (35): Pecel itu Saladnya Orang Indonesia Menurut Warga Asing
Pecel buatan sendiri suguhan untuk vegetaris. Giliran saya kedatangan teman mahasiswa Jerman, seorang vegetarian. Dia tidak makan daging, hanya bisa mengkonsumsi turunannya seperti susu dan telur. Kami bermaksud untuk makan siang bersama di rumah. Kebetulan dia sendiri pernah berkunjung ke Yogyakarta dan mengaku sangat senang dengan masakan nusantara. Usut punya usut, dia suka makan pecel. … Continue reading Kreasi Sendiri (35): Pecel itu Saladnya Orang Indonesia Menurut Warga Asing
Makanan Khas India (12): Dipikir Salad Tahu, Ternyata Salad Keju Paneer
Keju paneer itu bentuknya seperti tahu. Menemukan makanan vegan dan vegetaris bisa diperoleh dengan mudah di restoran India. Bagaimana pun India juga memiliki kekayaan kuliner yang dikenal dunia. Saya pun termasuk suka mencicipi masakan kuliner negeri Bollywood ini. Bahkan saya tidak menyangka juga bahwa negeri yang kaya akan rempah-rempah ini punya racikan salad yang aduhai … Continue reading Makanan Khas India (12): Dipikir Salad Tahu, Ternyata Salad Keju Paneer
Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar
Ini salad rasa makanan laut, enak sekali! Beralih ke makanan laut yang berasal dari Italia, saya ajak anda untuk mencoba salad dan pizza berikut ini. Keduanya memang istimewa ketika saya dan suami juga penyuka makanan laut memilih ini untuk dijadikan santapan malam. Kami pergi dinner untuk meluangkan waktu sejenak setelah seharian bekerja. Akhirnya pilihan makan … Continue reading Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar
Makanan Khas Italia (28): Carpaccio Di Cipriani, Salad dengan Irisan Daging Sapi Mentah yang Lezat dan Keju Parmesan
Salad ini enak banget! Senja petang yang indah di musim gugur, suami ajak makan malam di restoran Italia. Saya pun segera merapikan perlengkapan kerja dan bergegas untuk meluncur ke restoran Italia yang memang belum pernah kami sambangi. Suhu 7 derajat celcius tak menyurutkan niat saya untuk makan malam nan romantis, meski jarak parkir mobil dan … Continue reading Makanan Khas Italia (28): Carpaccio Di Cipriani, Salad dengan Irisan Daging Sapi Mentah yang Lezat dan Keju Parmesan
Make it in your life 
